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附加资料
https://www.instagram.com/jeonpo_meatshop/
营业时间
今日营业
11:30 - 15:30
17:00 - 00:00
星期一至日
11:30 - 15:30
17:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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韩藉小姪儿话咁快就十九岁啦，原来依照韩国法例，成人要等到十九岁生日𠮶年嘅一月一日先可以合法地饮酒酒（即比香港迟），XO爸B每年都会为其庆生，今年就试试人气韩烧店「田浦食肉」，一于饮个畅快！入夜后，位于湾仔联发街上嘅餐店尤其光亮突出，弊在抽气喉向住街，室外室内嘅油烟味都一样咁劲。食客进场前，欢迎先自取围裙。用餐大堂一眼睇哂，餐枱排得都几密，最入位置为厨房区域。椅櫈有啲矮，唔系咁舒服，设计胜在揭开后有足够空间储存随身物。每位席上摆有自用餐具。四页中、英、韩对照嘅餐牌简单易明。店内嘅服务生大多为外籍人，其中主要为韩国人，识讲韩文沟通自然容易啲，不过就唔见传闻中嘅靓仔oppa们；唔识讲韩文的话，点菜都系填纸仔方便啲。落单后，哥哥仔迅即呈上多款韩式前菜及调味。食韩烧由寿星仔话事，饮清爽易入口嘅韩国米酒（$120/樽）。大葱煎饼（$148）：第一味先上嘅煎饼内含足量嘅大葱，无奈油份过高，煎得唔够香脆干身，食落成口油同好腍，唔系咁啱细佬口味。特选套餐 SB（$1,200；1,150g烤牛排骨 + 五花肉 + 牛五花肉 + 烤猪皮）：乜都想试啲又唔想伤神，所以就拣咗个最多肉嘅套餐。原来啲肉均由服务生代为烧煮，唔洗郁手真系好！烧好咗嘅肉肉都会放喺碟上等客人自己夹黎食，当中烤牛排骨最富肉汁，败笔在于剪成方砖嘅牛肉厚韧难咬，食完牙胶坚攰！个烤炉设计都几得意，边烧啲油同渣会流落个纸杯位入面。牛五花肉虽然切得够薄，可惜脂肪多，而且烧得又㶶又肥腻，完全唔掂呀！理应肥瘦均匀嘅五花肉明显唔够肥，煮到熟透后又硬又嚡又干。据餐牌所描述，套餐其实应该仲有个烤猪皮，因深感食物质素实在麻麻，结果都系决定放弃问。海鲜豆腐汤（$78）：滚住上嘅海鲜豆腐汤正常香辣但好咸，另外豆腐明显远比海鲜份量多。水冷面（$88）：长寿面要咗姪仔最爱嘅韩式冷面，半透明嘅面条烟韧弹牙，捞入大量醋汁可一解烧肉嘅腻滞，系成餐饭最美味嘅一道。湾仔韩式菜馆「田浦食肉」就好似间有瓦遮头嘅大排档咁，服务生虽有帮忙烧煮食物，但态度并非特别友善，加上烧肉质量偏低，价格仲一啲都唔平，小肥唔会返转头啰！
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湾仔田浦食肉（Jeonpo Meat Shop）位于庄士敦道，是一家正宗韩式烧肉店，由韩国人主理，店内韩风浓厚，墙上韩文招牌和韩籍店员营造地道街头烧肉氛围。晚饭时段，烧肉香气四溢，人声鼎沸，气氛热闹非凡。点了招牌烤猪肉套餐、水冷面和真露啤酒。套餐包含厚切猪腩和猪颈肉，店员细心代烤，火候拿捏精准，肉质嫩滑多汁，炭香扑鼻，裹上生菜和韩式辣酱，味道层次丰富。鸡蛋羹软滑如云，带芝士粟米香，绝对是意外惊喜。小菜五款份量足，泡菜爽脆开胃，令人回味。水冷面汤底酸甜清爽，面条弹牙，完美解烧肉油腻感。真露啤酒冰凉顺喉，微甜清爽，与烧肉的浓香形成绝配，韩式烧肉体验瞬间升级！服务亲切高效，店员忙而不乱，烧肉剪好即上，细节到位。环境干净，抽风系统优秀，食完唔会满身油烟味。食材质素高，性价比合理。唯一小缺点是晚市旺场需等位，建议提前订座。总括而言，田浦食肉是湾仔韩烧爱好者的必访之地，烧肉配真露，滋味无穷，绝对值得一试！
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同朋友约左食饭大约19.45到门口跟住个男侍应第一句问韩文话几位但无听清跟住又即刻唔耐烦咁反问booking？？！跟住就话等30分钟 跟住叫佢show个booking比我睇就劲寸 我五知野食系咪好食但态度差到咁10分钟我都唔等同埋门前都有一排位置无人坐就算有booking都可以商量早d还台？
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晚上6点多已经很多人，晚一点有机会要排队，每一桌都有店员帮忙烤肉，不怕会烤过火～～我们点了烤牛肉套餐，价钱不算特别平，但肉质量确实不错，烤一下已经闻到牛肉浓香，三个人吃的肉量刚刚好，店员还会把前菜放上去烧，让菜式的变化更大～另外追加了烤肉必吃的鸡蛋羹，他们家的也太澎拜了😂鸡蛋都要掉下来，不过鸡蛋味浓郁，而且口感很滑，吃得很满足😌唯一可惜就是座位都比较靠近，以及吃完烤肉味蛮强的😂
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于2024年12月30日 ，继续庆祝我的生日之旅。在这个特别的日子，我告诉朋友我想享用烧肉，他立刻传来了田浦食肉的预订信息，心中不禁暗自喜悦。虽然我之前已经品尝过几次田浦的烧肉，但都满期待。这次我来到了油麻地分店，与我之前造访的荔枝角店相比，这里的肉不是oppa在面前烧肉，是他们先烧好再端上桌。五花肉 🐷 每一片五花肉都拥有焦脆的金黄色外表，脆如烧味，包裹著香浓的脂肪。肥瘦相间的肉质，让人一口咬下去，满嘴的香气无法抗拒。烤排骨 🐄 每件牛肉都饱满多汁，外脆内软，甜美的口感让人回味无穷。搭配他们提供的配菜，不仅能解腻，还能让人尽情享用更多美味。特别是最后的牛骨边肉，再次烤制后，更是香脆可口，牛肉的鲜香愈加浓郁。泡菜煎饼 🫓 即使我平时不太爱煎饼，这次的泡菜煎饼也让我惊喜。外脆内软，泡菜的份量刚好，为整顿餐点增添了丰富的层次感。水冷面 🍜上次去韩国时竟然忘记品尝水冷面，这次终于得以补上。搭配黄芥辣与醋，酸甜的滋味让人开胃，为整餐画上完美的句号。总体而言，田浦食肉的用餐体验再次令我满意，期待下次再来品尝更多美味！
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