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开饭介绍
日本超人气烧肉店，分店遍布全球，搜罗高质日本和牛及世界各地食材，设有明火烤炉让食客享受正宗日本烧肉体验。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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嚟到呢头，正当我为咗「食乜好」而苦恼之际，一股突如其来嘅烧肉瘾突然涌上心头！好彩，行过就见到「牛角」个午市定食广告，个「抵」字大大只写住，即刻就决定系佢啦！真系，唔知几时开始，香港人生活咁忙碌，连想好好地食餐烧肉都好似变成一种奢侈。今次趁住午市有优惠，就等自己好好慰藉一下个口腹之欲！牛角嘅午市定食，性价比真系高。我拣咗个心水套餐，一上枱，啲肉就摆得整整齐齐，色泽鲜明，望到都开心！将肉片放到热辣辣嘅炉网上面，听到「滋滋」作响嘅声音，伴随住阵阵肉香飘出嚟，𠮶种感觉真系好疗愈！第一块肉烧到恰到好处，沾少少酱汁送入口，𠮶种肉汁丰腴、入口即溶嘅感觉，真系令人回味无穷！旁边仲有沙律、汤同埋白饭，好似一个丰富嘅便当咁，食到我饱晒。
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无论系肉质定系整体服务都好好，d食材质素明显比牛角放题餐厅好餐厅的环境非常舒适，简约而有日式风味。服务人员都好细心，会主动介绍菜单试咗d和牛，肉质非常嫩滑，油花分布得好均匀，烧出嚟香气四溢，唔会好油腻。相比之下，与牛角放题餐厅的肉质相比，牛角非放题就好好多，放题嘅肉系un嘅。。。呢间非放题有下次
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平时都系食开另一间牛角，一直都唔知道原来佢系有烧肉版本嘅牛角，就唔系任食形式，所以呢入到嚟都觉得好神奇，而当日呢用餐嘅时间呢系比较少人嘅，系一个5:00左右嘅时段，所以都比较宽敞，但系去到六点嘅时间呢就相对比较多人啦，所以大家想食呢都记住要早啲啦今次呢就叫咗几款牛去食啦，而佢本身有一set系包括咗唔同部位嘅肉，当中牛腰只肉几好食，以其他几款呢个味道都唔错，值得一试，最尾尾就叫咗佢𠮶个雪糕鱼饼，都系可以烧嘅，呢个反而最惊喜，下次嚟一定会再食
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牛角新一代分店装潢由日本设计团队主理，揉合「Japanese 日式」及「Scandi 北欧」的Japandi 风格，环境变得更简约舒服🥰重新定义 Yakiniku Dining的新店更增设圆桌、LCX 店限定单人席等不同形式的座位，能照顾每一位顾客的需要❤️ 今日同米饭班主系Moko行街shopping，见到牛角全新设计及装潢的分店，二话不说就入左去啦😙我地2个人叫左一个一人前menu及加配了几款LCX 及 MOKO店限定推出全新 The Signatures 烧肉创作料理🤩真系好丰富呀！ 一人前 Tasting Menu 正价$499/基本会员$398/银会员$358/金会员$328Tasting Menu 包括前菜、沙律、4款和牛、2款鸡肉、2款海鲜及饭/面，有齐11款料理🤩 🔹️前菜脆脆土豆山🔹️沙律六色豆腐沙律 🥗🔹️主菜浓汤川烫黑毛和牛 极上黑毛和牛魔方多士 极上黑毛和牛肋眼顶峰肉极上黑毛和牛牛肋肉日本鸡腿肉鸡爽肉🔹️海鲜大虎虾白味噌银鳕鱼 🔹️饭/面牛角饭/盛冈冷面/珍珠饭🤪呢个餐性价比好高，黑毛和牛厚实又软嫩，油花细致而分布均匀，滑而不腻，散发浓郁的和牛味道。另外，当然都要试下「牛角逸品」单品💃黑钻黑毛和牛松叶蟹卷 $128用和牛包著肥美松叶蟹钳🦀，薄烧黑毛和牛满满油花，和牛脂香与鲜甜蟹肉出奇地夹😋 赤身牛板腱配鸭肝 $128鸭肝及牛板腱烧香后🦆，将鸭肝分为四小件伴以牛板腱一齐食，口感丰膄，味道肉香浓厚。 香葱厚烧牛舌芯 $82采用软滑的牛舌芯部位👅，以特别切法加入大量葱盐，令味道更香更浓，口感爽口弹牙，不会过腻。 极上黑毛和牛魔方多士 (2件) $48一人前套餐都包含这款多士🥪，食过好正，所以encore呀😂绞肉肉味浓郁，口感嫰滑，食用时配搭多士及黑松露酱，入口香浓肉汁丰富！ 极上黑毛和牛松露风味野菌石头锅饭 $95选用多种野菌🍄🟫，拌饭时香气四溢，香菇与和牛在热腾腾石锅上味道互相提升，每粒饭都吸收了和牛肉汁与野菌独特香气。米饭班主食极都唔够，一路食仲一路加左豚肉🐖、鳗鱼及甜品🤣一本厚切豚太郎 $75鳗鱼 $125鲜橙柠檬梳打 $48黄金赘沢 (百香果菠萝茉莉花茶) $48花花慕丝 (奶冻) $48苹果雪芭 $48
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牛角这个餐厅老字号的烧肉品牌，相信很多人也必定试过。餐厅正以全新形象推出新的牛角概念店。最近在尖沙咀LCX及旺角Moko这两个年青人主打商场开店，以日本x北欧风格混合，设计出时尚又年青的装潢，以全新形象发掘新市场。.座位安排比一般的牛角分店更为宽敞舒适。餐牌跟传统的牛角店略有不同，除了传统的主打烧肉款式外，还追加了不少新品。新推出的「创作烧肉料理」，相当吸睛。.ʟᴄx 及 ᴍᴏᴋᴏ 店限定一人前 ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ.有选择困难症的朋友，可以选择餐厅新推出的ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ，已包含很多新品。非会员价💲398/人，会员会更平。.前菜及沙律✿ 六色豆腐沙律✿ 脆脆土豆山.主菜✿ 极上黑毛和牛肋眼顶峰肉✿ 极上黑毛和牛肋肉✿ 秘伝！浓汤川烫黑毛和牛✿ 极上黑毛和牛魔方多士✿ 日本鸡腿肉✿ 鸡爽肉.海鲜✿ 大虎虾✿ 白味噌银鳕鱼.饭/面✿ 盛冈冷面/ 牛角饭/ 珍珠饭.想一口气试到多款新品，选ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ准没错。六色豆腐沙律超大堆头，有七彩颜色的配料。脆脆土豆山有惊喜，是薯仔沙律加上蟹籽及薯片脆脆。.另一主推菜是新的浓汤川烫黑毛和牛，奶白浓汤加上即放锅内的嫩滑和牛肉，很惹味。黑毛和牛魔方多士则有点像是自助手动挽靓与米。迷你一口版和牛肉饼，自己控制火喉，加上一口小多士以及黑松露酱，很不错。.套餐还有海鲜，大虾和经调味的银鳕鱼，稍微中和了烧肉的腻感。最后还可以选择招牌的牛角饭、或清新的冷面，实在是很丰富的套餐。.另外还散点了其他新菜式.✿ 香葱厚烧牛舌芯 ✿ 赤身牛板腱配鸭肝 ✿ 炙烧黑钻和牛松叶蟹卷 ✿ 烧鳗鱼✿ 精选牛角逸品✿ 极上黑毛和牛松露野菌石头锅饭✿ 烧肉一本厚切豚太郎.香葱厚烧牛舌芯有爆亮的青葱，是个人喜欢的一种配搭。牛肉配烧鸭肝，大大块鸭肝很惹火、邪恶，要很小心控火否则很易好像我们一样烧焦。另外，烧鳗鱼在其他分店也有试过但烧焦了。今次经过经理的亲自指导，终于烧出了刚好的烧鳗鱼。黑毛和牛松露野菌石头锅饭要快一点吃，冻了饭身会变得比较干.餐厅还有一系列新款的饮品和甜品，试了鲜橙柠檬梳打、黄金赘沢，本来也想试一下一些新甜品，但实在是太饱了，留待下次再战。
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