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等级3
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这间日式烧肉店.。之前一直想,而家有机会试吓啦。产返12:00开门12点前到了,已经见到有几个食客在等。餐厅环境modern,我们先看看wine menu,先点了之後说坏一支House Red Wine。这支是Pinot noir的红酒。我们每人也选了$598嘅午餐套餐。想不到份量也可以。更加估得到这支红酒跟黑毛和牛非常配合最精彩是待应会帮你烧和牛西冷部份及牛后腿内侧既部份。精彩
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这间日式烧肉店.。之前一直想,而家有机会试吓啦。
产返12:00开门12点前到了,已经见到有几个食客在等。
餐厅环境modern,我们先看看wine menu,先点了之後说坏一支House Red Wine。这支是Pinot noir的红酒。我们每人也选了$598嘅午餐套餐。想不到份量也可以。更加估得到这支红酒跟黑毛和牛非常配合

最精彩是待应会帮你烧和牛西冷部份及牛后腿内侧既部份。精彩
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-02
用餐途径
堂食
等级3
43
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2020-05-14 6112 浏览
疫情缓和番, 要四出搵食, lunch系我食好野既最佳时间, 一黎lunch time会平D, 二黎其实同晚餐份量差不多! 烧肉黎讲, 呢间不嬲都系我中环至爱, lunch set 平平地200蚊已经好高质, 今次友人试下佢既吉列和牛set, 虽然都唔错, 但中间个肉质都系较UN, 下次都系食番烧肉较出色!
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疫情缓和番, 要四出搵食, lunch系我食好野既最佳时间, 一黎lunch time会平D, 二黎其实同晚餐份量差不多! 烧肉黎讲, 呢间不嬲都系我中环至爱, lunch set 平平地200蚊已经好高质, 今次友人试下佢既吉列和牛set, 虽然都唔错, 但中间个肉质都系较UN, 下次都系食番烧肉较出色!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-05-13
用餐途径
堂食
人均消费
$200
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24
0
2020-03-07 5718 浏览
今晚约左两好友吹水饭聚,想食得好坐得好,於是就嚟咗焼肉ジャンボ。餐厅环境当然好ok 啦,餐具各样都好乾净,最惊喜佢地竟然比咗间房我地坐!有privacy 真系笑得大声都唔怕😆😆先试两款黑毛和牛,上肩肉及上牛小排。呢两款肉真系冇可能出事,肥瘦适中,肉质鲜嫩多汁,yummy yummy 😋😋再嚟和牛tartar,食得出系好新鲜嘅食材,味道亦唔错,唯一有部分有筋,食起上嚟有啲美中不足之感。除咗牛肉,我哋都叫左Jumbo沙律,蛋花汤同埋鸡肉冷面。沙律好足料,有虾有肉,炸过嘅蒜片亦好出色,加上新鲜沙律菜可以中和返肉嘅油腻感。蛋花汤望落虽然唔算特别,但好香,好好饮,绝对唔Hea👍🏼鸡肉冷面对我嚟讲几有惊喜,好多时啲鸡肉都好鬼「鞋」,面又太林。但呢碗绝对值得一试🤤鸡肉好滑,面质烟韧弹牙,配合烧肉食成个感觉清新晒。全晚嘅主角嚟啦,就系jumbo皇牌野原烧!只需大概火灼10秒(当然由店员帮忙),配合埋日本蛋黄一齐食,增加牛肉嘅软滑感。味道就紧系正啦,都唔驶多形容,必食呀😋😋饮埋酒,食高质和牛,全餐饭每人大概$680,都系预算之中,间唔中一次都唔算过份啦😄😄
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今晚约左两好友吹水饭聚,想食得好坐得好,於是就嚟咗焼肉ジャンボ。
餐厅环境当然好ok 啦,餐具各样都好乾净,最惊喜佢地竟然比咗间房我地坐!有privacy 真系笑得大声都唔怕😆😆

先试两款黑毛和牛,上肩肉及上牛小排。呢两款肉真系冇可能出事,肥瘦适中,肉质鲜嫩多汁,yummy yummy 😋😋
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再嚟和牛tartar,食得出系好新鲜嘅食材,味道亦唔错,唯一有部分有筋,食起上嚟有啲美中不足之感。
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除咗牛肉,我哋都叫左Jumbo沙律,蛋花汤同埋鸡肉冷面。
沙律好足料,有虾有肉,炸过嘅蒜片亦好出色,加上新鲜沙律菜可以中和返肉嘅油腻感。
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蛋花汤望落虽然唔算特别,但好香,好好饮,绝对唔Hea👍🏼
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鸡肉冷面对我嚟讲几有惊喜,好多时啲鸡肉都好鬼「鞋」,面又太林。但呢碗绝对值得一试🤤
鸡肉好滑,面质烟韧弹牙,配合烧肉食成个感觉清新晒。
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全晚嘅主角嚟啦,就系jumbo皇牌野原烧!
只需大概火灼10秒(当然由店员帮忙),配合埋日本蛋黄一齐食,增加牛肉嘅软滑感。味道就紧系正啦,都唔驶多形容,必食呀😋😋
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饮埋酒,食高质和牛,全餐饭每人大概$680,都系预算之中,间唔中一次都唔算过份啦😄😄
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2020-02-21 3628 浏览
When you want some decent Japanese beef for lunch this is one of your option! They don’t only serve yakiniku style but also other beef sets ! A Wagyu katsu set lunch for $250 was pretty good in central area ! It came with salad, soup and assorted pickles !The Wagyu was perfectly fried, the beef texture and juice was well retained ! The cut was okay, it was not fat and oily but there was a little tendon part that I couldn’t eat. But I guess you cannot expect premium beef quality for the price ! I
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When you want some decent Japanese beef for lunch this is one of your option! They don’t only serve yakiniku style but also other beef sets !

A Wagyu katsu set lunch for $250 was pretty good in central area ! It came with salad, soup and assorted pickles !
Wagyu  zabuton  katsu  set  lunch
$250
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The Wagyu was perfectly fried, the beef texture and juice was well retained ! The cut was okay, it was not fat and oily but there was a little tendon part that I couldn’t eat. But I guess you cannot expect premium beef quality for the price ! I would come back for other lunch options for sure !
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-02-20
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)
等级3
91
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2020-02-04 3233 浏览
同龙吟同一集团,质素自然吾差‼️餐厅得一个Omakase menu ($1280)-今次餐厅试新野,加左蛋白泡沫。我觉得抢咗个蛋味,再配埋牛我觉得食落冇咁match。我都系锺意就咁蘸蛋就够🍳-7款和牛,每款都唔同产地,入口即溶!个生牛肉他他都好好味💛💛💛价钱又合理,会再有下次!仲有海鲜盘都好新鲜!成个set有质有量,抵食👍🏼-另外不得不提,服务员嘅服务都好好解释每道菜都好详尽,另外我问佢点解加蛋白泡沫,佢都好专业好耐性解释,又会同客人倾下计💯
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同龙吟同一集团,质素自然吾差‼️
餐厅得一个Omakase menu ($1280)
-
今次餐厅试新野,加左蛋白泡沫。我觉得抢咗个蛋味,再配埋牛我觉得食落冇咁match。我都系锺意就咁蘸蛋就够🍳
-
7款和牛,每款都唔同产地,入口即溶!个生牛肉他他都好好味💛💛💛
价钱又合理,会再有下次!
仲有海鲜盘都好新鲜!成个set有质有量,抵食👍🏼
-
另外不得不提,服务员嘅服务都好好
解释每道菜都好详尽,另外我问佢点解加蛋白泡沫,佢都好专业好耐性解释,又会同客人倾下计💯
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
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唔系喺中环返工,平日真系好少会喺中环食饭,仲要系食埋啲咁贵嘅烧肉,team lunch是也👉🏻成个setting好缤纷,个和牛set好似好丰富咁👉🏻 环境都好靓 同啲嘢食系好衬嘅👉🏻 咁嘅价钱,识落当然系好味啦,但系又唔系「哗」几声果种,咁即系话性价比争啲👉🏻 份量又唔系好足,得嗰几块,食晒成个set都好似唔算好饱
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唔系喺中环返工,平日真系好少会喺中环食饭,仲要系食埋啲咁贵嘅烧肉,team lunch是也
👉🏻成个setting好缤纷,个和牛set好似好丰富咁
👉🏻 环境都好靓 同啲嘢食系好衬嘅
👉🏻 咁嘅价钱,识落当然系好味啦,但系又唔系「哗」几声果种,咁即系话性价比争啲
👉🏻 份量又唔系好足,得嗰几块,食晒成个set都好似唔算好饱
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
5
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2019-12-25 1554 浏览
Popular yakiniku restaurant that can not be reserved even in Japan Kuroge Wagyu specialty store imported from Japan I was very satisfied with the highest set of lunch The taste is as good as in Japan. You can eat with confidence because a chef is assigned from Japan Thank you for the meal甚至在日本从日本进口的黑毛和牛专卖店也无法保留的受欢迎的烤肉店  我对最高的午餐套餐感到非常满意  味道和日本一样好。 您可以放心地吃饭,因为日本派了厨师  谢谢你请的这顿饭日本でも予约の取れない人気焼肉店 日本より输入した黒毛和牛専门店ランチの一番高いセットで大満足でした日本と変わらぬ味が凄い 日本より料理人が赴任しているので安心して食べることができるごちそうさまでした
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Popular yakiniku restaurant that can not be reserved even in Japan Kuroge Wagyu specialty store imported from Japan
I was very satisfied with the highest set of lunch
The taste is as good as in Japan. You can eat with confidence because a chef is assigned from Japan
Thank you for the meal

甚至在日本从日本进口的黑毛和牛专卖店也无法保留的受欢迎的烤肉店
  我对最高的午餐套餐感到非常满意
  味道和日本一样好。 您可以放心地吃饭,因为日本派了厨师
  谢谢你请的这顿饭

日本でも予约の取れない人気焼肉店 日本より输入した黒毛和牛専门店
ランチの一番高いセットで大満足でした
日本と変わらぬ味が凄い 日本より料理人が赴任しているので安心して食べることができる
ごちそうさまでした
$600
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-12-11
用餐途径
堂食
人均消费
$990
等级4
100
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2019-09-21 3291 浏览
My teammate took me here as this was one of her favorite place when she doesn’t want to queue up and wanted a nice environment mnt to do some chit chat. They mainly provide yakiniku but they also offer some other bento options for a larger variety. we each other a set with different cut of beef to share and they were all delicious. lunch range from around 200$ to 300$, not bad for a lunch in central.
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My teammate took me here as this was one of her favorite place when she doesn’t want to queue up and wanted a nice environment mnt to do some chit chat. They mainly provide yakiniku but they also offer some other bento options for a larger variety. we each other a set with different cut of beef to share and they were all delicious. lunch range from around 200$ to 300$, not bad for a lunch in central.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
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2019-09-14 2675 浏览
之前在晚市食过,觉得烧肉质素贴近日本食的味道,而且肉质入口即溶,不过价钱比较贵,两人食了差不多3千元。见网上其他食家推介午巿套餐,今日星期六红日特登去睇下,竟然有午巿套餐,即刻试下。首先叫咗个$598 A5黑毛和牛套餐,上菜时侍应生取出牛只图片讲解那片肉属於那部位,要烧多久时间。另侍应生会代烧最大片的肉。肉入口即溶,不过A5比较油腻,另肉比较薄,食完胃不会太难受。另叫了喜多烧套餐,汤底浓,配两片侍应生代烧A5黑毛和牛,再配白饭及汤
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之前在晚市食过,觉得烧肉质素贴近日本食的味道,而且肉质入口即溶,不过价钱比较贵,两人食了差不多3千元。
见网上其他食家推介午巿套餐,今日星期六红日特登去睇下,竟然有午巿套餐,即刻试下。

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首先叫咗个$598 A5黑毛和牛套餐,
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上菜时侍应生取出牛只图片讲解那片肉属於那部位,要烧多久时间。
侍应生会代烧最大片的肉。
肉入口即溶,不过A5比较油腻,另肉比较薄,食完胃不会太难受。
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另叫了喜多烧套餐,汤底浓,配两片侍应生代烧A5黑毛和牛,再配白饭及汤
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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56
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2019-09-12 1908 浏览
今日要同一个後生阿总食饭,佢又锺意日本嘢嘅,又要近近哋。虽然话系causal lunch,但都搵咗个唔错嘅地方食。打正过江龙旗号,系东京十大烧肉店第二位,心谂无死啦。一坐低,睇个餐牌,质素似乎OK,价位中上。初时阿总想叫寿喜烧,後来转咗A5黑毛和牛赤身,贪佢可以烧烤。我就叫咗吉烈和牛咖哩饭,简直系 - 伏 -上菜速度都算快,但啲侍应系咁追你落单,搞到我几唔好意思。Set lunch前菜先讲和牛餐,侍应指示,每面烧15秒,肉质略嫌少许靭,以普通牛就几好,但以A5嚟讲就....到重头戏吉烈和牛咖哩饭卖相已经唔吸引,个咖哩有啲肉碎,味道一般。至於个吉烈牛呢,做唔到肉嫩多汁,唔够juicy。未食完啲侍应已急於换烧烤板,我哋又无其他嘢烧,有啲奇怪...好彩阿总心情好,顺利过关
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今日要同一个後生阿总食饭,佢又锺意日本嘢嘅,又要近近哋。虽然话系causal lunch,但都搵咗个唔错嘅地方食。打正过江龙旗号,系东京十大烧肉店第二位,心谂无死啦。

一坐低,睇个餐牌,质素似乎OK,价位中上。
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初时阿总想叫寿喜烧,後来转咗A5黑毛和牛赤身,贪佢可以烧烤。我就叫咗吉烈和牛咖哩饭,简直系 - 伏 -

上菜速度都算快,但啲侍应系咁追你落单,搞到我几唔好意思。

Set lunch前菜
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先讲和牛餐,侍应指示,每面烧15秒,肉质略嫌少许靭,以普通牛就几好,但以A5嚟讲就....
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到重头戏吉烈和牛咖哩饭
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卖相已经唔吸引,个咖哩有啲肉碎,味道一般。
至於个吉烈牛呢,做唔到肉嫩多汁,唔够juicy。

未食完啲侍应已急於换烧烤板,我哋又无其他嘢烧,有啲奇怪...

好彩阿总心情好,顺利过关
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)
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2019-05-27 5552 浏览
焼肉ジャンボ和四季酒店的Sushi saito是同一个老板的,质素也一样的高质。我们一行11人,订了房间吃生日饭 (房间最多坐10-11人),很private,服务也很好。餐厅的和牛无论肉质、卖相、味道都无得弹!是晚订了degustation menu, 等同tasting menu, 试足由熊本产、鹿儿岛产、宫崎产和近江和牛。由前菜、小物、寿司、烧肉、蟹肉饭吃到甜品.... 饱到一个点,不过味蕾也十分満足。很欣赏4小碟前菜,配合得很好,很开胃。其後的和牛寿司入囗即溶,几款烧肉是自家腌渍过的,每一件放入囗也有不同的味道,绝对称得上是数一数二的烧肉店。吃到蟹肉饭,已经非常饱了,加上甜到漏的日本网纹哈密瓜作甜品,为这一顿生日饭画上完美句号。
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焼肉ジャンボ和四季酒店的Sushi saito是同一个老板的,质素也一样的高质。我们一行11人,订了房间吃生日饭 (房间最多坐10-11人),很private,服务也很好。餐厅的和牛无论肉质、卖相、味道都无得弹!是晚订了degustation menu, 等同tasting menu, 试足由熊本产、鹿儿岛产、宫崎产和近江和牛。由前菜、小物、寿司、烧肉、蟹肉饭吃到甜品.... 饱到一个点,不过味蕾也十分満足。很欣赏4小碟前菜,配合得很好,很开胃。其後的和牛寿司入囗即溶,几款烧肉是自家腌渍过的,每一件放入囗也有不同的味道,绝对称得上是数一数二的烧肉店。吃到蟹肉饭,已经非常饱了,加上甜到漏的日本网纹哈密瓜作甜品,为这一顿生日饭画上完美句号。
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服务
卫生
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2019-05-13 3745 浏览
公司开年饭。。。去左中环呢间主打烧和牛既专门店!大家都系第一次去。。所以差不多所有人都点拣<本上A5黑毛和牛餐>主要系因为佢咩牛都有得试晒~同埋见份量都唔多。。。一人一片。。。呢片和牛系会有waiter帮我地烧的waiter的手势都好熟稔烧两烧就搞掂。。。跟住点落日本既生鸡蛋度再食。。。我地都觉得。。个口感有d奇怪~~haha跟住其他既牛。。。一人有1-2块的~depends on部位!我地反面觉得呢几片比较好食!无咁肥,而且牛味都比较重~入口都即溶!再配埋饭~~正!除左饭同牛,仲有salad同少少配菜!但系如果要$700我地都觉得唔太抵食不过佢o系中环。。又会贵d!不过味道真系一般!
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公司开年饭。。。
去左中环呢间主打烧和牛既专门店!
大家都系第一次去。。
所以差不多所有人都点拣<本上A5黑毛和牛餐>
主要系因为佢咩牛都有得试晒~
同埋见份量都唔多。。。
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一人一片。。。
呢片和牛系会有waiter帮我地烧的
waiter的手势都好熟稔
烧两烧就搞掂。。。
跟住点落日本既生鸡蛋度再食。。。

我地都觉得。。
个口感有d奇怪~~haha
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跟住其他既牛。。。一人有1-2块的~
depends on部位!
我地反面觉得呢几片比较好食!
无咁肥,而且牛味都比较重~
入口都即溶!
再配埋饭~~正!

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除左饭同牛,仲有salad同少少配菜!

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但系如果要$700我地都觉得唔太抵食
不过佢o系中环。。又会贵d!

不过味道真系一般!
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$700
庆祝纪念
团年饭
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2019-03-07 3095 浏览
东京的总店在tabelog 一直好高分,今次特别来庆祝生日,店员推介omakase, 我哋order两个premium selection $980、一个omakase $1280、和牛海胆刺身,店员服务一流,每碟详细讲解,同我哋玩埋一份,知我地庆祝生日,仲特别送惊喜甜品,每一款牛都系顶级,基本上我唔识分别部位😅,特别喜欢noharayaki,牛脷 同和牛海胆刺身,若然你想食日本和牛,但又未能短时间内飞去日本,可以试呢间
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东京的总店在tabelog 一直好高分,今次特别来庆祝生日,店员推介omakase, 我哋order两个premium selection $980、一个omakase $1280、和牛海胆刺身,店员服务一流,每碟详细讲解,同我哋玩埋一份,知我地庆祝生日,仲特别送惊喜甜品,每一款牛都系顶级,基本上我唔识分别部位😅,特别喜欢noharayaki,牛脷 同和牛海胆刺身,若然你想食日本和牛,但又未能短时间内飞去日本,可以试呢间
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服务
卫生
用餐日期
2019-01-24
用餐途径
堂食
人均消费
$1600 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • Noharayaki
  • 和牛海胆刺身
等级3
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2019-03-06 2577 浏览
香港数一数二的和牛烧肉店除了Yakiniku Great之外,这间也一定要来试一次。这次点的是$1,280九道菜厨师发办,包括和牛刺身、烧和牛寿司、三种和牛厚烧、三种罕有部位等。一开始的前菜有和牛牛他他、类似芝士和牛的夹饼、沙津。和牛他他嫩滑配上特制酱汁很惹味,其他就一般。店员上桌前轻微在炭炉烧了大概3-5秒再放上寿司饭上,一尝这件和牛寿司,可以说得上是我这辈子吃过最好吃的和牛寿司,甜甜的日式烧肉酱汁提升了整件和牛寿司的质感,入口即溶。下一道还是由店员帮忙轻烧,超超超大块的和牛西冷薄片!烧香後再蘸日本蛋黄和打过的蛋白来吃,入口富蛋香,再加上甜酱汁简直是一试难忘!听说Yakiniku Jumbo强调不会将牛肉冷藏,只用冰鲜货,每次都是即切肉即腌即烧,因为预先切肉都会令肉味与肉质改变,相当严谨。接着试各种不同的部位, 有牛肩肉、牛颈肉、牛小排等等。说真的,试了刚才的反而觉得之後的烧肉没有太大惊喜,感觉上菜的次序应倒转。甜品也没有什麽特别,只是有解腻作用哈哈。
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香港数一数二的和牛烧肉店除了Yakiniku Great之外,这间也一定要来试一次。这次点的是$1,280九道菜厨师发办,包括和牛刺身、烧和牛寿司、三种和牛厚烧、三种罕有部位等。
一开始的前菜有和牛牛他他、类似芝士和牛的夹饼、沙津。和牛他他嫩滑配上特制酱汁很惹味,其他就一般。
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店员上桌前轻微在炭炉烧了大概3-5秒再放上寿司饭上,一尝这件和牛寿司,可以说得上是我这辈子吃过最好吃的和牛寿司,甜甜的日式烧肉酱汁提升了整件和牛寿司的质感,入口即溶。
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下一道还是由店员帮忙轻烧,超超超大块的和牛西冷薄片!
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烧香後再蘸日本蛋黄和打过的蛋白来吃,入口富蛋香,再加上甜酱汁简直是一试难忘!
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听说Yakiniku Jumbo强调不会将牛肉冷藏,只用冰鲜货,每次都是即切肉即腌即烧,因为预先切肉都会令肉味与肉质改变,相当严谨。接着试各种不同的部位, 有牛肩肉、牛颈肉、牛小排等等。说真的,试了刚才的反而觉得之後的烧肉没有太大惊喜,感觉上菜的次序应倒转。
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甜品也没有什麽特别,只是有解腻作用哈哈。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-02-24
用餐途径
堂食
人均消费
$1400 (晚餐)
等级3
61
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2018-12-16 3649 浏览
这天同事生日, 同事提议去位於公司旁的万宜大厦烧肉店. 印象中这间店好像是新开, 因为之前好像没见过. 这天一行十多人一起去, 店内位置宽敞, 坐得很舒服, 一台有2个炉, 大家共用, 看看餐牌他主要是食牛, 而我一向也不吃牛. 所以唯有选择非牛的套餐, 最後我选了九州鸡肉烧. 十分期待. 一起菜每人也有一大盘. 盘上有日本饭, 面豉汤, 涷水蛋, 泡菜, 芽菜, 沙律, 沙律有些意粉很有趣. 日本饭很软绵绵很湿润. 很容易入口. 水蛋是冻的, 很特别. 最後当然不会少得烧肉. 鸡肉很厚身. 很淡淡肉. 而且很快便熟. 他的烧炉也很清洁. 而且也不会吃到全身油烟. 这是同事们烧的牛. 很薄身. 听他们说, 每边烧5秒便可.  
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这天同事生日, 同事提议去位於公司旁的万宜大厦烧肉店. 印象中这间店好像是新开, 因为之前好像没见过. 
这天一行十多人一起去, 店内位置宽敞, 坐得很舒服, 一台有2个炉, 大家共用, 
看看餐牌他主要是食牛, 而我一向也不吃牛. 所以唯有选择非牛的套餐, 最後我选了九州鸡肉烧. 十分期待. 

一起菜每人也有一大盘. 盘上有日本饭, 面豉汤, 涷水蛋, 泡菜, 芽菜, 沙律, 沙律有些意粉很有趣. 日本饭很软绵绵很湿润. 很容易入口. 水蛋是冻的, 很特别. 最後当然不会少得烧肉. 鸡肉很厚身. 很淡淡肉. 而且很快便熟. 他的烧炉也很清洁. 而且也不会吃到全身油烟. 
九州鸡烧肉
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九州鸡烧肉
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这是同事们烧的牛. 很薄身. 听他们说, 每边烧5秒便可.  
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-13
用餐途径
堂食
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九州鸡烧肉
九州鸡烧肉