牛丼新造

营业中

休息中

估唔到係傢俬舖入面有間隱藏專做慢煮牛肉飯的餐廳。未入去，門外已經好有美國快餐店嘅感覺。入到去簡單裝修，牆上掛住一幅U.S. Beef 的牛牛霓虹燈，亦有日本插畫大師原田治設計的公仔Osamu goods。餐牌非常整潔，容易觀看。可自行揀1款來自日本/美國出產的牛肉款式、之後選base 可選日本米、泰國米、沙律、薯條等。Topping可加不同款式的蛋，最後選一款你喜歡的Sauce。門外設計好美式、店內以木及紅色作為餐廳裝修主調牛肉款式慢煮熟食牛肉牛肉煮到淋哂又入味，慢煮真係無得輸！超多片牛肉片舖在飯上，超吸晴。非常足料，性價比高。醬汁濃郁撈飯一流。飯再吸上肉汁精華，不得了。Base: 蒜香醬油炒泰國絲苗米飯超香蒜味，好泰式feel，飯已吸收晒蒜香。好好吃。Topping: 秘製熟成牛辣肉醬辣肉醬有啲似墨西哥攞粟米片點嘅醬汁，整個醬滿佈牛肉碎粒非常之足料。Sauce:紅酒照燒汁超濃紅酒味，加入牛肉飯完全將牛提升到另一層次。A4日本和牛飯A4日本和牛飯真係味覺享受！和牛入口即化，肉質嫩滑，油脂分佈均勻，散發濃郁牛香。配上自選紅酒醬汁，味道更提升。日本飯超香煮到粒粒分明，口感層次豐富。每食一啖

餐廳開係k11 ,係一間賣精品店既入面，一去到好多人排隊，不過好快就排到，佢翻枱速度都快。🍴餐廳叫法就係一份肉+ 飯/麵+汁 包自家製忌廉，有需要可以另加小食/ 配菜我叫左一個Slow Cow 招牌菜慢煮熟成牛肉 + 拉絲芝士蕃茄醬意粉 +紅酒照燒汁+自家製鮮忌廉+ 日本關王生雞蛋黃呢道菜的牛肉非常嫩滑，慢煮過程讓肉質充分入味。搭配的拉絲芝士與蕃茄醬意粉，味道濃郁，味道層次岩岩好。小食❗️🍟經典脆炸薯條 熱辣辣🐥日式炸雞 外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配特製的醬汁，個醬汁辣辣地✨ A4+ 日本和牛丼（包蛋黃）毎日限量發售❗️+配蒜香醬油炒泰國絲苗米飯🍚 +自家製鮮忌廉和芥末籽肉汁超多粒和牛，好勁和牛既油脂，牛肉的質感極佳，生雞蛋黃的滑順為整道菜提升，特別是搭配飯時，口感更加豐富。芥末籽肉汁口感清新，非常適合搭配牛，平衡油膩感。

想吃高质和牛丼？尖沙咀这家你真的要去试试！日式复古环境chao打卡，黑白格地砖+霓虹牛灯+原田治OSAMU GOODS插画，直接回到昭和年代🥩A4日本和牛丼，多到溢出来的A4➕和牛配上蒜香酱油饭和半熟蛋、自选酱汁、手打鲜奶油，肉量堆成小山～看起来就食欲满满哇酱汁首推红酒照烧汁，甜咸带酒香，跟和牛油脂混合后层次暴增🎉经典款的慢煮熟成牛肉饭也好棒！半熟蛋+咖喱蛋黄酱+手打鲜奶油，牛肉低温慢煮，肉汁全锁住，软嫩带烟韧感💕💯试试就知道为什么工作日也大排长队——牛肉做到这么用心，每口都吃到心尖尖上！✨

金色頭髮戴眼鏡男待應態度，叫野飲叫左三四次，一係就敷衍，一係就話因為佢忙緊，但其實就成條柱咁企係到，一句唔好意思都冇…一杯雪碧要等15分鐘，但個飯只需要5分鐘？等都唔緊要，但唔係咁差嘅態度，好似欠左佢咁！😅個飯老實講幾一般，冇食哂，d牛幾多牛根