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食家推介
招牌菜
星期五想去揾地方饮下野吹下水朋友带左我去超有气氛的地方😍价钱其实都合理唔系太贵一开始就叫左沙律Mala’s cop salad牛超好食 仲感觉到牛的油脂之后再食沙律🥗即刻fresh左 balance了再接就叫了Mala’s four season pizza芝士味加薄薄饼底 真是一流最后叫了好多酒 又1664又baileys 🍻🍺🍹老板留得住客人的心 超幽默有趣！ Nice Friday! Enjoy in Mala’s Fusion Cuisine!
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呢间餐厅老板好玩得，会过来同你倾计同饮酒🍻。我觉得一班friend 来gathering就最适合！ 虽然隔离系小酒窝长期都有人排，但我觉得呢间Mala’s fusion 无论系餐牌，食物质素，价钱同装修都系同小酒窝都好像，所以不防来这间试试多国菜！ 多国菜系因为佢除左有意大利🇮🇹菜外，它的咖喱🍛也很好👌🏻意大利菜方面，点了pizza, 有芝士拉丝😍 ($12xx)和carbonara($9x)Butter curry chicken ($7x) 配garlic cheese nun ($3x), 好邪恶但好好食！ 最后老板送每人一shot sex on the beach, 好满足的一餐😋
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有晚系尖沙咀都唔知食乜好，一路行落旺角醒起呢间餐厅，呢间餐厅系我女友至爱，老板好好人，会记得你有无黎过，又会热情招待！今晚都唔例外，唔洗点等就有位！呢间餐厅主打fusion菜，好特别！我地最钟意佢d pizza同奶油鸡！两样野已经好够饱！奶油鸡呢个真系呢度招牌菜，超惹味，香料味唔会盖过哂，加上鸡件系十分温嫩，好推荐大家试！再配埋个芝士薄饼，好夹之余又可以点汁食！不过系嫌份量细左d，再个人食都唔够喉！双拼pizza如果你有选择困难症，呢度系可以俾你拣双拼架！而四季pizza一定系胆！另外就拼左bbq鸡，都一样惹味！虽然得两样野，但最后都系食唔哂要打包！个pizza太大个，或者下次唔好叫奶油鸡个芝士薄饼
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朋友推荐来，所以早就订好位用晚餐，老板因为我的外地电话号码而记住我了，主动与我聊天，非常热情。一开始就有薄饼送，想起好久之前在印度的回忆...我们叫了羊架﹑羊肉卷(没拍照)，味道都不错!不时还问我们觉得食物如何...中间，老板还送了我一杯酒，加全单9折!或许他希望我向多点外地朋友推荐他店，但真的值得推荐!我个人认为，服务和餐厅的气氛能很影响用餐的体验!这家老板做到了!
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本以为同隔离的姊妹店，味道与品质应该相差不远，但原来想法不似预期，除了装潢较鲜明，亦因店面小一点，相对座位摆放上的数目都因应小了兼且没那么挤迫的情况出现，侍应生的服务态度尚算可亲有礼，遇有食物选择困难症时，都可担当推介及分析的任务如同邻店餐前小食的薄饼一样带咸，点酱辣，招牌四季薄饼热辣软韧，芝士香，厚薄适中可口，泰式蟹饼，就略逊色，炸面厚，蟹肉馅料散而削兼不结实，烤猪肋骨，烤焗过度，部份变焦了，令到味道带苦，印度姜黄香米饭，味香，口感软绵绵，米身干身可口，印度咖哩烤鸡，咖哩酱汁，颜色靓且不辣，香料香，汁滑溜，鸡肉肉质嫩口不干身，配上印度特有的原味绵勒薄饼，味道令人垂涎欲滴，结帐时，还有一小杯餐后款客的调酒，令当晚庆祝宴划上开心句号
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