牛角日本燒肉專門店 (奧海城2期) (已結業)

我14:20到達，而下午茶在14:30開始，女職員要求我拿一張飛仔在外面等候，我便照做。但在14:30下午茶時間開始時，換來了兩位男職員負責在門口接待，他們竟可當我是透明，將後來沒有拿飛的客人直接帶進餐廳內，我入到餐廳內坐下，等了15分鐘無人斟茶，感覺真不好受，根本不當客人是客人吧? 吃了下午茶餐，牛肋肉配牛舌，味道、質感一向不俗，由於高度標準化，食物質素跟其他分店差不多，這價格有這樣的質素算是抵食的，可是香蔥溫泉玉子飯有點問題，飯量過多、過熱，香蒽、紫菜則太少，有侍改善，總而言之，食物尚可，職員態度欠佳。

燒肉最近吃多了，雖然感到油膩，但卻不減小弟對燒肉的熱愛，而且覺得平有平食，貴有貴食，銀包鬆動時，當然就要到一些高級一點的，相反就會到平民一點的，當中牛角卻是我的不二之選，肉類質素不俗，服務也不錯。我其實有點不喜一開始就大魚大肉的，所以必會先點上一些冷盤小食，一來可以增加食慾，二來冷盤通常都是一些蔬菜沙律等等，可以減輕一下油膩。原來無去一陣子，多了很多款式，就點些新的冷盤吃吃。先是【甘海老野菜沙律】，新鮮爽脆的沙律菜上澆上醒神開胃的柚子醋，配合甜美的甘海老，十分清新。接著的是一向愛吃的【辣油豆腐】，雖說是辣油，但辣度一點也不強烈，只是微微溫和的辣，配上豆味香濃又漓溜的豆腐，真的很容易令人喜歡上。【果醋牛筋煮】相對地味道濃郁得多，牛筋已煮得軟腍好吃，很惹味的。吃過頭盤後，就開始燒烤了，就先燒點海鮮，見到有【石斑魚柳】，就來一份試下。燒的時候真的很有難度，很易黐網，不過幸好在座有技藝高超的人，才不至於吃不到，魚塊感覺上普通了一點，不過勝在味道不錯，也有魚味。接著叫了點豚肉，這款【黑胡椒蜜糖豚肉】又是新出品，燒完後，香氣四溢，吃起來爽口，而且味道濃郁，估不到簡簡單單也很好吃。牛烤肉陸陸續續送來

牛角旁就係牛涮鍋。。但牛涮鍋門大排長龍。。牛角一入有位。。點解會甘。。餐廳用i pad落單。。funny 最欣賞係佢個鍋。。燒到著哂火都冇出哂煙攻眼攻鼻。。抽風好好有三個醬。。garlic sauce..燒汁。。spicy sauce 鮋魚好新鮮爽口牛都好新鮮。。個拼盤而家4週年特賣好抵食$99mushroom 要燒好奈。。要十幾分鐘建議放鍋邊慢慢燒。。一路燒住牛食住先。。有樣野好細心可加分。。就係呢個袋入住電話吾會彈到油。。。but i m thinking about y don't me put it in bag?lol最後都係放左入自己手袋度overall 不錯。。會再黎