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港铁佐敦站 C2 出口, 步行约1分钟
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开饭介绍
日式自助石烧牛扒店，牛扒有不同部位及重量选择，均经过熟成处理，会由师傅先煎至一成熟，再放在摄氏300度的火山石板上，客人可按喜好自行用石板烧至理想熟度。牛扒餐皆附自助吧，可任食沙律及饭。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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一个人下午四点几行街行到饿，又想据扒，经过见到有呢间餐厅，见冇乜人唔使等位，即刻入去呢度系用自助售卖机点餐，买完揾位坐低再将飞交俾店员就会有人送餐，等送餐期间可以到自助区攞白饭，罗宋汤同沙律都系免费无限添加今次拣咗西冷牛扒$135，上枱时牛扒有将厨房纸包住，预防啲油周围弹，打开块厨房纸见到块牛扒都算大块，同埋表面都煎熟哂，但切开𥚃面肉依然系红色，所以由佢继续煎，由于旧石非常热，所以块扒都好快就煎熟，我煎左两分钟食落已经觉得有啲过熟，肉质有啲鞋😅如果想食生啲嘅，大家就要提早攞开块牛扒，避免煎到过火
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今次叫了"鹿儿岛A4和牛" (HKD245), 上台时已切好十多小片, 肉色全是灰白, 脂肪不均匀 , 大约衹有约四分三可以食用, 其他都是肥羔, 最离谱是其中有一片是整块都是肥羔, 不能入口, 我目测这十多片总体等级顶多是B2, 吃了几片后食欲全无。 走时告诉堂上的阿婶这个情况, 她随便乱说"有些客人喜欢这样肥的, 如果你不喜欢下次我叫厨房给你一些瘦些的", 我觉得她真是胡言乱语, 和牛都是说"霜降度", 不应说"肥瘦"的。 这间牛肉专门店的侍应对牛肉 一窍不通, 食物更是绝对失望, 鹿儿岛和牛特色本应是牛肉风味非常浓郁，肉质鲜红、脂肪分布均匀, 但今次吃到的全不是这样一回事, 我怀疑这不是鹿儿岛的和牛。不会再来了。
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外卖自取写住5-7成熟，之前的外卖自取都正常，一直都好评。但今次连1成熟都冇，吃完即呕！！！外卖自取不像堂食可以自己再加热，不要为了赶时间出餐就比客人无法食用的食物！！！
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