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开饭介绍
90分钟任饮任食，包括美国牛肩肉放题、美国牛小排放题、澳洲和牛放题等，客人亦可另加海鲜放题。
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营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
*截单时间: 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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系荃湾睇完戏揾宵夜食，见到牛気十周年庆典推广，决定试一试，拣左level 4 套餐。汤底 - 风味沙嗲汤，浓郁花生酱够惹味。 海鲜放题- 三文鱼腩刺身肥美鲜甜- 帆立贝厚身嫩滑- 海虾大只弹牙肉类种类选择多，特别推介2种- 澳洲谷饲安格斯牛（健康之选），脂肪分布均匀，肉质细腻丰富多汁，脂肪含量低，口感柔嫩清淡，带有自然肉香。- 美国SRF 极黑牛（食肉兽之选），肉质丰富，有较高霜降程度，纹理明显，脂肪含量高，口感浓郁多层次，带有明显肉汁甘甜感。蔬菜 - 本地水耕菜有惊喜，未试过羽衣甘蓝、水莲同石斛苗打边炉，原来同沙嗲汤底好夹。- [ ] 紫色羽衣甘蓝含有丰富膳食纤维，有助于促进肠道健康和预防便秘、改善眼睛健康、含多种维生素和矿物质，有助人体增强免疫力。- [ ] 水莲低卡高纤助减肥、消水肿并且口感清爽脆嫩。其他熟食饮品多完化，特别自助雪糕机的鸡蛋仔味非常好味。 十周年纪念品几有心思。
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呢日天气低过10度，又有半日Off，可以食到午市火锅放题，就约友人嚟如心广场打边炉🤩原来牛気呢间日式火锅已经10周年，推出咗全牛宴，除咗火锅用嘅牛肉之外，仲有好多小食都系用牛肉嚟制作🐮我哋叫咗level 4嘅放题套餐，肉同海鲜都好多选择 。锅底我哋呢次叫咗期间限定嘅味噌海老盐汤，个锅一上枱已经好香虾嘅鲜味🦐 个人觉得用嚟渌海鲜好正，再增加咗啲虾香。肉类推介SRF美国极黑牛同埋澳洲谷饲黑安格斯牛，两款都系牛肉味好浓郁，而且唔会太过肥腻，我哋都嗌咗好多碟呀🐮 呢度连牛骨髓都有得食，入口软绵绵。另外都推介大家食鸡腿肉，系劲滑嘅鸡肉🐥海鲜海鲜系呢个套餐嘅另一大重点，有即食嘅三文鱼刺身，瘦啲或者系三文鱼腩都有供应🐟 另外火锅配料方面，有大海虾、青口、日本帆立贝、爽脆水鱿、小刺参、脆鲷鱼片、墨鱼滑同埋花胶。呢次打边炉我哋就主攻咗呢啲低卡嘅海鲜，真系好满足又唔会好有罪恶感呀☺️ 火锅配料外面有自助吧可以夹到本地嘅水耕菜，真系好新鲜又多款式🥬 另外有啲丸类可以夹，排列整齐。QR code都有几款几推介嘅火锅配料，手打黄金虾丸呢个超正，虾仁包裹住咸蛋黄🍤 竹笙虾滑同埋手工韭菜猪肉饺都好有特色。小食有几款期间限定嘅推介，黄金蒜香生蚝同埋迷你吉列蚝丼🦪 另外十周年限定有北海道产马铃薯牛肉饼，都几松软。山椒拌鱼皮，质地爽弹，调味又几惹味。甜品有鲜柚杨枝甘露、泡芙、豆腐花、芒果布甸、即唧软雪糕同埋即制棉花糖🍭 呢日嘅软雪糕系带有港式风情嘅鸡蛋仔口味，虽然同食真嘅鸡蛋仔有少少出入，但系我好欣赏餐厅嘅创意啊🍦饮品饮品方面主要有汽水 、无糖茶、台湾嘅荔枝乌龙茶同埋水果梳打等等🥤亦可以升级任饮日本生啤🍻呢间火锅店几唔错，难怪可以屹立10周年，祝佢有更多嘅10年，等我可以时不时过嚟叹美食啦😂
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如心呢间牛气坐得好舒服，职员好有礼貌，啲食物选择都OK多，自助区啲食物选择都OK，嘢饮都算可以，甜品都有唔少选择，雪糕就只有两只味，今期做紧韩风祭，会有唔同韩国嘢食！
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This beef hotpot buffet spot impressed us with its specialty cut—chuck roll! We intentionally ordered only this cut, and it delivered: thick slices with beautiful marbling, staying tender and juicy after a quick boil, packed with rich beefy flavor. While other cuts are available, the chuck roll’s quality and value stood out. The sukiyaki broth was our top pick—sweet-savory and perfect with the meat. Fresh veggies and dipping sauces complemented well. Service was prompt, with speedy meat refills. A solid choice for beef lovers!
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