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港铁鲗鱼涌站 A 出口, 步行约5分钟
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电话号码
65459065
附加资料
晚餐提供海鲜私房菜，请预先WhatsApp预订
营业时间
今日营业
08:00 - 21:00
星期一至日
08:00 - 21:00
公众假期
08:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
看过MM的介绍，一直想来试，终于有机会去鲗鱼涌，就叫了$100的厨师发办午餐，先来一碗封肉，随后一碗红米饭，一件冬菇，再来碗有花生芋头虾米的饭，一小碗有小件豆腐肉片清汤，我在琢磨从哪开始，最后来了润饼卷并叫我先吃（怎么最后才来呢），一口下去，咸到不得了，撒盐没有揉开吧！想著喝一口汤，也是像喝浓盐水，赶快吃了汤里的豆腐和肉片清一下，汤里肉片很嫩滑，可惜只一片。试吃封肉里的豆和肉，虽是燘得够火候，也是超咸，这是正宗福建口味吗？可能我抱著太多期望，最终失望而回
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又系睇完 MM之后嘅揾食时间。鲗鱼涌秘点入面嘅巷仔阿妈发办福建菜。店舖员工都好 nice ，真系有啲家的感觉发办嘅料理入面有齐传统封肉、芋头咸饭、春卷（润饼），炆冬菇、五谷饭同埋豆腐汤。100 蚊听落好似少少贵但出嚟嘅款式丰富都觉得值呢个价钱~比较特别嘅系个封肉同埋春卷。封肉亦即系三层肉，呢度卤到劲腍🐖猪皮部分入口即化，香而不腻！食落有啲淡淡嘅药材香味，汁香肉嫩送饭一流！春卷系不经油炸，用春卷皮铺咗什锦菜蔬同肉卷好，清爽又健康~🥬🥕另外散叫咗个地道卤面，福建卤面个特点系个汤汁浓稠，一碗满满嘅蔬菜同埋蚝仔，鲜香而且份量十足，好抵食最后多谢福建妈妈好nice 咁请我哋试咗佢哋嘅薏米水同埋番薯粥🍠番薯粥系佢哋好传统嘅早餐。清清哋好家常无负担嘅感觉~
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好兴奋呀。见到前金管局局长任生呀😍😍😍😂无谂过可以同佢同一餐厅一齐食饭讲返正题先，MM介绍完即刻想试，但一直都无时间，终于都揾到时间过去。其实之前都行过见过大街有餐牌，专登行过去睇，但因为太赶时间，所以冇坐低食，但老板娘好好人，见我喺门口睇吓，问我饮唔饮薏米水。好有人情味的小店，妈妈的感觉。今日终于同朋友黎试食。朋友之前食过，话因为可能太多人，老板娘妈妈又得一个人，所以之前好多嘢都未准备得切，但食物系好食所以唔介意。依家好多嘢都改良咗，包括啲枱凳，同上碟。我哋好应该多啲支持呢啲小店，只要食物好食，其他可以慢慢改良。食物净系睇同嗅都感觉到好用心，真系心机同手功菜，非常入味。呀妈发板好特别，咩都有得试，好啱返工人士食，又靓又好食，份量刚刚好，够饱肚之余返到公司又唔会饱到想瞓。老板娘系无咁多人时会同你倾计，见好多熟客好好，自己拎埋菜，呢度睇到好多人情味，同好肯帮人。店舖行入巷仔，感觉去咗外国，都探店feel ，踏入店好温馨，个个都好开心，都种去完旅行的放松。
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之前喺mil milk个Channel睇过呢间舖头嘅介绍，知道佢系一个妈妈开嘅家庭式经营福建菜，今日六点左右经过就入去食咗个厨师发办。我问老板娘厨师发办包咗啲咩，佢话包咗封肉饭，冬菇，同一个春卷。（好似仲有一样，但系唔记得咗。）我同佢讲我想试面线同埋唔食冬菇。所以佢就整咗细细碗面线俾我试吓。不过可能𠮶日冇其他𩠌，所以佢俾咗一碗炒饭，我另外又俾咗一碗白饭我😂我一个人嚟讲就有啲太多😂讲吓个味道先：1. 第一名系个春卷，其实食落个味唔系好复杂，但系就系未食过嘅味。个皮有少少咸咸地入面包住啲鸡肉同杂菜食落几清爽，又冇乜负担。2.面线个汤好重蚝仔嘅味道食落都几好食，不过个人觉得可以咸多少少3. 炒饭正常发挥普通4.虽然招牌菜系封肉 不过我本身唔系好钟意食卤水猪肉之类嘅嘢，所以唔comment整体嚟讲味道唔算大到太大惊喜，但都系好食嘅，如果经过附近可以一试
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竟然有早餐，牛油果面包。本来想看看中式早餐有甚么，怎料老板娘说早餐都是吃这些。好有家的感觉！有足足半个牛油果。还有一杯五谷杂粮，作为一杯健康饱肚饮品味道不错，感觉充满纤维又易入口！老板娘说是用五种谷物搅拌而成，但竟有一点点甜味，但老板娘说没有落糖！她说孩子们在外都多盐，多糖，在家就要少盐少糖！她说秘密是落了一种生果。是天然果糖。到底是甚么生果她又卖关子！不过真的是妈妈制作。很有趣的中餐厅西式早餐！好值得一试！
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