甜心園 (已結業)

早前聽同事講，話呢間餐廳出咗個好抵食嘅午餐，咁啱今日出嚟食飯，於是就同同事黎試啦，場地唔算大，最多可以容納到大約20人，我同同事喺午市嘅時間都要等大概10至15分鐘至有位，坐低左之後就睇睇個午餐牌，原來佢每一日都有指定嘅餐牌，大家嚟食嘅時候就留意吓啦！我叫左個雙併燒味飯，同事叫咗個排骨炒麵，因為佢係同隔離酒樓連住嘅，所以相信炒麵炒飯，都係隔離煮好之後送過嚟，燒味飯嘅叉燒同埋雞都好好食亦都好大份，我一個人都就嚟食唔晒，同事嘅排骨炒麵，賣相唔錯之餘仲好好食，如果鍾意食炒野嘅嘢食的話，呢間真係可以試一試！可能因為新開，所以佢推出左好多優惠，除咗午市大約＄50就有一個午餐之外，佢仲送咗每人一個灌湯餃，餐牌寫住價值＄30一個，但係當然唔好預係超好食，但送得比你嘅都算係好抵，另外嘢飲方便，奶茶咖啡不論是否凍飲都不用加錢，以深井區為例， 50幾蚊一個午餐，有飯，有灌湯餃，仲有凍野飲，都真係難搵，算係一個性價比高嘅午市地方

行左半段元荃古道落到黎深井，本來想食番個馳名燒鵝先鬆人，但天氣太熱，岩出完一身汗又唔想食油淋淋既燒鵝；而且一行2人食燒鵝似乎只能獨沽一味，無得試多幾樣野..search到呢間可以有一人下午茶餐既點心鋪，同酒樓係相連的，專做少人／落場小生意。A款（吸引D）＋B款（普通D）各一款都係$32蚊咋！加埋個熱飲都唔洗＄40蚊！兩個人叫2set岩岩好可以試4款點心，開心開心～店內人少，真係即叫即蒸，等左大概15分鐘倒，都合理既～先黎馬拉糕同燒賣：馬拉糕鬆軟，唔會好甜，切到底會易分D不過2個人食無乜所謂；燒賣俾9個讚佢！大大粒，豬肉飽滿，用瘦肉多，唔會肥到成粒都係油；蝦肉都好味，唔係雪藏果D‘脆身’蝦！熱辣辣食好好味～跟住黎埋珍珠雞，糯米軟糯，吸晒D肉既味，仲加左半粒咸蛋黃，好味～前3樣分數都唔錯，但係粉粿拉低晒average... 1）痴身，粉粿個身既皮太薄唔夠煙軔，好易穿，上面又包得太厚，；2）D餡得花生（好硬）／馬蹄／蔥／少量9菜同一D打左茨粉既一pat肉碎？唔知點形容，總之D餡唔夠，overall食落無乜味。餐茶我地叫左檸茶檸水，都乾淨的起碼唔會見到D果皮既蠟浮面，食完點心飲D檸檬即刻消滯去

又是這種天氣，細雨遇著淡風。本想吃些甜食來刺激一下安多芬的分泌，卻碰巧雨勢開始大起來，既然剛巧路過甜心圈，就進去避避雨吧～這時快接近四點，只有我一名顧客呢~也好，我喜歡清清靜靜的環境，看過餐牌後，腦袋驟然給燒賣填滿了！立馬向服務員姐姐點了一個點心套餐，蟹籽燒賣+潮州粉粿，配上奶茶一杯。小時候家里經營酒家，所以我對點心也略懂一二的，燒賣要皮薄餡大，底圓腰細，頂部要呈花邊狀，才會好吃又美觀。說實話，這里的燒賣外觀並不合格，外形似球狀，而且四顆都黏在一起了。姑且試試他的味道吧…這燒賣的餡料為豬肉碎、有原隻鮮蝦，在燒賣上加了一點蟹籽來點綴。(還好不是紅蘿蔔茸)普遍的燒賣會混上比較多的肥豬肉，以求做到香甜的效果，但卻會使脂肪率爆升，令人卻步。這里的燒賣肥肉指數比較低，倒算靠是真材實料，蟹籽的份量恰到好處，沒有搶了豬肉的鋒頭，而豬肉和蝦的比例亦合適。由於沒有混進太多肥肉，我建議可加入冬菇，可增加香味和口感。平常我進食魚肉燒賣時，會配上甜豉油和辣椒油，會有畫龍點睛之效。而這類廣東燒賣配以黑醋進食，味道會更加鮮美可口，大家有機會亦可試試。潮州粉粿也是我喜愛的一項中式點心，也是潮州菜的一道餃子。這裏的粉

住係度五年，成日都見呢間野一個人都無,既然今日唔係咁想上樓返屋企，不如一試。餐廳座位唔錯，見到廚房有好大個焗爐，唔通所有野都真係自己焗？成個餐牌得好少野揀。亦都好平13蚊就有一件芝士餅。不過味道比百佳賣的saralee的差很多。好像放在凍櫃很久了，心有一點點起冰花了。還是不明為什麼他還能生存在這裡？

$10 3 pieces egg tart for tea time. Just baked. Hot and delicious. The "thousand layers" crust is good. the egg is not too sweet. Good for tea time!

睇食評好似OK,但唔知o個晚係咪太晏去,師傅走哂..我同honey點咗個tiramisu,杏仁糊+湯圓 &strawberry milkshake首先,個件tiramisu簡直硬到可以掟死人,我從來都未試過要出力o趙cake..失望跟住個strawberry milkshake係隔離間酒樓個阿姐o黎整,所以味道一早已心中有數,呢杯野只可以叫做milk,唔係milkshake.唯一ok的只有杏仁糊,但係唔夠熱!

十一月廿八‧聖誕日聖誕日，難得的有半天的空閒，決定找一個地方去走走，舒舒服服的坐下寫點東西，還還文債。來了深井，因為少來，也想看看這邊的食肆。午間陽光普照，天氣還有點涼涼的，周圍走走，很舒服。在另一邊吃了冬蔭湯河，就找地方吃點甜東西，比較起大路的發記，選了過來海韻這邊，試試這間比較新的甜品館。這裡分內外兩部份，坐在外邊的，當然還可以吸煙。來的時候一個客人也沒有，只有阿姐在招呼。坐的是一般茶記的位置，選了個靠窗的位置，打開手提電腦，在和煦的陽光下工作，好不寫意。甜品的餐牌是兩版紙的，一邊是中式甜品，沒有多大興趣。另一頁是西式甜品，看價錢，也是份量少少的，大喜，正好試多幾款食物，就這樣那樣，要了一大堆來逐樣試。有三款蛋糕，選了其中兩款，分別是芒果芝士餅及意大利芝士餅。以前者的味道較好，芝士軟滑，吃起來甜美又濃郁，加上鮮芒果，美味。如果墊底的不是蛋糕的話，會更好，不知何解，我總覺得，芝士蛋糕是不應有蛋糕在內的；意大利芝士餅是硬身的，不是我的心水規格，我只喜歡吃軟身的意大利芝士餅。本來也想試試鬆餅，但原來迷你鬆餅都售罄，只餘下大大個的鬆餅，所以就唯有向幾款酥餅打主意。吞拿魚酥餅是即焗的，也要近

以前個個星期六都去吃下午荼的, 上月尾見它拉了閘, 以為它做不住結業了, 上星期六見它開了門營業,馬上去光顧, Oh! NO. 原來換了師傅, 以前個師傅的拿手好戲:焗梳乎里; 心太軟; 旦撻; 焗布甸全都沒有了, 依家只有中式及港式甜品, 杏仁露;芝麻糊;芒果涼粉...... 這些發記甜品都有的食品. 又沒有了套餐, 全部要散叫, 一件芝士CAKE + 一杯凍咖啡 要成$40, 以前2人SET都只是$38 已包一件CAKE, 一個MUFFIN 及 2杯飲品. 極度失望. 希望它會有所改變, 否則我不會再去的了. 要吃中式/港式甜品,倒不如去發記啦.

上星期去左深井住左一星期..終於試左呢個DESSERT.夜晚9點左右去到, 得我同家姐2人..真係有D驚, 不過見呢度D COMMENTS幾好, SO好想試下. 真係無令我失望叫左以下食品:CHOCOLATE PUDDING: 好味, 唔係好漏, 不過如果SERVE WITH ICE-CREAM會仲好. 是日係SERVE WITH CREAM原味梳乎厘: 都係好味啦甜品係即叫即整的, 所以要等一陣, 不過都值得等. 由佢既DECORATION同食物睇得出係有誠意的. 不過如果可以比杯水客人會更好!會再去的, 不過希望佢做得住..真係好靜呀...

上個星期六男朋友生日諗住去甜心園 買個蛋糕同男朋友興祝生日點知去度得返d好大個既蛋糕我同男朋友得2個人食唔晒跟住店鋪既個女侍應生就提議我不如買2件細細地既蛋糕再加D fruit係面效果都唔錯~~男朋友仲讚我夠細心添出奇就係佢地冇hard sell我買個大d既蛋糕真係值得一讚講返件蛋糕先~~我買左件Tiramisu因為男朋友最鍾意食Tiramisu喇佢地就話呢隻係最好味最濃既話我男朋友實鍾意果然!佢地冇呃我~~真係好好味~~我自己仲係佢地極力介紹之下食左件叫mango cheese cake既蛋糕果個女侍應都異口同聲話好鍾意食呢件蛋糕咁我就受唔住誘惑食左件啦的確係幾好味喎~~唔錯~~下次帶埋男朋友黎先~~

到深井，怎可以不光顧Sweet Garden呢！我買過Sweet Garden的bread pudding，但一件也沒吃過，不過看樣子已很想一試了。那bread pudding的樣子是濃重的，一度懷疑飽餐一頓後是否還吃得下……一口吃下，上層約一厘米厚的酒味及玉桂味滑入喉嚨，讚！口感十分好！這個bread pudding好好吃, 味道讓人留下深刻印象的。值得一讚, 個chef好有耐心地去present佢D甜品,傾多幾句之下, 原來佢係外國主修甜品, 怪不得同外面的甜品大不同啦!

食過呢間既甜品幾次, 都幾鐘意佢呢度既甜品本人好鐘意食朱古力, 自從第一次食過呢度既chocolate pudding之後, 每次黎親都會叫一杯, 個種入口即溶既口感, 真係食到上癮, hee*而crepes都係另一件推薦既甜品, 鐘意食fruit & cream既你地就唔好錯過啦, 感覺上好似好肥, 聽個甜品廚師講,原來只有好底卡路里,佢好好人唔介意我地問咁多問題。我覺得d野飲仲正,佢地有D特飲味道好特別,下次試埋其它鮮果汁, hee*

上星期六一行九人去甜心園食甜品,我對以下的食品有些回應reo木糠& 薑汁木糠餅好香好味,入口不覺得好肥,唔錯~值得推介 朱古力軟心布甸~即叫即焗,濃濃的朱古力加上香脆的外層,簡值是人間美食~值得推介 咖啡好正,啡味好濃,我叫佐Mocha & Espresso~ i'm love it下次叫我D friend一齊再試其它

尋晚第一次幫襯，雖然我住同區，但都入過黎呢個舖位之前都有開過 Cafe 的，可能都係因為無乜生意所以無耐就摺左．．．而家又開返間食甜品既，但耐唔時經過都係唔見有客（或者得好少客）個晚我同老公落去一人點左一個軟心朱古力布甸．．成間野就係得我地兩個客，時間係夜晚 8 點幾左右．．．淨係得我地兩個客搞到都幾尷尬咁，個布甸係即叫即整，所以都等左好耐．．．上到檯個賣相好靚，熱辣辣，外層脆脆好好食．．．都只係 $28其實佢野食唔差，有機會會再去試其他野．．．希望佢做得住腳啦．．！

還是第一次品嚐即叫即做的蛋tart，熱騰騰滑lu lu的蛋心加上外層鬆化的蘇皮，好味又唔油膩。提子玉桂卷雖然含有很多提子，但飽卷本身不是太甜，因此甜味可以中和返，不錯。咖啡真的咖啡，就算沒加糖一樣好味。侍應有禮貌也很樂意接受客人意見，不過如果欄外放置一個餐牌會更加好，可更吸引途人。