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港铁沙田站 A4 出口, 步行约15分钟
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开饭介绍
以即刨高质牛肉为题的日式火锅放题专门店，放题设有不同级数的牛肉和海鲜，而自助区备有多款火锅配料、饮品、甜品等可任饮任食。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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✨近排天气冻咗好多，最啱就系食火锅暖吓身，今日约咗好朋友一齐黎食午市火锅。✨喺门口嘅餐牌见到有和风定食午餐，限时一个钟；而午市放题就有90分钟。因为想坐耐啲就同朋友叫咗🥘LV.1升级牛肌腹自助火锅放题$138🥘，汤底我叫左蕃茄薯仔汤，朋友就叫咗虫草花鸡白汤。✨虽然系叫左餐牌入面最平价嘅牛肌腹肉🥩，但质素一啲都唔差，每片牛肌腹都切大大块又薄薄的，渌几秒就食得。食落又都唔会有筋，冇乜肥膏，我同朋友都点咗几round。另外仲可以任点猪肉同鸡肉添。自助区：✨火锅配料眼睇都有超过30款，有菜🥬、有瓜🥒🥕🌽、有丸类🍢、菇类🍄、仲有好正嘅蜂巢豆腐等等；✨饮品柜有两格🧃；酱料都区都成10款酱料。✨沙律同甜品柜有我最钟意食嘅泡芙、日式和果子🍡同啫喱。✨最吸引仲有部雪糕机🍨，仲可以落啲脆脆向雪糕上面添。✨百零蚊食到个全食火锅放题，其实真系好抵👍🏼#牛摩 #放题 #任食 #打边炉 #优惠 #火锅 #wagyumore #wagyumoreplus
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特级牛小排质地鲜嫩，肉质肥瘦相间，口感滑顺。经过火锅煮制后，肉质仍能保持多汁，咀嚼时能感受到肉的鲜美和弹性，让人一试难忘。阿古豚梅肉的油脂丰富，肉质柔软，煮后的味道鲜美，带有淡淡的甘甜感，特别适合搭配清淡的汤底。精选牛肩胛的肉质更有嚼劲，风味浓郁，适合喜欢肉感的人士。经过火锅煮制后，肉质依然保持弹性。星级牛肌腹的肉质鲜嫩，油花分布均匀，口感滑顺，煮后能保持多汁，是火锅中非常受欢迎的选择。牛舌肉质细腻，经过火锅煮制后更显嫩滑，与汤底的结合让其风味更加突出，咀嚼时带有独特的口感。除了各款肉类，亦有不同食材任食，非常丰富。博多美人骨胶原啫喱鸡白汤汤底浓郁而香滑，胶原蛋白的添加使汤汁更加养生。汤底清甜，带有鸡肉的鲜香，十分适合搭配各类食材，让整体味道更加丰富。港式番茄薯仔汤底可口，番茄的鲜美与薯仔的绵密相结合，带来清新的口感，适合喜欢清淡风味的人士，能够中和肉类的油腻感。共有九款汤底选择。 #牛摩 #放题 #任食 #打边炉 #优惠 #火锅 #wagyumore #wagyumoreplus
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多数去牛摩都食牛为主，今次就平平哋试下LV 3 阿古豚梅肉放题拣左嘅关东风寿喜烧汤底和麻辣鸭血汤底各具特色关东风寿喜烧汤底这种汤底色泽深褐，散发出醇厚的甜酱油香气，融合了昆布和柴鱼的鲜味。汤底较为浓稠，口感滑顺，搭配嫩滑的牛肉和新鲜蔬菜，甜咸适中麻辣鸭血汤底麻辣鸭血汤底则是另一番风味，汤色红亮，充满了香辣的气息。它使用了丰富的香料，如花椒和辣椒，带来麻辣的刺激感。汤底浓郁而辛辣LV3 已包括大部分火锅配料，外面亦有大量蔬菜及丸类无限量供应阿古豚梅肉阿古豚梅肉是来自日本的高级猪肉，肉质鲜嫩多汁，带有丰富的油花。其独特的甘甜味和柔软的口感牛肩胛牛肩胛肉质紧实，纹理分明，富含肉汁。其风味浓郁，呢款牛脂肪比例较少，食多啲都唔怕肥帆立贝帆立贝肉质鲜甜，口感滑嫩，肉质厚实蟹籽墨鱼滑蟹籽墨鱼滑结合了墨鱼的鲜美和蟹籽的鲜香，好弹牙
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虽然天气开始热热地，但边炉之鬼都一样要出动！见到牛摩午市放题既价钱都几抵食，一于试试佢～午市一人一锅放题我地叫左level 2 牛肩胛既餐，每人$158加一以百几依个价钱黎讲，任食既食物款式都唔算少！除左基本野牛肉豚肉，仲有牛舌、羊肉同埋几款海鲜！海鲜都有有青口、帆立贝，仲有一啲炸物同牛摩饭任食，依个价钱黎讲真心算好抵玩！！牛肩胛唔算好重牛味，但都冧身～羊肉比较惊喜系居然唔散，好多时啲火锅放题店都系「碎上」😂其他野食都不过不失，但以CP值黎讲，Encore指数都几高～
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天气忽然变冻去到牛摩发现好多人睇唻大家都同我一样一冻就谂起要打边炉好彩我地好快入到去坐今次有个set叫安格斯保乐肩set同平时食开𠮶个牛小排set差唔多价钱同埋小食都几多嘢拣试吓新嘢先保乐肩原来系牛肩胛嘅一个部位高蛋白又低脂肪似乎都几健康我地拣咗一个长野苹果汤同一个港式特浓沙嗲汤用沙嗲汤可以自制一个沙嗲牛面😝好正同埋呢度嘅小食真系几有诚意之前食过一个鸡皮饺子皮薄馅靓咁今次就试咗个蟹钳都真系远超一般放题店嘅水准!同埋呢个餐可以拣嘅肉嘅款式都几多牛舌好值得encore!最后食埋个雪糕完满!
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