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同事下年结婚, 正在搜罗婚礼场地兼试菜, 今晚陪佢去咗长沙湾煌府婚宴专门店餐厅内环境开扬, 楼底都几高, 天花饰物营造出华丽气氛。晚市除了鸡煲火锅任食, 另有小菜选择, 不过小菜款式唔多, 只有两页:蛏子: 可选豉椒炒/蒜蓉粉丝蒸拣咗豉椒炒, 有大量青红椒、菇增加色彩卖相, 原条蛏子大大抽, 冇沙, 熟度刚刚好, 鲜甜爽口唔韧, 炒得有获气, 咸咸地嘅豉椒香再提升了味道, 惹味好食, 连配料都比我地食清。凤梨生炒骨:生炒骨表面平均有酱汁包住, 酸甜令人开胃, 味道不会太浓, 肉质林。脆皮烧鹅皇(1/4):份量很足料, 烧鹅皮没有过厚肥油层连带, 皮脆有淡淡鹅膻香, keep到肉汁。沙爹金菇肥牛煲:肥牛煲热辣辣上台, 大量肥牛布系面层; 肥牛好林好滑, 沾咗唔少汁酱, 有淡淡沙爹香, 除了垫咗金菇, 仲有大量粉丝, 索咗个汁食, 正!额外收费: 茶位$13/位; 小食$10
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煌府婚宴专门店 今晚喺长沙湾做完野就喺附近揾地方食晚餐，俾我揾到呢间平靓正打边炉，任饮任食既地方立即去试一试。入到去发现系婚宴场地大厅，装潢华丽，地方空间非常大，每一张枱也分隔得非常开，衞生同私隐度十分好。 汤底有三款，我拣左莞茜皮蛋汤，清热下火。另外打边炉一般既食材都非常齐全，蔬果同饮品可以自己出去雪柜度自取。 一开始先食鸡煲，鸡煲非常入味，卖相非常吸引，鸡煲份量十足，唔够仲可以不停添加，色香味俱全。我食完一煲就转食火㶽，试多几款唔同野先。各种肉类海鲜非常新鲜，猪、牛、羊肉味道很好，没有冰冻雪藏味；海鲜类既鱿鱼、象拔蚌、脆肉鲩鱼腩非常唔错，十分爽口弹牙，值得推介。 价钱大众化，坐得舒服，加上任饮任食，而且服务也贴心，总括而言性价比非常高。
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友人相约饮下午茶，第一时间想起煌府，因一点半已是下午茶特价时段，好抵食。礼拜日都有特价孖宝，我们点了三套肠粉够滑，牛肉味浓，最重要系豉油够香，整体味道非常夹。菜苗饺饱满非常，鲜嫩菜苗配鲜爽虾仁，比例平均，鲜上加鲜。凤爪的酱汁调得十分好味，又炸得很透，所以入口即化。蒸鲮鱼球又大粒又弹牙，一食人更知鱼多粉少，绝对有惊喜。另一惊喜是这份菜胆云吞鸡，汤头鲜、云吞一口一粒、鸡块够滑，味道够地道，比很多上海食店做的更好。家乡煎薄礃，边煎得香脆可口，中间软糯，儿时味返哂嚟。鱼饼加入凉瓜去煎，弹牙鱼鲜味之余加入清爽口感，食到停唔到口。沙羗猪手浓浓沙羗香，口感爽弹，厨师非常贴心的将猪手切成一小块，超易入口。除上海𩠌ok外，这里连潮式卤水也出色，鹅掌鹅翼入味而不死咸，味道比得上正宗潮州老店。雪菜肉丝炇米也做得出色，爽口的雪菜配肉丝同米粉一齐煮，不干也不太湿入晒味。因香港疫情已受控，夜晚摆酒人数增多，我们食完走的时候职员已陆陆续续将晚上摆酒的大枱搬出，开始预备晚上的酒席。
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最近长沙湾有了不少新的商业大厦，环境焕然一新，今日一于去尝试，睇吓区内的楼宇，价格是否适合作为上车自用.但睇到晚上并没有时间烹调晚餐，于是来到了这间酒楼.酒楼十分之光猛明亮，加上有电视，真的是可以电视送饭，在门口看见一个十分吸引的火锅，哗178冇错系178，连啤酒任饮，真的是性价比十分高.但由于友人怕热气，于是今晚尝试了小菜，下次先来朝圣一下这一个178火锅.海蜇加上木耳十分之爽口好味道.烧鹅皮脆肉滑，加上热度十足水准之作.肥牛加上金菇也是最美好的送饭之选.果皮蒸鲍鱼，加上自家制的豉油，简直是令鲜味达到一个顶点.最后店员还热情地附上免费的甜品真的是满足了.
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今日假日同屋企人去饮茶， 我哋嚟咗长沙湾嘅煌府婚宴专门店！ 因为之前食过尖沙咀煌府分辨店几好食！ 呢间煌府嘅下午茶系一点半开始， 比起其他茶楼都比较早👍🏻👍🏻👍🏻 点心纸上嘅款式很多， 而且价钱和食物都好吸引！ 点心有啲好特别例如有榴梿蒸包！ 榴梿包非常精致，一共有两件！榴梿味香浓爆馅😋 脆皮红烧乳鸽囍趣亦都烧得好入味， 热辣辣！ 服务员行细心，主动给我们湿纸巾 怀旧鹌鹑蛋烧卖虽然细细粒，但非常香口，而且有大大嚿虾肉好爽甜 ！ 点心拼盘适合和其他人一起分享有虾饺，蒸粉果，姜汁糕及合桃包，各一件非常抵食虾饺有原粒虾，非常精莹通透！叉烧包三件，分量非常大而且好足料！ 下午茶自选孖宝都好吸引有菜心，酿茄子， 鲜虾菜苗饺等，够晒健康！ 南瓜饼有四件不会太甜也不会太腻👍🏻
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