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开饭介绍
日式自助石燒牛扒店，牛扒有不同部位及重量選擇，均經過熟成處理，會由師傅先煎至一成熟，再放在攝氏300度的火山石板上，客人可按喜好自行用石板燒至理想熟度。牛扒餐皆附自助吧，可任食沙律及飯。
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营业时间
今日营业
11:30 - 23:30
星期一至日
11:30 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
食家推介
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當晚，我踩入呢家石燒牛極餐廳，氣氛啱啱好👌，人流湧湧但冇到嘈雜。一坐低，我哋就揀咗牛柳同牛肩排。牛柳正宗滑嫩，好似絲綢咁貼舌頭，肉汁自然而香濃，真係會嚟電呀⚡！牛肩排厚實得嚟唔失嫩滑，每一啖咀嚼都感受到牛肉嗰種鮮美。飯菜之餘，沙律菜配嗰胡麻醬清新得嚟又解膩，攪拌勻嘅醬汁仲有微微芝麻味，頂呱呱！用嗰石板滋滋作響，好有趣味，可以按自己口味調教熟度，真係話得手即搞掂。😄食物旁邊，自助區豐富嘅醬料仲可以配合個人口味去改味，蒜蓉同燒肉汁齊齊用，真係有種“開心到飛起”嘅感覺。底線就係，牛極呢家店提供嘅唔只係一道美味嘅食物，而係一個親手打造自家味道嘅旅程。負責任講，呢個晚上嘅用餐經歷真係一流，無論係環境、服務定係食物質量，都值得再嚟！🍴🥩👍
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任飲湯任食飯同沙律🥗自助吧。店舖位於女人街，由旺角地鐵站行過去6分鐘左右。今次我就嗌咗牛柳鐵板燒，圖入面喺150g，牛嘅質素喺幾值呢個價錢，大概$150左右，就唔需要+1的！⚠️ 將牛柳佢切成細舊去燒會容易啲熟，同埋都會容易啲掌握成個肉嘅火候，因為始終佢上枱嘅時候你都會見到佢係完全唔熟，會有血。⚠️當個鐵板如果已經唔夠熱嘅時候都可以向店員更換一個新嘅鐵板，你只需要同店員示意想換塊鐵板，無需將啲肉放喺另外一個碟上面，店員就會自行幫你處理。⚠️同埋留意番整個用餐時間其實係大約90分鐘，始終店裏面嘅環境唔係好大，應該係為咗提高入座率，作為客人呢個都完全理解。
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燒牛肩排嘅肉質非常軟嫩多汁，肉質軟嫩多汁，外層燒得香脆，醬汁味道濃郁。牛肉嘅肉汁非常豐富，每啖都充滿肉香。外層燒得非常香脆。外層嘅焦香同肉質嘅鮮嫩形成咗一個完美嘅對比。醬汁味道濃郁。醬汁嘅味道非常搭配牛扒嘅肉質，令牛扒嘅味道更加豐富。
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係我長期會光顧嘅一間舖頭，一人飯堂冇壓力😂門口買好個餐就入助，除左送個order上餐枱之外，基本上全部自助，好唔好就見仁見智，反正我自己幾鍾意自己摺埋一個食餐飯自助餐bar有沙律有飯有湯，食完鐵板上面嘅肉就算唔夠食都可以整個蕃茄牛肉湯飯，餐廳仲有提供海苔粉，撈飯一流講返個鐵板牛肉先，就係最平嘅牛肩排，$80左右，牛肉不過不失，但係就一定比起茶餐廳加鬆肉粉嗰啲好食好多另外鰻魚都係平時間唔中嘅選項，份量唔少，都對得住價錢～有熱石喺底會有少少燶燶哋啱啱好，令個鰻魚飯比平時差不多價錢嘅更加香口✨
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一上枱就聽到滋滋聲好正 塊扒只會整到一成熟 想食幾成熟就自己再煎下如果煎到後期塊石板吾夠熱可以換過一塊 枱上面仲有黑椒 玫瑰鹽 辣椒片俾妳調味塊扒嘅質地都吾錯 以呢個價錢黎講算幾好
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