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之前入西贡行山,下山后就跟山友们去试一试他们推荐的🐂牛面珠登.我们到达的时间是下午四点左右（虽然星期日）但是不用等位. 基本上餐牌上的选择不多,主打牛面珠登,牛脷. 如果不食牛的朋友,餐牌亦有这两款选择“麻辣叉烧饭, 黄金鸡翼饭,黑松露滑蛋饭”朋友话罗宋汤好饮~我也要了一碗来试试. 味道是浓浓的牛肉味蕃茄酸酸又带少少辣的典型罗宋汤. 跟餐价加配$20. 可以试一试,真材实料👍🏻不过价钱就偏贵少少😅.小食：黄金鸡翼 ~ 普通的咸蛋黄炸鸡翼😅主食：沙嗲汁牛面珠登捞面 ~ 牛面珠登是充满牛味而且好嫩滑容易入口. 沙嗲汁捞面就比较咸了一点点.如果喜欢浓味的朋友应该会好钟意食.沙嗲汁牛脷炸面 ~ 牛脷也是比较淋只有轻微的牛骚味.炸面底比起捞面更加好食😋脆脆的👍🏻黑椒汁牛面珠登炸面 ~ 朋友选的,我没有试. 普普通通的黑椒汁也是偏咸&浓味.我们三人也加了$5配煎蛋,半熟蛋汁伴面更好食😋
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带澳洲番来既亲戚行下西贡，佢哋好想试香港沙嗲牛肉面，连埋屋企人五个人入咗呢一间～入到去因为5人，见到只有4人台有空，我地话可以逼d加张凳，店员回应会阻住佢地做野 安排另一个位（虽然语气系麻麻，但系香港食野都习惯了感觉可接受我地系食左一餐，再入去再食，叫咗两份沙嗲牛面加两份小食，先再见到假日每人最低消费$40，都有谂会唔会系计每人要叫一样野？但因为order时店员无讲，食完照埋单，可能都200几所以又可以㖞沙嗲牛肉面，汤底望落好浓，而面饼的确系半生熟无散开，不过我地主要想食两位钟意食硬面，觉得咁样更加可以挂汁，而我就钟意可以再熟小小～ 汤底嚟讲，我哋觉得好浓，而且好有花生酱味，同埋同平日茶餐厅𠮶种沙嗲唔同，而且牛好嫩，其中一个屋企人仲话下次要入来再食😆 炸鱼皮我觉得个咸蛋香味好香👍🏻差点一个人食晒而盐烧牛舌都好嫩，妈咪牙痛都咬到，但就有小小靠上面既盐吊出个味～整体来讲，服务唔算差，只系店员的确无咩表情同唔会笑，但我地可接受～
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-因为沙嗲牛肉面关注组推介，所以经过西贡特登行咗去试，因为钟意食沙嗲牛，以前有试过沙嗲牛肉面走汤，可惜沙嗲酱份量唔够捞😂不过呢间嘅沙嗲牛肉汤面大癫，唔使走汤都够浓，似意粉咁挂汁，汤偏杰身，沙嗲好似酱咁浓，唔会死咸，但系冇乜花生味，大大块牛肉又挂到汁，虽然$50沙嗲牛市区嚟讲少贵捞面我觉得有啲咸，汤面已经好够食，个蛋系一定要加🍳-▶︎沙嗲牛肉汤面 | $50▶︎沙嗲牛肉捞面 | $50 + 加蛋$5-📌#sorriso_西贡 #sorriso_西贡区-👅【牛牛 Ngau Ngau Cuisine】📍西贡福民路58号高富楼A座地下32号舖🕑星期一至日 12:00 - 20:00更多食评ig: @sorriso.foodie.hk -#foodie #foodiehk #hkeats #不专业食评 #打卡 #相机食先 #食好西 #食评 #852foodie #吃货 #foodstagram #foodphotography #西贡美食
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当日假期去西贡行吓同老公谂住去食吓心心念念嘅特浓汤沙嗲牛面，之前上网见过人介绍一路都想过嚟。嚟到都见到好多人排队，但职员态度都好差，半个舖位冇人坐都唔俾人入座，我同老公点咗一人一碗沙嗲牛面加一个牛柳粒埋单百$150，我哋入线，但都要等咗劲耐其他人上咗我哋都未上，沙嗲好面面底完全系硬冇煮过咁滞成饼上，牛柳粒有惊喜咬落去几腍，连隔篱枱客人都无啦啦被职员闹，我们觉得真系冇下次，连隔篱枱客人都笑住讲话冇下次
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听说系沙嗲牛关注组推介 但太失望😭唔知系质素下降定转左手？！食完 只觉得餐厅无用心整野食☹️.｜面珠登沙嗲捞面面唔系爽面 已经扣分😮💨 最大问题系沙嗲酱好淡味 唔浓 唔唔香 又无咩花生酱味！令人好失望个人认为比茶记沙嗲牛仲失色🫠面珠登就正正常常但唔重牛味～.｜卵蛋秘制麻辣叉烧饭 $65好无诚意既颓饭.. 麻辣酱就系李锦记既辣酱咁🥲 瘀红色既酱淋落交货返黎既颓叉烧☹️ 说好的秘制？酱同叉烧都唔觉系自家制…全碟饭最好食就系只蛋🥚
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