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港铁观塘站 B3 出口, 步行约1分钟 继续阅读
所有分店 (3)
电话号码
26778637
开饭介绍
日间以点心为主,晚市则主打广东小菜,环境宽敞典雅。 继续阅读
附加资料
招牌菜: 蜜汁叉烧皇 / 京式片皮鸭 / 法式焗酿响螺 / 富贵饭焦上汤烩鲍翅
营业时间
今日营业
00:00 - 23:45
星期一至日
00:00 - 23:45
公众假期
00:00 - 23:45
公众假期前夕
00:00 - 23:45
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联
其他资料
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
电话订座
电视播放
食记 (485)
等级4 2019-08-31
7491 浏览
第一次黎鳄鱼裇呢栋大厦食饭,坐lift上去玉桃轩时先发现呢几层有不少酒家(真是大乡里😆) 入到去装修光猛,大红花地毯非常抢眼,再加上水晶吊灯的衬托,感觉环境典雅,好适合举办喜庆和聚会!当晚都有半边场地用屏风隔开摆百日宴,非常热闹! 餐牌同一般酒家一样,有单点小菜或者海鲜,员工有特别推介海皇八宝冬瓜盅,但我地人少就索性简简单单叫三样餸就够片皮鸭员工首先将原只鸭俾我地过目,望到鸭皮好有光泽,卖相不错,然後企在旁边即场切开员工的刀工很好,切得好平均,左右两边是鸭皮连同厚身的鸭肉,皮脆肉嫩,而中间就是一片片的鸭皮,有齐两款口感!最值得一赞是面粉皮用牛油纸格住,一来不会成堆皮黐住,二来拎上手较为方便! 我不客气啦!!西施柚子虾球鲜虾咬落爽口,淋上酸酸甜甜的柚子酱汁,感觉好清新,加上食完片皮鸭再食呢个,可以中和番鸭皮上的油脂! 上汤浸苋菜份量挺多,用上汤煮过依然保持幼嫰,口感腍身,但不鞋口,清清地不错! 继续阅读
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等级4 2020-01-16
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临近新年,年饭总是特别多,观塘人午饭饭聚总是离不开鳄鱼恤中心,整栋基本都是茶楼,价格也不尽相同。今次四人选择了价格较实惠,性价比较高的茶楼「玉桃轩」,快速点了四人套餐。精选四人午市套餐 Set A是日精选老火汤清蒸沙巴仔整条鱼有个半手掌长,偏窄身厚肉。香葱洒满鱼身,蒸煮时间及火喉刚刚好,鱼肉咬下柔软嫩滑,鱼肉鲜甜。精美点心任点三款点心,当然选择大众最为喜爱的三宝,虾饺、烧卖、小笼包。单点价格较贵,列入套餐内也算是很不错!玉桃虾饺王虾饺四件每件都大粒饱满,皮晶莹剔透厚度适中,内里虾仁原粒爽口弹牙,肉汁丰富不乾身。虾籽烧卖王猪肉碎作基底,面铺丰富虾籽。猪肉绵絮肥瘦适中,肉质富弹性,蟹籽与猪肉夹杂增添口感。上海小笼包小笼包皮厚度适中,每粒平均十多摺,肉馅及汤汁比例刚好,肉馅较绵絮富肉香,味道不错。不过一笼只有三件小笼包,实在不够分。特色小菜姜葱斑头腩煲斑头腩份量足,有鱼腩亦有鱼骨,肉鲜骨香。姜葱香气渗透鱼肉内。精选主食法式芝士焗虾球伊面整体来说,四人套餐有汤、有鱼、有饭有点心,若果还增添糖水就更完美了。 继续阅读
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等级3 2020-01-11
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同朋友来饮下午茶,2:00 便开始计,有优惠,比起一般酒楼更早,见点心有好多选择,海皇脆脆肠 $20.8肠粉好滑,中间有脆网同西芹,同样爽口。香煎罗汉果腐皮卷$17.8腐皮卷烟韧,中间包了罗汉斋,药膳蒸凤爪$18.8成碗药材汤,够足料,有杞子、桂圆,鸡脚都好淋,入晒味,牛柏叶$26.5,好弹牙,好入味。瑶柱鲜虾灌汤饺$30.5,汤底好清甜,而且惊喜地发现仲有大片花胶,真材实料。招牌煎焗鱼云$55,冇谂过原来系炸过的咁香脆,好惹味,有几块大的还有啖啖鱼肉。姜汁炖奶$16.8姜汁炖奶好滑,有微微姜味,又唔会太辣。 继续阅读
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等级4 2020-01-09
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今天来了观塘探姨妈,当然要和她吃埋午餐先走,和老人家吃饭,当然首选便是去叹下茶啦我们去了姨妈带路的玉桃轩,哗!一入门口,便感到这里非常宽敞,枱与枱之间的位置很润落,坐得非常舒服。我们叫了海皇脆脆肠、鲜虾菠菜饺、北菇绵花鸡、潮州蒸粉果、野菜鸳鸯虾炒年糕,及姜汁炖鲜奶。点心新鲜,份量十足,上枱时热腾腾的,味道也非常不错海皇脆脆肠很有惊喜,吃时真的卜卜脆,口感非常好内里还有大大嚿虾肉,难怪那麽有鲜味啊这个炒年糕香口及惹味到不得了,不消五分钟已整碟吃光潮州粉果外皮烟靭,馅料亦多鲜虾菠菜饺口感很好,老人家很like 啊绵花鸡非常美味,冬菇大大件姜汁炖奶很滑,滋补养颜 继续阅读
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等级4 2019-12-27
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午市时间全场爆满,好彩一早已订位,所以唔需要等已可入座。点心款式很多,还有多款午市套餐,适合一班上班人士,方便快捷又唔使谂。店员有礼而且收碟又快,送菜阿姐非常有礼貌又好口。虾饺:皮薄半透明,透出虾肉,每只都胀卜卜,虾仁爽口弹牙。鲜虾春卷:一碟四条,比平时的细一点,炸至金黄香脆,里面包满了虾肉。叉烧酥:表面呈金黄色带点蜜香,中间的叉烧不油腻。叉烧包:新鲜热辣,面包松软带点甜。四宝鸡扎:有鱼肚、冬菇、芋头及鸡肉,十分足料。凤爪:炆至很腍带点辣,非常惹味。脆皮烧腩仔饭:烧腩仔皮脆肉嫩,一层脂肪一层肉,入口不肥腻。 继续阅读
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