琼姐泰式私房菜 (已結業)

一家人去吃飯，有小孩又有老人家。等待了一個小時才上菜。老人家只吃蒸魚和青菜就要等兩個小時才有得吃。連叫一碟白飯都要等上半小時。只是加了咖哩蟹和蟶子，不但份量少，而且每位收三百五十，好貴

朋友話好耐冇嚟，好想再嚟食！就係鍾意佢環境好；唔會太多人；食物有心做好，所以齊齊去食喇～其他餐廳嘅套餐一律係用人數計有幾多道菜，形成有啲菜式未必好想叫嚟食、但又因為個餐包咗而夾硬叫嘅情況。而呢度套餐係計8道菜，$200位。好抵食，仲好飽肚！包咗啲咩？睇下面啦！不過未必次次一樣㗎…P.S. 見我點都係show得7道菜，有啲疑惑呢…？實情係仲有生蝦刺身，又係一人有2隻。蝦身好厚肉又新鮮，所以encore咗一碟8隻！（又因為太好食喇…所以毀滅哂先記得未影相。）

話說12月31日夜晚約埋一大班朋友喺屋企開party睇煙花，但竟然收工㙮緊車去銅鑼灣途中老公竟然同我講係未叫到會、未買野食嘅😑呢吓真係O左咀仲話唔要買壽司生冷食物，有大肚婆Wo~~唔緊要！！我為食蚊蚊揾食最叻，難唔到我嘅！但喺呢個時間緊迫又係大日子，邊間食店會為我提供11人份量嘅到會呢？真係好高難度！無理由除夕食老麥炸雞卦！？Pizza等得泥都倒數嚕！😒渣渣淋去open rice搜索吓！終於俾我揾到呢間琼姐泰國私房菜！起初見個地址上樓大廈，怕中伏，難食就俾人圍了😩點知真係無揾錯地方我5点9點喺巴士打去問，係琼姐聽電話，問佢7点半做唔做到11人份量食物，佢話無問題，咁岩琼姐喺街市買緊餸😎真好彩！咁我立即憑我食泰菜嘅記憶，up左7個餸來！佢竟然記得曬，仲話7:30上去拎啦！立即同我煮😭值得贊嘅係琼姐對客人嘅信任，11人份量食物唔係少，萬一放佢飛機就真係 XX鳥😝因為打俾佢之前揾左一間泰菜館佢要我親自到店俾曬錢先落order(係合理的)！7:30上到去，原來係家庭式單位，得琼姐一個人煮哂咁多人份量野食，店內仲有1枱客人等食，真係好勁！等多15分鐘終於有得拎啦！食物味道我所有朋友個個都贊好！雖

很久沒去琼姐, 印象中一直是經濟實惠的泰式住家小店. 這次特意全家出動幫襯, 但價錢, 選擇, 食物水準...非常失望. 以往有菜單任選, 但現在只做set dinner, 沒得選擇已經心地打左個突, 但以往一向有水準, 既然已坐低, 便抱著姑且一試的心態. 可惜整體菜式水準差, 收費貴, 忍吾住上來寫我第一個食評, 提醒各位食家小心小心, 慎入...... 明爐烏頭 - 非常差劣, 魚腥味很重, 一定很不新鮮, 結果沒人食... 全日最差生蝦 - 刺身黏黏地, 不夠凍, 感覺好差... 放左落口都吐番出來  第二差黃咖哩雞 - 個汁好稀, 食落好淡口, 用來點麵包就爭D....其他菜式普普通通, 正常水平.  Set Dinner 菜單 - 東蔭功湯, 蝦餅小食, 生蝦, 生菜包, 黃咖哩雞 + 蒜蓉包, 明爐烏頭, 菠蘿炒飯, 炒通菜, 芒果糯米飯. 所有菜式的份量都是普通大小, 生蝦也是預你每人一隻, 竟然每位收200!!全檯1200!!! 貴過食黃珍珍!!! 但呢度沒裝修沒服務....仲有好腥好腥的烏頭.... 

銅鑼灣軒尼詩大廈的琼姐泰式私房菜，由泰國人主理，家庭式經營，老闆的一對小朋友經常坐陣同客人玩「鬧」（笑），環境未必太舒適，但食物一流，是真的worth the money。推介：酸辣湯，好香好鮮；泰式生蝦刺身（我不吃生，但友人們強烈推介）；生菜包好吃。不小心拿錯小朋友的奶（維記朱古力）來飲，妹妹即場痛哭，嚇死我即刻跑落街搵番支俾佢補數，原來唔係度度都有維記，好彩之後見佢破涕為笑，安心了。

大家一班人去慶祝生日，其實不太難找，上到去，像屋企一般，幾位小朋友因為太多客要去出面玩。星期六原本無得散叫，只有set，一人是二百先。先來生蝦，好辣，不過算新鮮，都算是大隻，鮮甜。仲有DON YUM 功，酸酸地，不太辣，夠椰子味，不過有D稀呀，我都是喜歡濃一點。其他仲有柚子沙律，加了椰子，都是不太辣有咬口，合哂香港人口味。比較有特色是唔知咩飯，有肉碎咁，將汁是甜甜地的，但就好惹味，好有泰國街邊的風味。

第二次光顧，依舊地道、美味！晚上8時30分，顧客不是很多，只有兩三枱，但由於店舖不大，已只剩下一兩枱空桌。我們自助地找了一個角落位置坐下，便開始研究餐牌。最後點算了冬陰公湯、黃咖哩雞(少辣)配薄餅、豬肉生菜包。等了一會兒，冬陰公湯先到，一飲，好像回到泰國，微辣帶酸的湯蝦味很重，加上各種泰式香料的味道簡直是絕配！然後便是黃咖哩雞與薄餅同上，黃咖哩濃郁，椰奶味重，微脆的薄餅沾上咖哩很好吃！最後是豬肉生菜包，肉汁豐富，生菜爽脆，但偏辣。整體很正宗美味，但就很膩，很多油！

6年前朋友介紹。一直光顧至今。從前很少泰式私房菜，當今有機會享受。喜歡它的家庭味，食物質素其次。而且價錢經濟。有訂位服務，如果 walk in 需要等很久。有些食物必須預訂，訂枱時順便查詢。生蝦刺身必食，蝦新鮮, 汁辣味勁, 酸味適中冬蔭功偏酸，不是港式的偏咸的冬蔭功炒通菜很有美極味，其實就是魚露味而已，有時炒得老，所以有根泰式炒蜆汁濃，香葉味濃辟腥，蜆內少沙泰式生菜包泰式typical菜，不得不點，這裡的保持原味，偶有香葉伴肉，肉味濃。就是生菜太少想在銅鑼灣吃泰國菜，我只選這家，其他的，食物味道太像中菜了。

之前book左7:30pm ,上到去都有3枱人!因我地要等埋d朋友,坐左30min都冇叫野,不過由我地,唔似其他resturant 會always行過lei 叫你叫野!可以係私房生意!之後我地叫左好多野!其實得5個女仔食!袖子沙律- 好fresh!甜甜地!個汁都好好味!唔辣!生蝦刺身- 冇咩特別,不過都幾辣!蝦膠餅- 好味!新鮮炸! 冬陰公-好辣, 我地其中4個人都飲唔到!有蝦,車厘茄,仲有唔少其他野!車厘茄好好味!炒通菜-都好好味,清清地唔太salty!生菜包-少辣.生菜fresh青咖哩雞-甜甜地,雞都滑唔錯!唔辣蒜蓉包-好熱!新鮮!芒果糯米飯 - 芒果好甜,糯米怪怪地!之後我地坐都11點幾,所有人都走哂都冇人趕我地走ar!!!! 真係好好! 仲要好平,每人$130 only!

注意：新地址為軒尼斯道488號軒尼斯大廈5G (入口近波斯富街，華潤堂則）只預早兩日前訂位，七點到達，全場大吉！驚！大抵是搬了新位置，客人未知道又或者是週日晚上的緣故。坦白說，這裡只是很樸素的家庭式飯堂，只擺放了5至6張4人枱。食堂另外一角，就會有一兩個小朋友和BB叫嚷，彷彿就似到了人家的客廳一樣。如果講究時尚裝潢及氣氛，這裡欠奉。而追求樸實的一餐飯，倒還可以。我們一行4人，點了8樣東東，2杯飲品，埋單共$610，不算便宜，但份量是老實的。木瓜絲沙律，其實沒甚麼特別，跟平常泰式餐差不多，青木瓜絲、甘筍絲，炒花生，蝦米仔堆在一起，淋上泰式的沙律汁，偏辣。生蝦刺身，新鮮，醒胃，很不錯。蝦膠餅，是用春卷皮包着蝦膠炸，感覺輕盈，比較薄，不太油，貌似咖喱角，伴醬似沙律醬加泰式雞醬。大冬陰公，很對辨的味道，濃、酸，微辣，料不算多，大約4隻蝦及少許草菇及車厘茄。炒通菜，很不錯，夠鑊氣，味道剛好，會令人想一口接一口。半隻海南雞(預訂)，雞很嫩，皮薄而滑，味道偏淡，附上油飯，味偏濃，可惜有點乾，濃味飯配上淡口味的雞，還可以吧。炒蜆，用上細少的花甲，可能不合時令，肉偏瘦小；不知道為什麼是用咖喱汁炒的，反正

地址搬左去軒尼詩道軒尼詩大廈5G第一次去食同朋友2個 8點左右上去上去之前打個電話去話有位叫左4個餸 不過影唔切因為太餓haha炒通菜:好大碟 我諗有一斤唔太辣金邊枌:都係好大碟 佢d枌比出面果d幼 反而咁樣仲入味冬蔭功:叫左個細(small$50/large$80)好足料 都有4-5隻蝦 不過蝦就少左d彈性佢d茹有2款 都唔錯鳳爪沙律:一貫大碟作風普通辣度 自己平時食鳳爪都好鐘意食配菜 佢D蕃茄都完整唔會散收收 唯一不足之處就係飲品比較小 無咩選擇 啤酒都係得罐裝 飲得唔夠爽埋單$210

朋友快要回去加拿大, 想說早點幫他慶生, 看了openrice找到了琼姐, 好像還不錯就訂位了上去的時候, 都不能決定在那裡, 門外沒寫什麼的, 只是看見一木門, 推進去都還不知道是不是, 因為裡頭一個人都沒有, 打了通電話才肯定是呢看了餐牌, 像是有很多東西, 但其實有很多都沒得選, 不能供應最後選了5樣1) 冬蔭功 - 酸辣十足2) 通菜 - 就還好3) 生蝦刺身 - 我的最愛!! 蝦很新鮮, 辣味剛好, 帶一點點的酸 4) 柚子沙津 - 蠻好吃的, 柚子酸酸帶點苦5) 明爐烏頭 - 魚還好, 味道不錯但不特別是還不錯的餐廳, 環境還好, 服務也不錯, 可以試試看但好險有訂位, 不然很有可能沒位子

有時候在銅鑼灣真的不知吃甚麼好.....記得有報道說過銅鑼灣店鋪租金是處於世界頂尖位置，換來的是，能夠在銅鑼灣生存的食店，大多是連鎖大集團的分店。好聽的是品質有保證，難聽的是味道平平，往往是一些千篇一律的菜色，徒具軀殼。認識琼姐這家私房泰國菜館已經有幾年，記得幾年前有朋友問西打在銅鑼灣吃甚麼好，有時候真的不好意思建議一些大集團分店，便大膽的提議他去吃琼姐。回來後他雀躍的說，謝謝我的介紹，那個生蝦刺身超級好吃！不久後也又再造訪多一次。早陣子，網友突然打來說想再銅鑼灣吃泰國菜，當然又是推介琼姐，結果朋友也是讚口不絕。可笑的是...自己一次都沒有吃過。真的汗顏....還夠膽不停推介給朋友。禮拜五的晚上，不想又窩在家，拼命打電話給朋友終於找到人吃晚飯。剛好朋友在港島，想了一下，就把地點定在琼姐。朋友怕辣，但西打很任性的說，你不要阻止我點菜，我會發脾氣噢！人越大，有時候越任性。引領著朋友走入登隆街，在小街道中和車爭路，左閃右避。朋友已經覺得有點奇怪，怎麼這裏會有泰國菜館。終於看到20-22號的大廈，西打在想怎麼走進大閘深鎖的大廈時，先在門鐘亂按一通，沒有反應。朋友又問：究竟吃甚麼？難道大閘只是虛

第一次寫食評, 因為真係想同大家分享下呢一餐有幾難忘個日我8點鐘收工, 約左兩位朋友去呢度試下, 因為見呢度既食評都唔錯, 我就向朋友提議去呢度當日我2位朋友先到, 我就8:30右左先到, 事前已收到朋友電話話呢度d野食都幾貴我心諗: 如果好食的話, 都ok啦8:30到達, 朋友話椰青已經無得供應, 唯有飲水佢地首先食左生蝦, 之後叫左 1)通菜, 2)燒豬頸肉, 3)明爐烏頭, 4)咖哩炒蟹, 5)蒜蓉包, 6)冬蔭功, 再叫多碟 7)生蝦其實全部野食都好普通, 我都食唔到佢地有咩特別好食, 傑地d野食又黎得慢, 要等隔離個幾台叫左之後先一次過煮, 個冬蔭功湯係完全勁淡, 一d辣味都無架~~~係唯一叫做好d就係生蝦, 都幾大碟啦, 其他真係無咩推介其實我最主要想講呢間野真係貴夾普通, 我地3個人食左以上既野加多2個椰青, 埋單要成$860 真係 o 左咀呀! 相信係9龍城食同一樣既野價錢或者減半但質素更好而且呢間野d服務態度勁差, 我朋友聽日隔離台問下佢有咩推介食物, 佢答完走開既時候竟然講粗口! 仲有我地叫左d水refill叫左成餐飯都無refill過, 椰青又無得飲, 水又無得

"送"3個椰著...一客蒜蓉法包...同3個芒果糯米飯..多謝..琼姐~~~一行3條友...7點鐘到左...去到時得一台客...靜靜地幾舒服...好有家庭Feel頭盤...炸蝦餅拼春卷...本來叫淨蝦餅的...但琼姐話試下雙拼...春卷入面都幾多蝦肉...蝦餅保持一手水準泰式炒通菜...如果惹味D就更加Good冬陰公湯...3個人要左個細...如果大的就連鐵兜同明火上...唔太辣..味道平衡主角之一出場...咖喱炒蟹..大大隻肉蟹...點蒜蓉法包食幾正....正...正主角2號...海南雞飯..唔知係咪新鮮雞...幾有雞味..雞油飯又係好味..加左d生蒜片..薑...正 ~~~~~~~~~以下既就琼姐免費私人醒既~~~~~~~~~~~~~3個椰著蒜蓉法包芒果糯米飯 x 3 芒果好甜呀多謝琼姐