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电话号码
98890044
开饭介绍
全日本多达51家店,职人手作茶饮店 - 甘味处镰仓
全球首家海外店登陆铜锣湾希慎广场URBANHOOD。
凭著招牌名物"镰仓蕨饼"风靡全日本, 还有多款特式饮品 -其中人气推介浅川园抹茶; 另外还有日式风味的特色刨冰, 选用日本直送天然水制成的纯冰,配以日本制造的刨冰机炮制而成,在香港也能感受正宗日本镰仓风味!
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营业时间
今日营业
12:00 - 21:00
星期一
18:00 - 21:00
星期二至日
12:00 - 21:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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甘味处镰仓铜锣湾分店环境好有日式风味,舖头位于希慎广场地库URBANHOOD,装修简约干净,带有微微日式禅意,空间不算大但坐得舒服,仲有露台区可以晒太阳,气氛悠闲舒服,非常适合慢慢品尝甜品。佢嘅招牌抹茶蕨饼烟韧有咬口,用日本直送嘅蕨粉制作,配上香浓嘅黄豆粉同自家黑蜜,抹茶蕨饼茶味浓郁但不会苦涩,甜度适中,带纤细层次感,入口滑顺又有浓浓日本风。朱古力咖啡蕨饼系另一款创新口味,朱古力香浓带少少苦味,配合咖啡的微酸苦味,两者中和得好好,蕨饼依然保持烟韧口感,整体味道偏向香浓成熟,啱啲喜欢苦甜巧克力与咖啡滋味嘅人食。
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呢间店有蕃茄味嘅刨冰,听落好创新。为咗唔中伏,嗌咗个比较经典嘅抹茶味(,,・ω・,,)#### 1. 西尾抹茶刨冰 🌕🌕🌕- **价格**:$88- **食评**:刨冰外观望落绿色清新,但实际味道令我有啲失望。首先,刨冰的质感相当粗糙,冇细腻的口感。刨冰完全冇任何配料,配料要再额外加钱,令到成个刨冰食落去好似饮紧水。对于呢个价位黎讲,性价比唔算高。另外,刨冰都冇抹茶嘅甘甜味,对于钟意抹茶甜品嘅人黎讲,可能会觉得失望(ㅅ˘ㅂ˘)### 总结整体而言,西尾抹茶刨冰虽然外观吸引,但口感同味道都未能令人满意,明白间店嘅招牌系蕨饼,下次可能会试吓蕨饼饮料,可能会有惊喜( • ̀ω•́ )
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钟意食日本菜既我地,见到超软糯蕨饼配上抹茶,忍唔住要黎试下,呢间全日本有超过50间分店,招牌名物"镰仓蕨饼",系香港都食到日本镰仓风味,同朋友share可以试多D唔同口味,好丰富大满足!最推介镰仓蕨饼,浅川园抹茶拿铁蕨饼同宇治金时刨冰,一定要黎试下呀!❣️🍡镰仓蕨饼 (原味/抹茶/黑芝麻) 5件 $68超推介!一打开大量黄豆粉/抹茶粉/黑芝麻,蕨饼非常软糯,一拎起可以拉到超长!粒粒超大粒,配上唔同口味既粉好好味,原味好香黄豆粉味,最好味,抹茶味用上浅川园粉,比较苦涩,而黑芝麻好有惊喜,超香!有D似软糯版汤圆,好食!唔加黑蜜已经好够味🍧宇治金时刨冰 $98刨冰质感幼细,选用日本直送天然水制成纯冰,抹茶味浓,啖啖都有抹茶味,大大碟好满足,伴有红豆,白玉同蕨饼,黎紧天气热就非常岩食,好味🍹浅川园抹茶拿铁蕨饼 S $48同朋友饮左4杯饮品,最钟意呢杯!抹茶拿铁带点抹茶苦沥味,最底既蕨饼增加左口感,带点甜,平衡成杯饮品既甜度,好好饮,下次会叫M,两个人share岩岩好🍹樱花抹茶拿铁蕨饼 S $48春季限定!抹茶拿铁同上一杯一样,底部樱花色好靓,同样有蕨饼,味道相对清甜D🍹荔枝蕨饼梳打 S $45梳打配蕨饼非常之夹!好适合夏天饮,底部除左蕨饼仲有果肉好味🍹伯爵红茶柠檬蕨饼特饮 S $53期间限定,用左濑户内海著名柠檬配伯爵红茶,茶底香再加上柠檬雪葩,系好轻盈既饮品,夏天饮好解渴
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🚩又一间日本过江龙 但究竟是龙还是虫?🚩📍 甘味处镰仓日本过江龙餐厅开到成行成市,因为日本之名每次这样的新餐饭开幕时都会吸引一大班人,但质素却没有因为来自日本的关系而变得稳定地好,令人惊喜的很多,同时令人吃惊的也不少。今次这间过江龙主要做刨冰和茶饮,位于铜锣湾希慎商场地铁站那层。恰巧稍前介绍过另一间冰店Shari Shari,就看看它是否更为特别和出色。🍴西尾抹茶冰 ($88)首先同Shari Shari一样,份量够大,两个人食通常刚好。冰粒跟Shari Shari对我来说相若,同样大小适中,入口舒服。抹茶酱茶味算浓,唯独是稍为过甜,减些甜度会更好。另外就是抹茶酱涂抹得不够平均,某些冰「太白」完全不够味,某些冰又因为集中太多酱而太甜,这一点明显输蚀。冰面亦有洒上不少黄豆粉,为刨冰添上多一层口感。这个冰可以另外加钱配蕨饼,一份十二元有三小件。店内告示版称,所有蕨饼都在落单后才开始制作。果然没有令我失望,是全店最出色的食品。可能由于新鲜制作的缘固,蕨饼十分烟韧有咬口,配上刨冰亦非常合适,绝对推介大家加配。
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每次经过都系好长龙,一系就冇人排队,因为已经卖晒!今日朝早咁啱去铜锣湾工作,碰碰运气睇吓咁早有冇!大约11:45去到见到冇龙,心谂唔通又卖晒?去到得返一盒大同埋一盒细嘅原味蕨饼,抹茶都售罄了。我买咗一盒细嘅原味 加$10配咗黑蜜。蕨饼透明啫喱状,洒上满满嘅黄豆粉。口感软滑,少少烟靭,唔会好滞。黄豆粉香浓,但又唔会搞到好干身。蕨饼本身已经带微甜味道,所以我支黑蜜最终都用唔上几多,其实唔需要黑蜜,我都已经觉得好够味。除非好喜欢吃甜,否则不用买。另外进食时唔好吸气,好容易浊亲。下次试吓其他味道先。🥰
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