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📍牛脾气潮州粉面间舖系钻石山地铁站A出口 一出启钻商场落一层既街市入面，环境麻麻地但唔算好劲街市味 叫做有个位坐吓咁啦😌叫咗两样野🩵京式炸酱拼凤饺面🩵 牛腩云吞面京式炸酱拼凤饺面，炸酱系回忆既味道😆甜甜地 肉丝大多系瘦肉 仲有少少榨菜🥴双拼既凤饺有两只 半只手掌咁大～馅有两只虾 猪肉 同 云耳牛腩云吞面，云吞有三粒，同凤饺啲馅啲皮一样🙉牛腩大约有5件，牛腩唔韧但唔系劲腍双拼要加$10总共食咗$95 冇叫饮品
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1月7日揾食肥华陪靓妈，做完晨运，回程时路过，启钻苑，便顺道一试呢间，新开不久嘅粉面店，牛杂粉水准，此店枱细位窄，加上要$40蚊至食到一碗，牛杂粉面，净系呢两点已得不到，肥华好感，加上今餐食到有苦味嘅牛肠，和要用力嘅牛膀，已令肥华对此新店，失望到极点，虽然此店嘅牛杂粉，个粉底斤量十足，但补救唔到食物嘅缺点，加上买$40蚊一碗牛杂粉，相比肥华在凤凰村衹须$41蚊，便食到一碗，比此店好味嘅牛杂粉仲有杯冻饮，所以比店肥华试过就算，唔会再唻
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1）水饺面～ 水饺共有四只，而饺子的馅：有木耳、猪肉碎、虾；面质很好吃。 但奇怪在于拿过来的面的汤底，布满泡泡，像似把猪肉出水后的情况，卖相真的有点吓人啊🙄！2）至于牛腩河，牛腩很肥，肉不是很多，但河粉的份量就非常多，可以让你食得饱！😅～ 很有趣，这里有个戴眼镜的男士，不知道他是否很喜欢放飞镖，也可能是飞镖会成员😅😂。 他能够把木夹著的收据从隔离台掟过来，真的很厉害啊！😯 如果不留神真的比他吓死！～ 整体来说，在街市开牛腩粉面的店铺可以说是不多，所以，也吸引不少街坊来光顾；虽然座位有限，但也算干净，令吃的人也安心！
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之前试过一次呢度嘅牛三宝面，品质正常发挥。两个叔叔服务都好友善。过咗一个月，突然之间又想试返个牛三宝👍🏻依家换咗个四眼哥 应该系老细态度好差 例如：收据纸仔 饮品等 都系直接扔俾你 黑口黑面 唔需要你哋有极佳嘅服务态度 但最少有起码的尊重 如果唔系 好食都冇用啦
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