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港铁太古站 D2/ E1 出口
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开饭介绍
上海王家沙老店，早在1945年开店，在当地享负盛名，以上海点心而闻名，其中「四大名旦」—鲜嫩味美的虾肉馄饨、渗满肉汁的蟹粉生煎、酥香可口的豆沙酥饼和香脆松透的两面黄—更是家喻户晓。其他食品也多是用蟹粉炮制，招牌菜有蟹粉小笼饱，招牌青豆容汤丸和醉乳鸽等。
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以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
去太古城食晚饭，拣咗王家沙，点知.......1. 环境非常嘈，枱与枱之间都好迫，成张櫈都系食物碎未清洁2. 大部份侍应黑口黑面同无礼貌，唔好期望有殷勤服务，不过有一个男侍应都几有礼貌3. 嘢食方面首先系沟咗水咁嘅酸辣汤，好稀，似羹沟水之后系无味葱爆牛肉，牛肉少到不得了炸馒头，比较正常终极难食系个猪扒担担面，汤底个味同色好古怪，都好似系沟咗水，好淡，面质亦唔好，食咗少少就食唔落，猪扒都ok，但话系黑毛猪扒，收$98🙄总结：唔会再嚟。
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同宝贝女上完堂就响太古觅食，好彩6点d时间仲叫有位唔驶等、因去开太古都知假日系几咁多人！今次叫左水煮牛肉，好味呀，叫左少辣，谂起都想再食！连粉丝都食哂，唔算食得辣但都ok呀，又够味本身好想食松子黄鱼，但老公成日唔肯，一来得两公婆，二来又系炸鱼佢麻麻，叫左另一只醋鱼，都几清新，咁多浓味野食番个清清地都几好排骨粗炒，无咩特别，老公以为佢只系上海粗炒咋，因佢以为排骨会似猪排果只京酱肉丝好味～包埋个皮啖啖肉，岩哂食肉兽c9
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蜜汁双方($148)好评！金华火腿软硬适中，唔会太难咬。经过香甜蜜糖调味原本嘅咸味变得可口。软熟嘅蝴蝶包夹住脆脆同埋火腿口感丰富。伴碟嘅莲子数量好多，食极都食唔完，实在系大满足。三鲜汤年糕 ($68)汤年糕比较失望。年糕嘅质感唔够烟韧，而且唔入味。娃娃菜煮得好琳，但系得好少。鱼汤底味道得宜。红烧大排担担面 ($58)担担面呢我哋叫咗唔辣，但系依然惹味，花生味重。可惜肉粒同埋花生粒欠奉。陆面嘅时间适中，面质有弹性。
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个人对食要求多多，但要我排队食野就真系几好食都唔会排队食，特别系越多人要排又生意唔休做果d食店，王家沙食过好多次，出名生煎包好食，唔油包入面又有汤汁，每次想食生煎包都会去食，小笼包皮薄，唔易烂，又一推介，不输某大牌又要排队又唔可以慢慢食既食店！有时候食野都比人计住时间就已经唔再系比你去品尝食物，系比你去快食快走，甘几好食都无用啦，甘赶做咩尼，我每次来都唔洗排队，野食又唔洗等好耐，担担面大大碗，价钱又唔贵，值得大家关注！
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昨天晚上一家四口到太古城行街食饭，之前曾到王家沙吃晚饭，今晚也跟以往一样到那里去，可能餐厅隔隣开了一间新的台式餐厅，只需等一会儿就可以入座，点了大葱羊肉酥饼、牛展担担面、话梅骨、小笼包和炸馒头， 餐厅人不算太多，还有几张空枱，但我们点的食物都过了很久才到 ，食物送上枱时都已经摊冻了😧，连平时最喜欢食的担担面也变得软烂不好吃了😩， 只有小笼包(可能是独立送上的关系)还是热的，希望餐厅能注意流程,要知道好的食物摊冻了也会变得不好吃的。
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