玉葉甜品

营业中

休息中

夜晚同朋友喺附近食完晚飯諗住去食糖水，喺openrice見到呢間有特色大排檔就試吓。一嚟到，老闆娘話有位就坐得，我哋就揀咗張有四個位搭嘅檯坐低睇食咩，因為等緊朋友嚟，所以老闆娘第一次行埋嚟我哋仲睇緊。睇咗大概五分鐘就準備落咗單先，點知老闆娘一行埋嚟就大聲鬧有無搞錯咁耐都未叫嘢食，大把人喺出面等位，講唔講得過去。同佢講等緊朋友，佢話齊人先埋位，根本無人同我哋講過，收咗我哋張menu叫我哋走，出去慢慢等，唔使食，大聲到條街都聽到。呢間嘢好唔好食我哋唔知，好彩無食到亦無興再去，同檯嘅人同我哋一樣帶外國朋友嚟試香港特色嘢食，相信俾人見到呢一面嘅文化唔知好嬲定好笑。如果你係個有尊嚴嘅人，唔好去呢度。

嬲到我要開個Open rice account 表達意見。今日有班外地朋友到香港玩具展做到好夜先放工，肚餓搵宵夜食，諗住帶佢地食中式甜品/糖水Open Rice 明明寫00:30關門，我00:05分去到，問老闆娘收左未，問左N次都唔答,之後佢仲要鬧我，「燈都關左，仲問咩呀，自己無眼睇嫁 」，我話「我點知咩叫關左燈，你中間仲開住燈洗緊碗，我又無黎過點識分外面燈同入面燈，點知你仲係咪做緊生意，問你又唔答」之後一路係到鬧，我走左兩個街口都仲聽到佢自言自語係到鬧我，我成班外地朋友都覺得好神奇...

過開來中環，星仔這個遊客又嚷著要到玉葉，雖然他之前已經光顧過，但對於他這些遊客，鐵皮檔這種老香港風味是有異常的吸引力的。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊周五晚上，店內已經內滿食客，幸仍有一張空桌，我們二話不說就坐下。凍紅豆沙($14)這紅豆沙是星仔點的，我沒有試味，見入面都足料，除了紅豆還有一大塊果皮。凍海帶綠豆沙($14)每次來我都會點海帶綠豆沙，非常清甜，海帶也多。糖不甩($13)由於我們三人同來，媽媽不想吃糖水，但店內設最低消費，我們就多點一客糖不甩share。糖不甩入口軟糯，味道不錯。有別於香港四大奇食，它們的確有優勝的地方，但玉葉以味道來說，其實不算特別突出，雖然價錢非常有競爭力，不過能吸引食客應是街邊鐵皮屋這種老香港風味吧，畢竟這類食店已經買少見少。

My friend took me here after a great dinner in LKF. The location was a bit far alway from lkf actually esp I was with high heel. The restaurant was a typical local restaurant with kinda round chair and table. The green bean dessert and seasame dessert were most famous and I ordered seasame dessert.The dessert was so shinny which means the seasame was good with oil and good quality. There had almond inside, smell even better. The dessert was sooooo smooth, did not have any caking. The thi

OpenRice 食評真係信唔過！見佢多正評，特登上黎斜路試下。間鋪仲要貼晒啲一百好評既貼紙。好啦，一開頭諗住嗌：芝麻糊，綠豆沙。個女職員叫我返埋位再嗌，但嗌完佢又零反應，都唔知有冇落到單。最後「好好」態度咁「砰」左兩碗糖水落黎。已經心中不妙，上黎一睇，見唔少人負評垃圾態度，明顯中伏！現場所見：1) 一枱客被趕走，落單遲少少就被男伙記鬧走。大大聲咁話唔食就過主2) 一枱女遊客被罵要收最低消費，無俾錢既 "stand outside" 我叫了一碗芝麻糊，女朋友叫了一碗綠豆沙。芝麻糊沒有芝麻，反而有奇怪的杏仁露味。非常難吃。女朋友吃綠豆沙時，因為在斜路和豆沙太熱的關係，吃得非常困難！味道也不是十分好，和普通綠豆沙沒分別。最後個女職員仲要大大聲成條街既人都聽到咁樣用粗口同枱客對罵。三字經，大將軍都用晒。

請問你有幾耐無試過坐在露天的鐵皮屋開餐？朋友忽然這樣問到，全被考起，再認真想想，真的好久了。平時邊吃邊走是有的，但坐定定的吃真的沒有了。今日出完活動，一班朋友走到荷里活道的玉葉甜品吃宵夜，這裡沒有華麗的裝璜，還要在斜坡上開餐，訓練平衡力，充滿老香港風味。朋友的手機表演華麗碌落山，好彩無爛到，但也很夠驚險！哈！豬手撈麵一上台見到份量都幾大，每碟都有兩大件豬手加一個麵底，堆到像一個小山丘的樣子，麵是平常的鹼水麵，不過食落鹼水味不算重，撈麵的湯比想像中咸，所以添了少許濕濕麵身就算，南乳豬手夠入味質感ＱＱ彈牙，保留咬口及女仔最愛的膠原，不過原隻豬手比較難於進食。海帶綠豆沙 $13非常足料的海帶，而且全部都是大大片的，基本上小小的一碗每一口都有，口感軟滑不會鞋烚烚，主角綠豆沙反而一般，煮得不夠綿身，不過可能有人喜歡粒粒分明有咬口的，凍食還會有吃到冰粒，有衝擊我喜歡。定價以中環來說是屬於公道，夜晚宵夜的好去處，坐在鐵皮屋前看著不同時間的中上環，一方面要忙著平衡，另一面慶幸本土情懷還在。

以前曾經有吃過這店。它不是勝於食物的水準，而是其露天大牌檔並且位於斜路的環境，十分有特色，所以一直想介紹給旅客光顧，感受一下老香港的風味。今日因為工作原故要再到這店拍攝。當時我只是在店鋪對面馬路拍攝店鋪的外圍環境，怎料有位女店員（抑或是老闆娘？）就認定我在拍攝她，並對我破口大罵，問我「我咁樣影你得唔得呀？」我其後冷靜地向她解釋我並非拍攝她，只是在拍攝店鋪的周遭的環境而已，並告訴她我拍攝的原因是希望介紹一下這店。她竟然囂張地以 「呢個世界冇免費飯食」、「唔洗介紹，你唔唱衰就得㗎啦，我做夠㗎啦！」回應，暗示我不是食客就別奢望拍攝到該店，卻沒想過我正打算在拍攝了外圍環境後坐下來點個餐為該店作詳細的介紹。再有特色的大牌檔，有這種毫無丁點人情味趕客的店員，也找不到任何光顧的理由了。眼見該女士那麼不願做，各位光顧前不妨考慮一下好不好打擾到這位「做夠㗎啦」、無理取鬧而且人格極有問題的女士。畢竟附近也不是沒有其他特色露天大牌當選擇…

今日有可以拍拖拖，男朋友帶我去佢以前番工的地方附近食玉葉係香港都算出名，旅遊書有介紹，呢間係其中一間我男朋友好鐘意食的店呢間野老闆態度差就出晒名，今日去都見到佢好惡鬧個遊客，而我就好彩男朋友係熟客，知規矩所以我地冇比人鬧😘我地叫左2碗野，好足料，紅豆沙的紅豆啖啖都有，男朋友食海帶線豆沙，同樣好足料，而味道方面，我覺得甜左少少，淡d我會鐘意，而我男朋友就鐘意佢咁甜，各花入各眼啦！

地點: 中環蘇豪伊利近街2號 交通指引: 港鐵上環站 E1 出口, 步行約8分鐘 電話: 2544 3795 自香港遇到各式各樣的店家老闆，玉葉甜品的老闆大概是我目前遇到最酷的老闆了。 在中環的VeggieSF吃完晚餐之後，在OPENRICE上找甜品最近的就是這個玉葉甜品了。抵達甜品店，喔，應該說是甜品「攤」以前，根本不知道這是怎樣的一家甜品店。跟著ＧＯＯＧＬＥ ＭＡＰ從史丹利街上走過去，穿過幾條小街，帶著泰國來的朋友在 的士(TAXI) 橫衝直撞的街頭前進。沒多久就抵達這個充滿香港特色的小店。 話說帶泰國朋友過香港馬路真危險@@!! 每當我抓好時機要過馬路的時候，泰國朋友就會「喔~喔~」地拉住我，然後我只好退個一兩步暫停一下；這種暫停真是要命，就剛好卡在路中間，常常 的士 就要衝上來了，我又趕快拉著泰國朋友迅速後退，真是嚇死寶寶了。抵達玉葉田品前，就這樣前前後後跳了幾次很危險的探戈。@@!! 跳了幾個八拍的探戈之後，開始另一個驚奇之旅。 這個小店建立在斜坡之上，看來有賣鹹的粉麵，還有甜的甜品。很斜的斜坡上，擺著幾張很舊的桌子和椅子，就像小時候，在經濟起飛、民生尚純樸的台北街

已經多年無光顧玉葉甜品,以前光顧的年代是兩位上年纪的老人家主持今晚抱着支持本地特色小店的心態去光顧,結果是滿肚氣,掃興而回今晚是肥女人主持,一坐低我未放低公事包已大聲喝我落單,話唔好阻住佢,我感覺十分趕客!叫了個熱紅豆沙,糖不甩..送嚟嘅紅豆沙只是暖的,糖不甩根本是凍的,咬落有D硬,感覺糖不甩似喺之前有人叫咗唔要,我叫就比我食天呀!根本是垃圾食物!期間有客人影食物相比個肥女人大鬧,所以我都無法影相比大家睇上嚟睇食評,原來之前已經有其他受害人

這一晚浪漫地由西環步行至上環，用心欣賞一下夜間的不同景像，怎料途經玉葉，最適合吃碗糖水散散熱。久聞大名卻未曾品嚐，今敞一來果然名不虛傳...咁串！傳統大排檔風味的地方真是買少見少，但最值得保存的除了食物質素，人情味更加重要，但觀乎老闆娘的招待，只可以說是恃紅生驕，今時今日咁既服務態度點得架？檯櫈都放在一個傾斜相信有30度的斜坡上，坐得極為辛苦，一不小心可能會人仰馬翻坐了一會都沒有人理會，明白小店人手不夠，於是親自到外面落單，怎料還未及開口，老闆娘已大聲吆喝道：「問問問！出面咪有餐牌囉，自己睇啦！」當下真心呆了，只好坐回座位，待她有閒情逸致的時候才招呼我吧！戰戰兢兢地點了碗凍綠豆沙，以為有什麼驚為天人，其實只是一種懷舊的味道，現在多數甜品鋪都以海帶代替臭草，因而失去了那種獨有的味道。這裡的不見得十分出色，既然如此何必要再受氣？

最近看到一篇舊文，一班人挑戰健力士馬拉松紀錄，以宣揚香港精神，運動衫上的口號正是：Never give up!套用到去這間玉葉甜品身上都頗為適用。炎炎夏日單靠一把風扇，吹涼整個檔口。靠兩公婆撐起的一個檔口，起早貪黑，用「捱」字絕不為過。旁邊的民園麵家緊閉著的鐵閘，猶如殘酷的世態展露人前，令人不禁倒抽一口涼氣。小檔裡面一個個煲，要兼顧晒都咪話易。坐滿了人。旁邊的壁畫令人誤以為玉葉甜品走了潮流藝術路線。實情是隔離韓國餐廳之作而已。很多食評批評服務不佳，但是日所見，老板娘手腳勤快，落單迅速，我不斷影相亦未遭到為難。牛腩麵($28)$28一碗牛腩麵，本來沒甚麼期待。沒想到上檯一刻，原來頗為足料，牛肉牛筋量多，碗麵的份量亦比沾仔記大。量方面非常滿足。質方面，麵梘水味明顯，韌度適中，不硬不軟，一咬即可咬斷。牛肉尚算新鮮入味，沒有韌和老的肉屑。牛筋膠原十足，咬落軟硬適中，質素相當不錯。湯底腩汁濃郁，附有少少麵的梘水味，這程度可以接受。同時見對面人地叫的牛腩撈麵狀甚對板，下次可以一試！炸魚皮($16)與同事叫了個魚皮share食，魚皮與平時街市買到的無異。鬆脆可口，絲毫沒有軟化，可取的是，這裡的炸魚皮

我唔經常黎食，淨係食過幾次糖水，覺得環境又唔太清潔，糖水唔特別好味，但朋友幾次都黎所以跟埋黎。但今次受過個肥女人店員氣(唔知係咪老闆娘)，唔會再幫襯。餐牌上有幾款糖水係寫住個熱字，但諗住多口問下睇下會唔會有凍，有就有冇就冇，但個肥女人態度差又勁寸咀而且不停寸。食碗好普通既糖水食到扯火。

星期五人人都happy friday，但返左成日工未停過，做左成日打手都無停過，放工飯都無咩胃口食，所以叫fd陪我去食碗粥。但中環食粥真係一件難事，因為無粥鋪，所以只好退而求其次食麵。玉葉之前幾次經過都想食，但lunch time 往往好多人，又要排隊又要迫，仲要趕住食，所以最後都無食。難得今日經過竟然無咩人，當然入去食啦。總覺得綠色鐵皮檔口的小店，總帶著歷史的痕跡，比連鎖店更有人情味。餐牌上選擇不多，大家都點左個豬手麵，覺得抵食，而且水準應該唔錯。麵好快黎到，我地呢啲港青梗係要影相啦，但個老闆竟然好大聲咁話：快啲食，唔可以影相，我地要做生意，你地影相會阻住我地做生意，要影相宣傳的話揾廣告公司同我地約時間！我地聽到O左嘴，真心O左嘴！我地雖然唔係食家，只係一個普通食客，但影幾張相都唔過份呀？而且店入無寫明唔俾影相。其實如果鋪頭多人，人人等食的話，我地就一定唔會影相，阻住人做生意，但當時個檔只有一枱客，一個人食緊野，我地只不過係影下自已面前碗豬手麵，都俾人話，我覺得真係好掃興。不過咁，我又唔會因為掃興而浪費食物，但真係唔特別好食！豬手係大大隻，但一啲都唔稔，要好牙力先咬到，面係普通的鹼水

以前淨係寫過玉葉嘅甜品 未食過佢啲麵今晚想近近地食個快飯 一於嚟試吓啦呢類型嘅街邊檔係香港真係買少見少啦！今晚涼涼地 有啲風 所以都唔怕熱 （如果夏天其他日子呢都唔知點算）提提大家：呢度嘅老闆娘好有性格 好彩我今次乖乖地 無激嬲佢 冇俾佢鬧喺一個少少斜既斜路上面 放咗四五張枱牆上面呢幅壁畫 其實係佢上面間鋪頭架不過同呢度都幾夾喎⋯⋯牛腩米粉 好多牛腩 好入味 仲有好彈牙既牛筋 好夠飽！豬手麵 有四五舊豬手 好入味 夠腍其實已經食到好飽 不過都係好為食 哎多碗熱芝麻糊個人認為呢個芝麻糊略甜 整體都ok畢竟呢個價錢真係好平