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港铁铜锣湾站 E 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
甘味赞岐手打乌冬专门店贯彻日本手打乌冬的精髓，于皇室堡旗舰店带来多款冷热乌冬选择之余，再配上传统的木鱼汤底及自家制的特式汤底如蕃茄、面豉等等。大厨更特别为此店设计多新颖美食如黑松露烧黄金虾及高级肥美的吞拿鱼腩刺身等。此外更添置了开放式的生蚝吧枱，各款生蚝均由师傅即叫即开。
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附加资料
无肉餐单详情：每天供应少量素食菜式
营业时间
星期一
11:30 - 15:45
18:00 - 22:30
星期二至五
11:30 - 22:30
星期六至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
1. 冲绳黑豚饺子芝士锅烧赞岐手打乌冬 $64 👩🏻茄汤浓郁💗我最中意食既芝士只得少少舖系面 份量足～整体不错可以再一战2. 黑蒜油猪手锅烧赞岐手打乌冬 $66 👦🏻汤个味同出前一丁个黑蒜油味差唔多😂猪手厚身份量多🐷食到成口黏黏地乌冬就正正常常啦~🍜3. 牛油炒素鲍片杂菇 $52见到有菇菇炒菇菇 点可以少得佢！🍄牛油味唔太出 冚唔过菇既草青味🌿唔建议叫。完！回头指数:🧡🧡🧡/5✏️呀龚
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星期四去食晚饭，因为扫唔到QR code下单，所以找个肥职员下单，问系咪加$10有饮品，佢话无呢样野㖞，再问加饮品要几钱，佢先话要加$15！我心谂点解唔一早讲，好似惊我哋比唔起钱咁！又唔用笔写低，最终都系落错单！另外，由落单起计等咗25分钟先至有得食，其实𠮶阵一直都唔多人，要等差唔多半个钟头先有得食，又唔系特别好食！其实呢间野唔知系唔系换左名，同之前既餐牌唔同晒！唉，香港有呢啲职员，咁嘅服务态度加上味道麻麻哋，唔怪之得食市无人帮衬！
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铜锣湾食lunch，周围都排满队。难得见到间有位置马上入去。但浪费了金钱和肚皮的空间 😔鸡扒蕃茄汤赞岐手打乌冬$66，整碗蕃茄汤底味道和质量一般，所谓鸡扒，就像鸡胸一样，很嚡除了肉质不是软嫩，肉也有点异味，像是不太新鲜。。。汤内几件蕃茄像是生的，两条蜜糖豆的质感更生，好大草青味。总括而言，其实是乌冬或乌冬、蕃茄还蕃茄、蜜糖豆还蜜糖豆，彼此像没关系的，便将食材夹入碗内完事 😔而且味精极重，食几啖就很口渴。难怪左右食店都满座，只有他们有这么多空位，也从不见有人排队的食肆
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见之前都有d 劣评，都有d 担心。不过姑且试一试。叫咗味噌鸡扒配蕃茄汤乌冬：汤底：先试一啖汤底，酸酸甜甜，个汤底唔会太稀，都算浓郁。我会比合格分数。个味道好似金宝罐头浓汤蕃茄汤嘅味道。（非贬义）乌冬：都算弹牙烟靭，系预期中赞岐乌冬嘅质感。味噌鸡扒：食第一啖，唔觉得有咩味噌嘅味道，不过个皮都算烧得脆，带点点焦香，鸡肉整体偏淡。食多少少，有一啲似有还无嘅味噌味。味道：★★★☆☆ 环境：★★★☆☆ 值得一试指数：★★★☆☆
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趁攞完马拉松选手包去咗附近皇室堡求其揾间嘢食见到呢间食乌冬嘅装修好似几日式坐得好似几舒服就入咗去啦.哇啲选择多到呢有廿几个套餐任君选择 😅😅😅有选择困难症嘅，我拣咗劲耐先拣到又有寿司餐🍣又有熟食餐🍜🍲连寿喜烧锅都有.叫咗烧鸡扒加乌冬份量十足乌冬又岩岩好食完好饱仲有个奶冻个奶冻系好出色既几smooth 饭后一点甜系不错.重点系服务态度几好啲阿姐留意👀到个火有啲猛会主动话帮你较细啲几细心甘的价钱有甘的服务系值得赞的🤍
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