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港铁金钟站 F 出口, 步行约5分钟
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电话号码
2520 5002
开饭介绍
湾仔焱川的两位师傅均出身自老字号名店，跟日本人师傅学艺，兼具十多年经验。而店中来自日本的电炉，就够热够高温，有助锁住食物鲜味、肉汁。店子有不少日本人食客，可见味道相当正宗。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
Not a lot of food, small area, and there was some confusion with their happy hour set menu that made the experience unsatisfactory. They changed the menu but was vague at explaining it, and we ended up paying for extra things that we didn’t order. The food took a long time to cook. It was just one person manning the grill. 4 screwers (in a set) turned into an hour and half long affair. We left the restaurant starving and went to another place nearby to get more food. The staff aren’t exactly happy kind of folks to deal with so overall it’s underwhelming.
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接近半夜突然想食串烧，打电话去店家，居然有人接听，仲比我订到位第二日食晏。串烧定食有2串海鲜、4串肉、4串蔬菜，仲有前菜渍物汤饭甜品。海鲜有我爱嘅多春鱼，够大条肥身。虾肉削咗啲，但有焦盐香。鸡软骨棒有咬口，烟肉茄好juicy，我唔钟意嘅烟鸭胸啲肉都几嫩算讨好，鹌春蛋皮弹又香，茄子上嘅面豉酱好惹味，豆腐外脆内软有豆香，银杏冇㶶过硬味道浓缩了，好得！冬菇稍干但还好冇过咸。全部都够热烫，唔会冻。前菜系焖牛舌好软滑。渍物嘅萝卜冇过干够爽。面豉汤够味道唔错。雪米磁云呢拿味我胀住肚吞咗。结果食唔哂啲嘢😅
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焱，三火是也。重听朋友介绍左好多次 今次终于有机会book到焱川既午餐.我地order 左串烧定食..超级期待！！因为佢地既串烧真系出哂名 一入门口已经流哂口水。等左十分钟到 十大串既串烧定食就到啦！！yum yum yum!!我个人而言，我觉得有两串做得特别出色，就系白果串烧同埋压轴既肉串！d白果一d都唔苦 仲有种甘甜既味道! 而肉串里面带有点咬口, 感觉真系好特别! 既美味又特别！最重要系肉质一流，够晒入味，完全系再三回味，齿颊留香呀！
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地区小店，以三火为名，火气够大，店内应以日式串烧作主打。餐厅内里呈窄长型，地方小而摆位密，用餐环境颇挤拥。一系列午市套餐由七八十元至百余元左右，基本上和散点差不多。套餐内含渍萝卜、面豉汤及薯仔沙律。渍萝卜及面豉汤无乜特别。薯仔沙律味带微酸，比预期滑口，夹上菜丝吃多一份清爽。主菜薄烧牛肉卷，牛香OK喇，面上洒上黑椒粒味道惹味。牛肉卷内包香葱及蒜粒，蒜粒味度则稍稍不够抢口。甜品维记雪米糍一粒，配上酸香荔枝味，OK喇！
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今天跟朋友来到焱川想试一下日式串烧, 是第一次来, 铺面不大但装修很有日本风味. 待应都很主动过来为我们介绍食物. MENU 内有串烧, SUSHI, 剌等等... 我地两位都是想食串烧为主所以随意地点了很多份串烧. 有牛舌, 和牛青椒仔, 豚肉荔枝卷, 广岛蚝, 鸡肉酿冬姑, 鸡软骨, 鸡肾, 烟肉车喱茄, 还有很多... 其中我觉得最好的是牛舌和广岛蚝, 牛舌很有质感又不会太干身而且很香. 广岛蚝有鲜味, 烧起来干身但食下去会很多汁. 特别喜欢不同串烧上的烧汁, 再加上他们有个很美味的串烧酱比我们点. 食起来特别惹味. 价钱都不贵, 叫了10多客都是$600左右. 1客还有2串, 低食
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