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港铁上环站 A2 出口, 步行约3分钟 继续阅读
电话号码
25411099
开饭介绍
以生滚粥闻名的粥品店,鱼腩粥配上秘制豉油和姜丝,鲜甜入味,令人一试难忘。 继续阅读
营业时间
今日营业
06:30 - 20:30
星期一至六
06:30 - 20:30
星期日
全日休息
*农历新年、清明节、端午节、重阳节及中秋节翌日休息
付款方式
现金
其他资料
电话订座
招牌菜
牛肉粥 鱼腩粥 鲮鱼球粥
食记 (311)
等级4 2021-05-22
272 浏览
上环的横街屹立了一间中华美食的瑰宝,是粥面饮食文化的中流砥柱。听店员讲已超过40年历史。就来一碗最简单清淡的鲩鱼片粥,要品嚐寻找的就是粥底的米香及绵滑,结果没有失望地尝到了。埋怨人类舌头的味觉敏锐度是会逐渐递减的。喝口清水吧,再重新一次细细品嚐,乐此不疲。煎鱼饼在此店也是有名的,即叫即煎,十分香口。鲩鱼味混着陈皮味,让你过足口瘾。半碗鱼片半碗粥,这样煲出来的粥,什麽调味也是多余的吧。鱼新鲜不用讲了。超值的一餐。惟蔡澜大赞的姜葱丝,我就觉得不怎麽样,豉油也死咸没有豉香。内部间隔合理,隔板也实在不儿戯。欲罢不能,必定再临! 继续阅读
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等级4 2021-04-23
1490 浏览
经友人推介,特登来试这里的粥和牛腩牛腩米的汤底清澈,但味道不错的,绝对不是白开水加葱而已图中所见,牛腩颜色较红,比平时吃的牛腩鲜色,肉质方面很软腍,入味得来没有太浓郁,喜欢清淡口味的话,这里确实是个好选择而牛筋方面,口感清爽,整体感觉是很新鲜而及第粥亦都非常新鲜,猪膶软滑,点些葱丝甜豉油更加好味,猪粉肠和猪肉丸都好好味,粥底绵滑,又是佳品至於绫鱼饼就没多特别,和平时超市买回来煎的味道一样,可以不试整体感觉是食材很新鲜,真的值得推介 继续阅读
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等级4 2021-02-03
2053 浏览
叫粥时,侍应问要大定要细,原来有分袖珍版和正常版的。舖仔细细,一眼望哂。上粥前,先送上一碗酱油姜葱丝作调味之用。鱼球皮蛋瘦肉粥 (正常版)~$53粥底每日熬煮,添加猪骨及干贝,每粒米都被煮到爆花,粥底绵滑带米香;瘦肉撕成一丝丝,再添少量生菜,口感更好;加埋呢个松花皮蛋,无得顶!炸面每碟~$9油炸鬼有分切粒及原条,价钱相差3元;口感烟韧偏冻。每种粥品也可以随意加料,每加一种料9元起;堂食在12:30前离座结帐,或是下午14:30後入座,每碗粥可享有3元优惠。#农历新年休息时间:11/2 - 15/2/2021生记粥品专家地址: 上环毕街7-9号地舖电话: 25411099 继续阅读
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等级2 2020-12-19
1726 浏览
在香港光顾过好多粥店,这一间老字号绝对系粥品之中嘅出色店舖,其中我最爱吃这里的鱼腩粥,粥底绵滑,鱼腩非常新鲜,几乎每一次都没有失望,再加上其他食品例如煎鱼饼等小食都非常出色,所以我一有机会到上环必定会到这间店舖来享用一顿美味的鱼腩粥加其他小食。除了粥品以外,这间店舖的面食也是非常出色的,也是可以一试!服务方面,以老店来説己是合格有余,落order以及上菜速度也很快。自出来工作以後,我持续帮衬生记已经有二十多年了,绝对值得支持! 继续阅读
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等级4 2020-11-11
1806 浏览
秋风起,又到成街黑丝既季节🤭趁凉凉地就想食煲仔饭同生滚粥,热辣辣咁放入口,吹住凉风,简直同 #冰火 一般咁高层次既享受🧊🔥黎到店舖门口, 一看就知好多年历史, 旁边还有生记其他的食店, 主店店内坐位不多, 大概十多个坐位. 等了一会就可以进去了 #小夫我进来了! 当日胃口不算太好便点了「袖珍」的,放到枱面才发现跟正常份量的差不多,所以下次还是叫袖珍好了,反正都吃不完。10个男人九个滚,食粥一定要够滚,试过食到最後碗粥都仲系好热的。鲜牛粥|粥够热亦煲得够绵,牛肉块有味,也需要咀嚼,不是那些用松肉粉腌了很久的牛,份量也很足 ($35)油炸鬼|很久没有吃过这样难食的油条,完全不脆亦很多油,简直是食粥的遗憾。为咗碗粥下次还是会去的,但油炸鬼就不必了。📍Sang Kee Congee Shop (Sheung Wan)G/F, 7-9 Burd Street, Sheung Wan 继续阅读
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