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招牌菜
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光顾了数次,除了第一次,其余都是5岁女儿要求去的。食过义烧拉面、猪软骨拉面、三文鱼头窝、寿司等。感觉上食物还可,但员工没有一个正常,个个黑脸,一点爱心也没有。曾有一位怀孕员工,把石头窝饭放在5岁女儿面前。基本上,他们都是随便找个位置把食物放下。厨房员工经常讲粗口。老板一定是很刻薄的吧!
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呢间铺由佢刚开我就帮衬,一直都觉佢d鱼生特别好食。上2星期前就好自然买佢既三文鱼刺身啦,点知买到返去食,食左1旧发现有d 苦,我都唔理,可能系自己问题者,食多旧都系苦,点知直到我男朋友食1旧,佢食完讲句:咦!苦既?我话我都觉㖞,但见佢d 色都冇问题,我地就试下会唔会系个鼓油出事呢,最后换左个鼓油都仍然有苦味。点知第二日我地就疴,当然要去睇医生,我比较夸张,直头系泻。希望公司可以检查紧少少系咪卫生出左问题。
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餐厅: 甘丰寿司地址: 大围区备注: 外卖今天同事的老公开车到大围,所以我也跟顺风车到大围买外卖给女皇。早已在OPENRICE留意到大热的甘丰寿司,终有机会一试。甘丰主打外卖即做的寿司,店内已有三人等候。下单的点心纸有好多种类的寿司,不够五分钟就点左十多款。由于即叫即做关系,下单后还要多等十五分钟。回家发,首先检查全部寿司的样子保持的很完整、卖相都很漂亮、看上去颜色都很新鲜。芝麻八爪鱼军舰寿司,八爪鱼只有半只,但没有冰硬的感觉。海胆手卷,海胆鲜甜味浓,很新鲜,没有怪味也没有浓浓的苦味。火炙芝士虾寿司,芝士很香,虾肉很甜很大个,很有嚼劲。自家制玉子寿司比普通玉子寿司好食,鸡蛋很嫩带微微甜味。北极贝、三文鱼、帆立贝都很新鲜,刺身份量也挺大的。寿司饭真的是手握的,绝对不会散,米饭压成很实在的一团,带微醋酸味,很好吃。值得一提的是,员工服务态度十分好!
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望落好似好少海胆,但其实可以食到最后一口,好鲜甜;紫菜好脆(即食);冻冻哋,好爽😝*等候时间:5~8分钟*企位食,有其他口味拣*店员有礼貌、好细心,会提醒客人食手卷前用酒精搓手👍🏼下一次都要继续捧场🙌🏻
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替男友预祝生日,数天前特意预订《甘丰寿司》的「厨师发办」(其实是我问男友想吃什么,他说不如吃刺身),原本预算是$800,店子下午时致电说来了批比较罕有的活黑北寄贝、询问有没有兴趣(她们没有硬销,纯粹是提出建议),于是就决定加码至千多元噜。因我经whatXXXp订购,随后她们更以message确认相关金额。ps. 「厨师发办」即是跟店子说出预算金额、供几多人享用,以及其他特别事宜等等,然后再由厨师依当日的食材供应情况来决定款式。这次我就点了刺身及寿司、款式要精致的。原本买满指定金额便可免费送货,不过两口子见店子门市在附近,那就自取吧!!!跟了两套餐具、保温袋、寿司酱油及日本真芥末,由于是日的天气近乎冰箱温度,所以不须提供冰袋。话说我下订时提及用来庆祝生日的,在没预计之下店员还特意画了张漂亮的生日咭予我们,简简单单却充满惊喜。先来的是刺身…虽然是外带,不过店子以小花作点缀,加上用心摆位,单看的话确跟在外边用餐无异。活黑北寄贝,一只(连壳)…北海道牡丹虾,两只…极上厚切三文鱼腩,两件…矶煮鲍鱼,两只(连壳)…日本大拖罗,两件…然后就是另一盘寿司…也经过悉心布置的…韩风鱿鱼三文鱼籽卷,一条配沾酱…甜虾寿司,两件…剑鱼腩寿司,两件…油甘鱼腩寿司三文治,两件…黑松露帆立贝寿司,两件…欣赏一会(相机食先)后,「终于轮到个嘴食喇!」活黑北寄贝,爽脆鲜味;北海道牡丹虾,质感弹牙,但个人觉得寿司那盘的甜虾好像比它更对味;矶煮鲍鱼,严格来说不是刺身,幸好调得挺惹味;极上厚切三文鱼腩,厚度邪恶、肥美不腻;日本大拖罗,一向对吞拿鱼的喜好平平,亦没有刻意去吃大拖罗,所以是次乃两口子首次吃这款刺身界皇者(有点失礼呢),明明是一块「肥脂」,却没有红肉的滞感,入口咀嚼一下便融化,两口子均异口同声、真心说了个「哗~」字。韩风鱿鱼三文鱼籽卷,鱿鱼带点嚼劲,配上沾酱同吃,酸酸甜甜的;甜虾寿司,比刺身的北海道牡丹虾更甜美;剑鱼腩寿司,略嫌筋位较多,不太突出;油甘鱼腩寿司三文治,把饱满的刺身切开而不断,再在中间酿入寿司饭,概念有趣;黑松露帆立贝寿司,帆立贝的鲜味被黑松露盖过,亦是最浓味的一款。哈哈,很喜欢这些装饰用的小花啊!!!总消费$1288,虽然以外带来说颇贵(其实这个价钱在餐厅吃也不便宜),不过「其实平时买嘅刺身又的确唔平」,吃得出用料颇新鲜,也许事前已说明是供二人享用,所以刺身都切得比较厚身。整体表现没有令我们失望,感觉比数年前光顾时更进步,希望继续保持水准,个人最喜欢是次的活黑北寄贝、日本大拖罗、极上厚切三文鱼腩、甜虾寿司。生日一年才一次,吃好的有何不可?随后我煮了些汤圆,配上黑糖及姜片,暖意在心头…(汤圆为自煮食物,非购自此店)
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