影片
港铁尖沙咀/尖东站 A1 出口, 步行约6分钟
继续阅读
开饭介绍
必食麻辣锅底，采用四川传统秘制香料制作；另推介由豌豆熬制而成的酸菜鱼汤底，酸中带辣。
继续阅读
营业时间
星期一至日
11:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
又一次嚟到呢间店，一到门口依然系呢位靓仔到极点嘅服务员欢迎我入嚟，佢亲切嘅笑容贴心嘅问候令我不能自拔。 入返正题，呢间四川火锅店可以话系我食过最正宗嘅。 先讲锅底川味十足，食材非常新鲜，更令我惊讶嘅系田鸡非常肥美甚至大过只碟，其他食材跟不用说，相片都睇得出系非常之好。 环境方面我觉得呢间餐厅十分用心中国风的环境，非常特别非常亲切，坐入嚟令我非常舒服地方好阔。 卫生方面十分干净，大家可以放心。 呢间仲要系海港城唯一一间食麻辣火锅嘅店。我个人好喜欢唔多讲去相！
继续阅读
从无食过一间咁差的火锅店，除左服务无一样可以接受！调味料区，系一张客人座的枱，上面摆上4碗所剩无几的莞茜、葱、芝麻及辣酱，另外摆放10-20樽的酱油、香油及醋，非常混乱！我们点了酸菜鱼锅$328、毛肚$158、牛小排（小份）$218、莴笋$58及鸭血$68，还有饮品悲冰洋汽水一支$22，酱料每$25！酸菜鱼锅汤味道好一般，辣味已盖过了酸菜鱼汤味，牛小排当灼熟后机乎找不到，莴笋灼了长时间也不会淋，鸭血就不能怪他，因为我们只是点了酸菜鱼锅，不是麻辣汤底！我们要加汤时令我有点惊讶，是加水....无错无加水呀，好离谱，估不到的是以这个价钱是加水啰！真心讲以这餐价钱出面大把选择，所以不会有下次！
继续阅读
港式川菜！大辣一点都唔辣，又唔够麻！只有3个辣度可以拣。味道为迎合香港人口味完全冇惊喜，食完冇乜特别！价钱又贵！炸鱼皮唔够脆！牛筋丸好难食！墨鱼丸劲细粒！醉鸡冇酒味！份量好少！唯一可以接受的只系酸菜鱼仲有酱料劲少选择！得5款！但收25蚊一人！菌汤底超淡！完全冇味！唔会再去都唔会推介人去食！茶芥竟然系炒瓜子，仲要得10几粒完全拉底餐厅级数！呢个价钱完全系食环境啰，仲要系明星餐馆！食物完全唔得呀！劲失望
继续阅读
食评，之前比较忙，一直拖到现在才写虽然都在尖沙咀工作了一段时间，但最近发现了一家新开不久的火锅店，是由5位明星作股东还是老板为主的内地火锅店。火锅锅底方面火锅以麻辣火锅为主，因为我跟朋友都是香港人不能食太麻的麻辣火锅，觉得这是麻辣锅底刚刚好。食材方面鸭血(吃的太高兴，忘了拍)在香港，从来没有吃过这么好吃的鸭血，鸭血配合麻辣锅底，很好吃。我很少食鸡子，但发现这里的鸡子很新鲜，下到麻辣的锅底，非常好吃肥牛也很不错，以香港的牛肉来说，牛味足。小食方面小酥肉也不错，但一定要吃红糖糍粑，我们吃了2份🙈🤣🤣外脆内软，里面很软糯，很好吃，来这一定要试，真的，大推。其他方面都很不错，虽然分量比外面好像少了一点，但人均销费也跟其他地区差不多，人也吃的很饱，总体环境很好，以香港来说，服务真的非常不错。值得再来！
继续阅读
发现新开餐厅同朋友试一试，惊冇book 位要排队，打电话过去先佢话留俾我地。15分钟去到点知得一枱客。。。心谂可能我地太早（6pm)。坐低即刻送上一碟瓜子，本人唔太中意食瓜子所以觉得冇乜特别。我地叫左麻辣小辣同蕃茄鸳鸯锅。我地得2个人因为太早加上唔系好肚饿，火锅料叫得比平时少。牛小排，桂花蚌，黑毛肚，墨鱼滑，莴笋，木耳，冻豆腐。。。叫左渣竹䉀茅根，但个staff话无晒所以我地转左酸梅汤。。但6pm 已经冇晒都几诡异。嘢食份量比较少，如果5人以上可能要double 上，如果唔系一人只食到一两片/旧。个牛小排就少得可怜，我地叫细份不过冇谂过得十块左右而且好簿同好细块。黑毛肚系我中意嘅质地都OK...不过相对之前CWB 另一间过江龙麻辣火锅依个价钱人地大碟d同厚身d。墨鱼滑同桂花蚌都系普通质素，中规中矩。莴笋都系十片左右都算厚切唔会一阵风𠮶种。冻豆腐吸晒d麻辣汤好惹味。个麻辣汤底好明显须然调较左香港人口味，食落都会有阵牛油味系唔错嘅。讲下服务喇，食左成餐楼面净系见到一个著西装嘅staff 同企门口嘅女staff, 火锅料黎齐晒但都无提供𠮶d芫茜蒜茸葱粒俾我地加，但酱料费收$25 一位㖞，枱面就有香油，酱油同醋。。纸巾有一张俾我地😅加汤都系要叫人先加，同埋只系加左一边就走左，其实唔明点解都冇乜客都好似好忙咁。。不过又唔系黑面果d 而且态度都几好，只系唔太主动加野，但收野都收得好快。食完未够8点眼见多左3 枱客，不过依个位置确实难d会有walk-in 客，如果唔系突登揾上黎都唔会经过。。。计埋加一共$1146。如果系依d 食材同份量黎讲相比同类型嘅打边炉都算系几贵，不过依个地段冇办法。所以试左一次就算了。。。
继续阅读