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是日同朋友系附近做完运动，于是就随便揾个餐厅食饭。餐厅无咩客人，侍应都唔多，楼面都系得一个，厨房一个。我地嗌左两款煎饺，津菜和韭菜。等左一阵，侍应上咗一碟韭菜水饺比我地，我哋即刻同佢讲，我哋嗌左煎饺，但系佢好不满咁话，已经煮熟了，好难再煎返，水饺好食d😨饺子的馅极普通，料又唔多，而且煎到表面好㶶，又油，饺子皮又唔好食，绝对无下次！价钱又唔系平，点解会有米芝连称号？侍应态度有待改善，本身客人唔算多，只有2,3枱客人，但系服务一般，唔多想做生意既心态。
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店门口大大写著「总店连续11年入选米其林」给，不禁引起好奇心，决定尝尝有什么过人之处！意外地发现某些菜品相当不错，好吃0负担！.整体口味都比较清淡，不习惯的话每桌都会有些酱料可以自行调配；午市套餐会附赠老火汤+米饭或者饮料，非常划算呀 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و🔹羊肉京葱水饺（推荐）这道菜对于我这个羊肉爱好者来说实在是「梦中情饺」！每一只饺子都多馅饱满，饺子皮都是手擀的，厚薄适中，特别有嚼劲。羊肉馅鲜嫩但不会太滑，膻味不重且多汁，搭配著葱香，能吃出新鲜食材的原汁原味！🔸京酱肉丝附薄饼（推荐）这个宝藏小菜，真的好吃！绝对是这家店必点的一道菜。肉丝是用京酱炒制而成的，这道菜好吃主要有黄酱与甜面酱，甜咸度均匀，口水直流！而薄饼是柔韧且清香的面饼，虽然薄度差了点，但并不影响其味道！把肉丝、葱丝、青瓜丝都卷进饼皮里，卷起一口咬下去！微辣的葱丝与爽口的青瓜搭配京酱肉丝的甜，再加上饼皮的柔韧口感，越嚼越香！🔹北京炸酱面面的卖相相当吸引，有炸酱、青瓜丝、胡萝卜等各种食材和冷面拌匀，面条沾满了酱汁，满满的咸酱香味，唯里面的卤肉吃起来比较柴。本人作为一个只吃过南方炸酱面的人，表示很新奇但是可能不会点下一次。🔸王府手撕鸡面同样都是手擀面，面质弹牙。这个面比较清淡，主要是手撕鸡丝和青瓜加上汤头，每一口都会尝到芝麻油淡淡香味。如果本来不是那么喜欢重口的朋友会很喜欢这个面，吃完之后会感觉自己很清爽。
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邻近考试，同朋友在附近自修室温习完顺便觅食。本身就打算食附近另一间饺子铺，行行下咁啱见到呢间北京水饺又写住中环总店连续几多几多年有米芝莲，就谂住试下😋😋😋😋约莫下午5点左右，店面并没有客人，走入店面也没有人招呼😓😓😓😓😓有一位男士趴在台面训觉，还以为冇得食，主动询问才知道营业中，招呼客人呢方面可以改善下。店面几干净，座位都几阔落，坐得舒服过一般小店。餐牌有点污浊，因为同友人都好钟意食韭菜，睇过餐牌后叫左两碟韭菜饺子同一个韭菜盒子🤣🤣🤣。后厨呢个时候走出黎一位姐姐都几有礼貌，帮我地落左单好快就有得食。一盘饺子有10只，饺子皮薄馅大多汁，饺子皮咬落去就知真系手工包出黎，饺子皮有韧劲，好钟意个饺子皮😍😍，馅料都好食，应该系用左黄豆酱黎炒个馅，酱香味、猪肉味、韭菜味都可以食到，系推荐既，不过冇乜特别既惊喜（因为见佢标榜米芝莲，期待都几高，虽然系中环总店🤣）韭菜盒子就略油同埋馅料有d少，个馅有鸡蛋碎、韭菜同粉丝，食到韭菜独有既辛辣味同鸡蛋香，但都系因为太油所以好腻。系同区黎讲味道唔错，但价钱略贵，想食饺子经过可以试一试，总体黎讲都系不过不失既一餐。
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行完山，系深水涉行下街见到个招牌写北京水饺有些日子无食过饺子就同男友一起去食物探险下岩岩落坐不到一阵短头发阿婶（侍应）就行过等我地落单我地叫左-海参3鲜饺 -卤牛腱 -鸡丝粉皮我们明明都已话要粉皮，佢就系话我地只叫左2样甘我地就好声好气再点多次啰之后又问我地甘3样就够？？又问要汤定豆浆？我地要左汤佢话甘要唔要多一碗“唔驶啦，只要一碗够！”之后上左牛腱，见卖相都几靓靓仔汤就粟米罗卜汤，算正常，清甜佢又系甘sales我地点其他咩“香素韮菜盒子”我地果然拒绝左佢再见佢对其他客人d态度真系好差仲大声讲野，搞到果枱客人好无奈食物就普普通通
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下雨天， 感觉有点寒冷 ，想吃一碗热腾腾的拉面，走到这家北京小店，一餐牌上各类型的水饺套餐现在优惠 85折，就嚟一碗海参三鲜水饺拉面。 食左两只水饺才记得要影相🤣，第一啖咬口，饺子皮厚薄适中，有汤汁漏出来，真的吃到粗粗的海参丝，喜欢这里食材新鲜，健康，没有加入味精。再来一客狗不理饱，是即叫即蒸，端上嚟是热辣辣的 ，吃了两个饱，满足地离开。折扣后，海参水饺面餐只系$49 , 加埋两个包，埋单$67... 下次要再来试试其他水饺。
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