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开饭介绍
标榜不时不食,食材由大厨每日采购,用料新鲜,不含味精,提供迎合客人口味的家常小菜。
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营业时间
星期一至六
07:30 - 23:00
星期日
全日休息
公众假期
全日休息
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招牌菜
朋友介绍话呢间店唔错,今日顺路经过过来食个lunch,点左顺德骨香桂鱼卷和榄菜肉碎炒饭,桂鱼卷啲鱼肉好嫩滑,味道唔错,个炒饭好香,榄菜的香味比较浓,炒饭粒粒分明,而且调味恰到好处,唔会觉得咸,整体上觉得可以。
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真材实料炖汤巧手精心烹调,用新鲜无味精食材,真材实料猪肚,猪大肠, 猪腱三部份煲成, 提高汤水营养,好好味!以足料新鲜食材, 融合食材精华,味道鲜甜炖4小时以上, 在店内饮完,汤料打包后取回家加水再翻煲,依然好味
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这几天要去圣约翰救伤队入面上堂,连续上了几天课与同学仔很熟了,便相约一起吃午餐,半山区没有什么东西好吃,同学介绍下点一齐去了这间食午餐,叫了咸蛋肉饼饭,虽然味道不是好味,饭底仲要超梗,但同一班同学开开心心食个午饭都系一个美好的回忆
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今日要上三年一次既急救班,每次午餐都系黎呢到,价钱一次贵过一次,今日食左碗菜远云吞面,价值33大元,面浸到好淋好涨,云吞细细粒,肉少虾少,汤头无味,唔好味,只系为求饱肚。
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到特韵饭店吃饭,一定要多人,还有就是预先订菜,必定能够吃得很满足。之前同屋企人到特韵食饭,特别订了千锤百炼鸡比佢地试下。千锤百炼鸡做得非常好,真的超好吃,听经理讲才知道原来制作过程非常复杂,腌八小时之后蒸至两成熟,然后烟熏至八成熟,最后以豉油皇焗至全熟,上桌时散发著浓浓的烟熏香味,肉质嫩滑,绝不肥腻,除了烟熏香味,还有豉油皇的香甜极富层次感,全桌人也大赞好吃。我最喜欢黄金明珠肉饼,蒸水蛋之中是一座宝塔形状的肉饼,顶上是一个咸蛋黄。蒸水蛋配以肉饼,加上咸蛋黄,配合得非常好,好味道最估唔道既系特韵自制的合桃酥,热辣辣,松化少甜,也很不错。一个值得再去的地方。
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