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食记 (99)
大约一年前左右嚟过青衣， 邂逅了这一间屋苑中的所谓隐世甜品店。 下午天气颇热所以食完嘢就走入这个商场， 叫了一客「火焰雪山」 和炖蛋白杏仁茶。 职员也是特别告诉我们是即叫即做味道新鲜可口， 大约等咗唔使十分钟就已经送到， 时间当然可以接受，当时舖头好细根本冇其他人所以真系觉得独占空间， 好好享受私人包厢似的。 先讲讲杏仁茶 ，觉得的确有芬芳的香味 ，不过浓度不足，舌头感觉不到 ，实在比较以前一年前显得淡了。 火焰雪山做完的时候会熄灯，店主都会问你使唔使拍照， 我说吃过多次了也不用拍啦。 差唔多冇嚟一年当然十分期待， 吃后觉得不及从前， 唔知道有冇换咗大厨因为觉得份量好似都差唔多但系就冇咗一份调和 mixing合拍的感觉， 假如用一本漫画神之水滴的 形容就系 max and wedding 好似唔得， 如果做得好真系要经过无数次失败才能将成品好好合一融和， 咁样成个甜品嘅 full body 就会无敌。 谨希望他们继续努力能够将食品的艺术推高，好让我们大家能够仰之则弥高，以赚取无穷的舌头回忆....
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是日甜品推介👉🏻👉🏻👉🏻蛋白杏仁茶即叫即磨好浓既杏仁味岩哂喜欢杏仁既朋友🧑🤝🧑D蛋白又够滑重点系吾会太甜食完都唔会咁太罪悪感😻😻#青衣
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系荃湾食完晚饭下场就系甜品谂谂吓荃湾甜品店都好普通于是一试朋友介绍既青衣翠怡花园入面既地点都算方便一行四人，一入去就有位，唔洗等地方细细，两枱人佢哋甜品都几「高级」普通甜品店未必有好正！入口即溶，上面加既系练奶又唔多似，唔系好甜既呢个真系有啲惊喜，烩梨 价钱好似4x?5x?焗出来热的，上面又加了雪糕冻的最低有一片片梨，又可以解腻一定要试！真心😂芒果冰，不过不失，够味足料嘅西瓜凉粉！店主话mix 左啲白凉粉我地试试（食唔出分别XD）总括 西式甜品好有心机不过当饭后甜品有点贵XD
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今日种草了一间好味的甜品铺，真系好好食，叫左一个心太软，上到来系热的，朱古力好浓，加埋雪糕香蕉，配搭都好正，值得一试叫左个火焰雪山，比埋个仪式感，上之前仲要熄灯上左个雪山，淋上奶都好正，出边系蛋白，入边系雪糕，好清新的感觉
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⭐️ 法式焗香草烩梨 $65绝对系招牌菜！真系好特别，一定要试下😗😗。梨煮到腍腍地切成条状，然后浸喺香草同忌廉嘅酱汁入面，再加埋云呢拿雪糕💛💛。梨浸到好入味，焗嘅时候一冻一热，酱汁都变成好浓郁嘅焦糖味，再加上雪糕嘅香滑感，真系非常出色🤤🤤。⭐️ 朱古力黑松露饼 $38朱古力味道好浓郁🤩🤩，黑松露饼质感都好绵密，有啲厚实嘅口感。⭐️ 法式焦糖炖蛋 $38淡淡都有丰富嘅奶香味，食落去又香又甜💛💛。食到底仲可以见到云呢拿籽，好好味😋😋。⭐️ 宇治抹茶奶冻伴雪糕 $38抹茶味道好突出😎😎，奶冻唔会太甜，好滑口。加上雪糕一齐食就最啱👍🏻👍🏻。⭐️ 桑寄生蛋茶 $21桑寄生味道清香，又清甜😚😚。饮落去可以感受到经过长时间熬煮出嚟嘅醇香味道😍😍。鸡蛋煮到好上色，味道都有严格掌握，好似卤水蛋咁，连蛋黄都有色有味，一试难忘😻😻。🍄 总括嚟讲呢度嘅价钱真系好抵，性价比高💛💛。虽然价钱唔高，但食落去质素真系有酒店水准‼️‼️。见到佢系街坊生意，一定要好好支持返。绝对系强烈推荐嘅啦👍🏻👍🏻。📍甜品庄 Dessert Garden青衣枫树窝路1号翠怡商场地下G32号舖Shop 32, G/F, Greenfield Garden Shopping Arcade, 1 Fung Shue Wo Road, Tsing Yi
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