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港铁上环站 A2 出口 继续阅读
电话号码
28508643
开饭介绍
上环熟食中心内的牌档小店,店主张伯伯闲时仍会出来招呼客人,香港罕见的玻璃樽奶茶充满怀旧风味。 继续阅读
奖项殊荣
最优秀中西区开饭热店 (2015)
营业时间
今日营业
07:30 - 17:00
星期一至六
07:30 - 17:00
星期日
全日休息
公众假期
全日休息
付款方式
现金
其他资料
电话订座
食记 (507)
等级4 2021-02-05
1549 浏览
今次介绍既系一间隐身系上环熟食中心既港式老派茶档,系港式茶记当中非常出名,当日最期六晏就3点去到都现人龙,等左3个字先有得坐,都可能因为疲情关系无咁多枱可以开。呢间熟食既招牌系樽装奶茶同西多士,价钱贴地。-1️⃣ 西多士 💰27 (👅: 8.5/10)西多士系一种非常港式既美食,但今次呢个西多士同平时食既有唔同。平时食既西多士都系炸,呢间系用煎,而酱系用大量既炼奶同牛油去取代花生酱。西多都系即叫即整,温度足够,煎到好脆,比起炸会觉得无咁油腻,而且炸既就会成个都系同一个色,而煎就会有浅有深,有D位会煎到特别好食,个人觉得煎好食D之余,工序应该系比炸更加用心。好明显食得出蛋香,多士系浸左蛋浆先再罗去煎,呢点系我个人几锺意,不过未必个个锺意。炼奶呢个配搭好新颖不过锺意食开花生酱既就会唔惯同未必锺意。-2️⃣⃣ 蛋牛包 💰18 (👅: 8/10)外面既包皮已经烘过,食落好似汉堡包既面包皮,包非常松软。入面系加左煎左既葱花牛肉蛋,入口葱花味超香,葱花味会比牛味更出,好有油香,味道非常港式,简单但好味。-3️⃣ 樽仔冻奶茶 💰17 (👅: 8.5/10)樽仔冻奶茶系呢间既招牌,但只有冻奶茶无热奶茶,无埋甜度无得拣。饮落口感几滑,觉得茶味同奶都平衡,同平时系出面要加冰既冻奶茶唔同(金凤茶餐厅都系出名唔加冰),奶味会重过茶味小小,可能64比例,所以系偏甜小小,觉得会系易入口,不过奶茶都系好睇个人口味,锺意奶茶可以试下岩唔岩自己口味。-4️⃣ 两并面 (沙嗲牛肉餐肉)💰33 (👅: 7/10)唔食招牌,食落普通,因为等其他野食等太耐所以叫,唔太推介如果唔系真系好肚饿。牛肉无好沙嗲,份量系足够,汤无好特别沙嗲同好饮,面有惊喜因为系用丁面。-🌟锺意食西多既都系非常推介去试,我个人好锺意呢种煎既又用炼奶既西多,不过岩唔岩个人口味就真系要自己试完先知。而奶茶都系推介,虽然我平时饮热奶茶多,不过呢个冻奶茶都岩我个人口味,本身锺意D奶味重D。不过呢间太出名,放假要有心理准备排下队。-👅味道: 8.5/10🍴环境: 6.5/10💰消费: 56 (服务费: NA) 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级2 2021-06-12
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因为做嘢又要出去上环,今次就食咗e间喺上环市政大厦,都几出名嘅瑞记🤩✨少少感受:💛食物🔹蛋牛包✅面包两边系烘底,同埋即叫即整,有少少外脆嘅感觉👍🏻✅牛肉份量都几多,系每一啖都会食到✅个包都系$18,我觉得价钱真系几合理🟢虽然滑蛋可能会整到个包湿咗无咁好食,不过我都系锺意炒蛋嗰款多过e种煎蛋🤫🔹樽仔冻奶茶✅真系几滑😋🟢佢应该系奶嘅比例比茶多啲,我自己就钟意茶味浓少少嗰只🤭❤️餐厅环境🟢因为都系喺市政大厦入面,唔好预太好环境,不过起码冷气都系好够🧡店员✅几热情😂 继续阅读
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等级2 2021-06-12
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以前会专程为了这个西多士去上环,现在随时随地就吃到。喜欢他家西多士同其他西多不一样,不油炸不用花生酱,而系沾蛋浆再半煎炸。浓浓的蛋香,包边脆卜卜。超多炼奶,越邪恶越滋味 西多士值得一试,但系必需要接受街市恶劣的环境 继续阅读
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好耐冇蒲头😆忙住返工又搵工,影完相都冇心机写🙈西多士($27)专程为呢个西多士🍞黎到上环,果然冇失望🤩🤩佢系用两块面包沾上蛋浆再煎,唔系炸💥面包边煎到好脆但入面就好软身,真正既外脆内软😍😍‼️冇花生酱只有炼奶系面,食到浓浓既蛋香🥰🥰高质💯💯💯推介💥💥💥鲜🐮午餐肉面($33)味道不过不失~只系口痕想食咸嘢樽仔奶茶($17)呢个其实真系gimmick野,有啲甜茶味都唔系太够,冇特别,可以唔试😂Overall几有🇭🇰特色,类似旺角既熟食中心,小本经营,支持下小店帮衬小啲大集团💪🏻之後仲去佐附近既医学博物馆,轻轻松松又一day🥳为食指数: 3.8/5性价比指数: 3.8/5推介指数:3.8/5 (只推介西多士) 继续阅读
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现时位於上环熟食中心嘅瑞记开业自今已经超过60几年🤩虽然食物款式唔多而且系大路茶记常驻食物,但系一直都系小编comfort food🥰而且仲有个小窗可以睇到老板娘佢哋系入面勤勤煮嘢食😆老板娘仲好好人好和蔼添🥰.① 樽仔奶茶🌟 ($17)// 瑞记系小编爱上茶餐厅奶茶嘅地方🤎茶底浓厚 而且余韵带有茶涩残留系口腔🤏🏼每次饮完樽仔奶茶都会有豁然开朗嘅感觉🥰依然系最爱嘅茶记奶茶🥤//Food:🌕🌕🌕🌕🌕🌖② 西多士🧈 ($27)// 瑞记嘅西多士同其他西多唔同💛 包边好脆 就算放咗10几分钟依然脆卜卜! 同时唔会因为太多酱而令个包腍晒🍞西多嘅包体依然松软🤏🏼而且中间竟然有蛋 蛋香仲好足🍳食落仲唔会好油腻😽//Food:🌕🌕🌕🌕🌕🌗③ 蛋牛治🥪 ($18)// 性价比激高🌟可以做到上环街坊粮尾恩物😆牛肉 鸡蛋 同葱份量都唔少🥰好够浓味而且唔会炒得过耐🥳整体蛋香好浓 牛肉又唔会太咸✨弊在小编竟然唔记得嗌烘底(´・_・`)!!!!//Food:🌕🌕🌕🌕🌕🌖.🌟瑞记咖啡 (上环)上环皇后大道中345号上环市政大厦2楼熟食中心17号舖🍮 #aiiifoodie #aiiifoodie_sheungwan #aiiifoodie_上环 继续阅读
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