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招牌菜
食记 (18)
1点左右, 刚刚走过呢间小屋, 睇铺外张贴d介绍, 以为好有heart, 谂住叹返个豆腐花, 两位疑似老板既店员刚刚落闸, 我只好奇讲句, 咁早关门啦? 女店员除即不带礼貌语气回应: 我地开3点!3点左右再次走进小屋, 满心期待, 叫一碗豆腐花, 女店员: 我地只有一桶, 无一碗! 呢个时候已则想走人, 但老公觉得人家咁寸, 一定有d道理, 即管试下系乜味, 叫左个什果凉粉椰果拼 (点菜时又有d倔累锤的语气已不想详述!!!! 食甜品啫, 唔系黎受气瓜!) 什果凉粉: d生果系"梅"既, 凉粉同椰果呢d普通嘢唔洗评, 但灵魂都唔新鲜, 乜都唔洗讲, 再加上呢种服务态度!研究过呢个小屋系07年开业, 奉劝老板 ivan 及 erica (店内的文章介绍), 想继续做落去, 唔该搞好最基本d材料+服务水准先啦, 简真系standard以下既楼下啊! 我地做客既只系损失几十蚊, 你地就... ....
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某天和太太前往吃糖水。我吃雪花冰，太太吃蕃薯糖水，雪花冰超削，得一粒生果，算吧。蕃薯糖水仲搅笑，得五粒，每粒有几大？直径大约1.5CM, 长1.5CM。好像粒家猫屎咁上下。我太太问佢点解得咁少，佢话佢地系用日本蕃薯，话可以加多粒俾我地，点知返转头，问:加多左粒了，O唔OK？，我老婆一睇，又系得五粒，大话精到不得了，以为我无数过。算吧，食完快快返屋企算了。还有，话日本货，我老婆系吃蕃薯专家，因为对肠胃好，佢系经常去沙田X田及CITY SUXXX买，话话呢间舖D唔系佢吃开的日本蕃薯LOR。似系街市D大陆生产的日本种。另一日，我老婆夜返未食饭，佢谂住间舖系附近，求其食D野算，又系买了蕃著糖水外买，点知返到屋企，嬲爆，打开个碗，得三粒超细的蕃薯及一D食唔倒的碎。呢间舖头以后都唔去。
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其实是食完之后唔顺气, 上OPEN RICE睇下, 真是有一半真一半假的食评, 好心D人唔好咁缺德, 写咁多流嘢呃人!言归正传, 想试这间甜品店很久, 今日买了一个外卖核桃糊给囝囝吃, 见$23元一个都颇贵, 但都姑且一试, 在等外卖期间, 见到那张大大张贴在枱面的告示, 真是过份, 居然以环保为借口, 堂食攞多份餐具要收十元清洁费! 真是闻所未闻. 我买外卖又唔见他用环保盒!拿到核桃糊之后, 觉得很轻, 出到门口望吓, 得半碗, 唔系话$23蚊得半碗咁少, 于是回头问点解得咁少, 点知店主大大声咁话, 外卖是同堂食一样咁多, 得半碗是因为只碗大!吓只碗比平时的外卖碗还要细,咁都可以话大, 心想唔驶有下次.(睇完其人食评之后才明白, 真是份量少成咁!)返到屋企打开, 真是得半饭碗咁少, 最离谱是明明是买核桃糊, 但颜色很白, 食完都唔知是核桃还是腰果糊, 仲系唔多热, 味道唔可以话差, 但$23蚊半碗核桃糊是否太贵, 同埋今时今日的做生意做到咁, 都唔明点可以生存. 要选全港最小家的店舖, 非这家莫属!
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到马鞍山又唔熟路..见到附近有宣传牌所以就去1试..入到去先心知不妙,,真系觉得怪怪地..装修得好似好狭窄咁..枱上见到话拎过D碗,食具要收钱..好无奈-_-加上店主边整野食边倾电话好似好赶时间咁..绿茶味雪花冰见到佢都有雪花冰..而且价钱较出面平少少{但每款冰唔同价}上碟后就觉得好怪,,点解D冰会好似丝咁薄既?食落淡而无味..唔怪得颜色都较浅..伴碟有3旧绿茶布甸+少量红豆..绿茶布甸可能系好少少..起码有少少绿茶味..但红豆真系唔知点解D味怪怪地..即使有加上奶都遮唔到阵怪味..番到黎睇食评真系好无奈..真系好假..
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其实系四月已经来过这间食雪花冰，但系冇时间上来食个食评俾佢地，昨晚又去了食，雪花冰多了好多只味，有芒果、豆腐、绿茶、榴梿、蕃石榴、朱古力、西瓜、水蜜桃等等，仲有只双色冰系芒果士多啤梨雪花冰、上次试了个芒果星钻雪花冰，好够冻、又香芒果味，佢有d星星形椰果同埋芒果伴碟，几好味。今次来就试了个豆腐雪花冰同埋个芒果士多啤梨雪花冰，个豆腐雪花冰竟然用d花生椰丝糖来伴碟，好得意，又食到d豆腐的豆味，咁花生椰丝糖令到唔会咁单调有少少o野咬下，而个芒果士多啤梨就只系伴芒果肉，这个可以一次过食两只味，最适合我地多心的人，咁我地两个今次就一次过可以食了三款雪花冰呀!我地都有问点解伴碟那些无得选择，个老细话因为佢地试过系系咁伴碟先令到雪花冰好食，唔会伴碟的食物抢了主角雪花花的味道，所以佢地系set 好，但系我地试了三款雪花冰都觉得佢配得几得意呀!下次去试埋其他先。个份量够就唔会好大，佢d 雪花冰价钱都系由24元至32元不等，咁我地都觉得几好，咁可以试多几只，好过要成三十几以上，只系大少少，咁又未必会叫多碟试。
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