开饭介绍
主打任饮任食涮涮锅及寿喜烧,汤底有数十款选择。任食配菜款式多,更有各类熟食和自助甜品区供应乳酪雪糕。
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营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公众假期
11:30 - 23:00
公众假期前夕
11:30 - 23:00
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抵食又多款,平时不用排队。一至五来最好,食60分钟好够食有多款菜,好干净又新鲜,又有熟食一堆,关东煮,糖水,雪糕都好好味。芝士蛋糕又系好食😋时间都有一个钟,所以作为打工仔,食呢个餐做午歺系ok ge。
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大吃特吃😋优质牛肉火锅看到吗看到吗?连韩国游客都慕名到访的牛気火锅放题,几百元享受环境干净企理。现在很多人都北上火锅,但牛気是小数我吃过引以为傲💁🏽的本土火锅。由环境、食材质素、抵食几方面十分优秀,食材新鲜,好印象100分。🥩🥓澳洲安格斯牛牛味浓,SAF美国黑牛较软滑清新,但猫太太猪先生最爱是九州和牛肩胛肉眼😍一口气吃了4盒呀!雪花油脂远胜❤️❤️❤️🥘鸳鸯锅汤底选了黑蒜猪骨汤,原个猪筒骨诚意十足。相信我,用猪骨汤的油脂刷牛,风味十足。另外是川椒麻辣汤🌶️,辣度不会太夸张,有水煮牛的风味。🥬🫑🥦🥒蔬菜干净无沙,有十多种常见瓜菜,罕见的有人参菜、水莲菜、鲜虫草花和羽衣甘蓝。🦪🐚🦐🦑海鲜料方面,海虾、扇贝、花胶😱、墨鱼滑、鱿鱼都是必点的!🍚🍲🧆熟食有关东煮区域,猫太太反而很欣赏咖哩牛肉、糯米饭、洋葱肥牛等😍配日本珍珠米饭,水准不下于吉家。甜品有🍦🍨🍧雪糕机,低糖北海道雪糕和香港风味的鸡蛋仔口味雪糕。
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三月头因为喺东涌附近做嘢,同朋友顺便去咗东荟城牛气食日式边炉。我哋拣咗一个寿喜烧汤底同一个微辣汤底。寿喜烧汤底甜中带咸,都几适合攞嚟打边炉。微辣汤底则完美平衡,带有清新的香料味,微辣的程度亦刚好,唔会掩盖食材的鲜味。值得一赞嘅系呢度嘅牛肉质素唔错,肥瘦适中,肉质嫩滑,唔会因为系任食就拎啲质素差嘅牛肉肉出嚟。其他配菜如蔬菜和豆腐都够新鲜,我好钟意其中一只有啲似粉皮嘅粉,烟靭度似宽粉。价钱方面就$300左右,整体的用餐体验都愉快,大家都可以一试。
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牛気十周年啦,琴日黎到位于东荟城1楼既牛気,依家仲做紧十周年主题。呢个十周年主题真系牛気充天,我地食既系lv4 set,除左有澳洲谷饲黑安格斯牛同SRF美国极黑牛之外,仲有好多其他唔同既肉类可以种类,而且仲有好多新鲜海鲜。-我今次汤底拣左秘传牛肉清汤,汤底牛味好浓郁,无论配肉定系配蔬菜都好一流。食物方面。牛肉足足有6-7款,另外仲有猪肉同鸡肉,特别钟意澳洲谷饲黑安格斯牛,谷饲既牛果然系唔同d,食落好有牛味,口感都好唔错,另外SRF美国极黑牛同牛小排都好不得了,我都encore左几次。海鲜都好好食,除左有元贝、虾、虾滑之外,竟然仲有花胶添。花胶好大条,食落口感爽口,元贝同虾都劲新鲜,CP值好高。-自助亦都有好多选择,尤其系蔬菜,新鲜又清甜,估唔到仲有水莲添,相当唔错。另外仲有好多熟食,例如辣鱼皮、关东煮、炸物等等,仲有炒肥牛、东风螺添。而且仲可以order刺身同寿司,种类都几多架,我叫左三文鱼刺身,食落都几唔错。-除此之外,牛気仲系雪条野饮任拎任食,亦都有好多甜品可以食,仲有自助唧雪糕机添,食到最后记得一定要食返个牛気布丁,大满足。-
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喜欢打边炉,喜欢日式火锅放题,尤其是牛肉火锅。咁岩喺东涌,朋友约我打边炉庆祝生日,撞正星期日,下午时间既东荟城依然好多人,好彩预早网上订座。90分钟放题,拣左特选件小排 + 肩胛肉眼放题,配猪骨汤底。呢间生日的话,会送"和牛蛋糕",将和牛卷成玫瑰,几有心思。
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