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影片
特色
包场派对
营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*截单时间: 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
在一个平常的工作日，笔者约了朋友在九龙湾的德福广场，选择了牧羊少年咖啡馆作为晚餐地点。这家咖啡馆的灯光柔和浪漫，营造出一个惬意的用餐氛围，非常适合情侣和好友聚会。餐厅采用手机扫描二维码的方式下单，这样的现代化服务方式让人感到相当便利。。当晚餐厅的客流量颇高，入座率约达八成，充满了热闹的氛围。然而，朋友提到与邻桌的距离较近，私隐度略有不足，这可能会影响用餐的舒适感。。我们每人选择了一份「自由自在1人套餐」，这个套餐的性价比相当高，只需加$58便可享用小食、甜品和一杯饮品，让人感到十分划算。。📌主食一：盐曲烧比目鱼Shio Koji Grilled Halibut with Australian Broccolini & Ratatouille比目鱼的质地鲜嫩，搭配盐曲的调味，让鱼肉的鲜美得以充分释放。烤澳洲西兰花的脆口感与普罗旺斯炖菜的香气相得益彰，整道菜色彩缤纷，让人食欲大开。炖菜的风味丰富，却不会抢了比目鱼的风头，整体搭配相当和谐。。📌主食二：法式油封鸭腿Duck Confit with Butter Red Wine Sauce, Mashed Potatoes & Australian Broccolini这道油封鸭腿外皮金黄酥脆，肉质柔嫩，油脂的香气与牛油红酒汁相融合，让每一口都充满层次感。薯蓉滑顺，搭配澳洲西兰花，让整体口感更加平衡。唯一的建议是，如果能在薯蓉上加入一些香草或黑胡椒，会更添风味。。📌小食一：烧汁焗八爪鱼丸Baked Octopus Balls with Teriyaki Sauce - 4pcs这些八爪鱼丸外脆内软，烧汁的甜咸味道恰到好处，增添了不少风味。每一口的口感都十分满足，非常推荐。。📌小食二：希腊沙律Greek Salad with Olive Balsamic Dressing这道沙律清新爽口，新鲜的蔬菜搭配初榨橄榄油和意式黑醋，让人感觉十分健康。虽然口味不错，但若能在沙律中增加一些坚果或起司，会使其更具层次。。饮品📌黑糖牛奶咖啡（冻）转燕麦奶 Brown Sugar Cafe Latte 这款饮品的风味柔和，黑糖的香甜与燕麦奶的滑顺相得益彰，特别适合喜爱甜味的朋友。 。📌康宝蓝咖啡（热） - Espresso Con Panna 这款热饮浓郁香醇，搭配奶油的丝滑，让人感受到温暖，是一个不错的选择。。📌Haagen-Dazs 雪糕 Haagen-Dazs Icecream 这款雪糕口感细腻，风味纯正，无论是口味还是质地都让人满意。 。📌是日蛋糕 +$18 - Pastry of the Day 今日的蛋糕非常新鲜，口感轻盈，甜度适中，令人惊喜。
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7:45晚饭时间牧羊少年挺受欢迎4人枱要等差不多半小时才能入坐餐厅环境不错是聚餐的好地方但有个半小时用餐的时间限制今次我点了牛油果香芒烤鸡沙律配日式胡麻酱、红酒烩牛面肉伴薯蓉烤澳洲西兰花、日式大阪烧风味烟三文鱼薄饼。先讲牛油果香芒烤鸡沙律，牛油果新鲜，烤鸡调味恰可，伴沙律菜和车厘茄一起食，每样食材的颜色可反映出其新鲜度，就算没有日式胡麻酱亦可。日式大阪烧风味烟三文鱼薄饼，确有大阪烧风味，饼底薄而保持有点脆，不错。红酒烩牛面肉伴薯蓉烤澳洲西兰花，牛面肉煮得很腍，有肉味，薯蓉creamy够滑，西兰花和红萝卜有其菜味，整体好味😋
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餐厅延续一贯的古典文雅风格，柔和灯光搭配复古装潢，营造出舒适的聚会氛围。这次我们直接选择了 「与你分享2人套餐」！ 前菜｜东京醋汁鸡翼鸡翼外皮炸至酥脆，裹上特调的酱油米醋酱汁，咸香中带有清新的酸味，完美平衡而不腻口，作为开胃菜十分适合。 ▫️ 主菜｜黑椒香蒜烟鸭胸意大利粉香煎烟鸭胸外焦内嫩，黑椒酱的辛辣与蒜香融合得恰到好处。意大利粉煮得 烟韧适中，充分吸附酱汁，风味浓郁且带有微辣，惹味十足。 ▫️ 主菜｜红酒烩牛面肉 伴 薯蓉 • 烤澳洲西兰花牛面肉经 红酒慢炖，肉质软嫩，酱汁浓郁且带有淡淡果香。搭配绵密薯蓉，完美吸收酱汁精华，而烤西兰花则增添清爽口感，平衡整体风味。 ▫️ 饮品｜胎菊王花茶（热）茶色金黄透亮，散发淡雅花香，入口柔和带微甜，在寒冷天气中饮用，格外暖身舒心。 ▫️ 饮品｜抹茶可可朱古力（热）独特搭配！抹茶的清香与朱古力的浓郁交织，苦甜平衡，不会过腻，冬日饮用倍感温暖。 ▫️ 甜品｜特浓半熟芝士挞外皮酥脆，内馅浓郁滑顺，芝士香气十足，底层酥脆与柔软馅料形成完美对比，芝士控必试！ ▫️ 甜品｜焙茶心太软蛋糕 配 焦糖脆饼雪糕** 焙茶风味突出，蛋糕中心流心柔软，搭配焦糖脆饼雪糕，冷热交融，口感层次丰富，茶香余韵悠长。 牧羊少年套餐选择丰富，从前菜到甜品均具水准，尤其推荐红酒烩牛面肉及 焙茶心太软蛋糕，适合与朋友悠闲聚餐。
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二人套餐叫套餐比散叫抵好多，有小食、两个主菜、有饮品，仲有两份甜品，净系两个主菜已经回本，份量好多，两个人绝对够食小食：蕃薯条🍠炸到好脆又唔会觉得好油腻，有柠檬蛋黄酱，酸酸地，我觉得就咁食好食啲主食：粉红香蒜酱水牛芝士杏片杂菌义大利粉🍝比较少见粉红色嘅意粉，见到只色以为会好伏，酸酸甜甜几开胃，意粉弹牙红酒烩牛肉面伴薯蓉🍖牛肉炖到好入味，浓浓酒味，肉质软腍饮品：竹炭牛奶 冰梨无花果白桃乌龙芝士奶盖甜品：临尾有两杯haagen dazs雪糕
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-🔸You & Me Set For Two $428-收工同老公撑枱脚，去咗德福广场新开无耐嘅牧羊少年咖啡馆，钟意佢嘢食好味价钱又唔贵，而家有二人套餐性价比好高。小食拣咗照烧汁煎干蒜美国牛柳粒，估唔到份量都好多，牛柳粒火候同调味都啱啱好。意粉拣咗白酒香蒜大蚬意大利粉，一上枱就闻到好香嘅蒜油味，蚬肉粒粒都饱满多汁，系老公最爱😍主菜拣咗慢煮 BBQ 酱美国猪肋骨伴蕃薯条加普罗旺斯炖菜，猪肋骨调味好惹味，而且肉质松软～再拣咗两杯饮品：旭日系萝卜、苹果、橙榨成嘅新鲜蔬果汁，冰伯爵茶咖啡都好香。仲配两份甜品，拣咗特浓半熟芝士挞、焙茶心太软配雪糕，超满足啊😌
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