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港铁尖沙咀/尖东站 N1 出口, 步行约2分钟 继续阅读
所有分店 (1)
电话号码
26548200
26519400
69621398
开饭介绍
提供各种类和牛,刺身,寿司,不论是上等肉类或季节性时令食材皆选用高档优质与水准。用餐环境舒适宽敞,令每一位顾客好好享受美味活水产。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:30 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:30 - 15:00
18:00 - 00:00
公众假期
12:30 - 15:00
18:00 - 00:00
公众假期前夕
12:30 - 15:00
18:00 - 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联
座位数目
56
其他资料
支持防疫
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食记 (851)
等级4 2020-10-22
84 浏览
2020年10月12日 星期一休息完两日,今日又到左返工既日子,虽然有十万个不情愿,不过为左份人工,就算辛苦同疲倦都唯有顶硬上啦放工之後唯有同老婆食好啲,平衡返个心态,所以就出咗去尖沙咀搵嘢食一直漫无目的咁行,行到有日本街之称既棉登径,去到尽头就见到呢间舖头,即时谂起日本嘅水产餐厅,感觉好熟悉,好挂住去日本嘅日子。。。而家疫情关系又冇得去,唯有去呢一间餐厅睇吓可唔可以搵返熟悉嘅感觉入到去坐低睇个餐牌,发现有好多海鲜可以选择,而且仲可以有唔同嘅煮法,最估唔到嘅系有甲罗烧食,香港真系冇乜地方可以提供,於是即刻叫咗几个菜式,默默等待佢哋嘅来临首先有焱丸海鲜沙律,好少机会可以见到刺身同沙律会合并做一道菜色,配埋酱汁一齐食,感觉几清新,酸酸地几开胃之後有刺身三盛,分别有三文鱼同带子等刺身,师傅切既每一旧都几厚身,食落去冇雪藏味,好新鲜呢一个系岩手县生蚝,平时好少机会食到呢一个县既海鲜,因为价钱比较贵,而且香港冇乜地方入货,但系呢度嘅生蚝真系好大,而且食落去充满海水味,加埋青柠汁同酱油,感觉更加滋味之後有松叶蟹膏帆立壳烧,真系见到有松叶蟹,仲有鹌鹑蛋添,一齐烧完之後变得好香,每一啖都系蟹膏,邪恶得来好滋味然後有原只鲍鱼烧,鲍鱼仲系好生猛,又够大只,烧完之後肉质仍然好有咬口,仲要唔靭,同一般喺街市买到嘅鲍鱼好唔同最後仲有北海道海鲜炒饭,饭炒得好乾身,一粒粒好鲜明,而且配搭埋其他海鲜,令到成个炒饭更加香系我同老婆两个疯狂点餐之下,虽然价钱有少少贵,不过感觉真系同日本嘅浜烧冇乜分别 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-10-19
386 浏览
临放工突然收到朋友电话约食饭聚下,佢极力推介位於尖沙咀棉登径嘅「焱丸水产 」。由於无订定枱,所以我哋最终等咗大约半个钟,八点半入座🕤。餐厅人气非常高,确系厉害👏。环境就如居酒屋一样,周围都贴满海报,气氛一流🏮。食饭期间,有其他食客庆祝生日,餐厅会熄哂灯唱生日歌,寿星开心爆!餐牌超大本同劲厚,图文并茂,十分清晰。就如餐厅名一样,呢度主打海鲜,刺身寿司以至各种浜烧应有尽有,花多眼乱🙈。就连饮品选择都劲多。刺身5盛($280),五款刺身包括三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、帆立贝同海胆。🍣全部刺身均有三件,兼且系厚切,口感十足。我自己最锺意就系帆立贝,海胆亦都唔错。蟹子蟹肉薯仔沙律($78),🥗沙律份量超多,而且系我最锺意食嘅薯仔沙律🥔,捞匀左大量蟹子同蟹肉後,食落口感满分,因为边食边爆浆,I like it💕。接着落嚟就系浜烧部份🔥,超期待的呢!餐厅其中一个好好嘅地方,就系店员会帮手烧,我哋净系食就得😝。由於有烧炉嘅关系,餐枱尺寸较平日大张,好阔落。甲罗烧系必点推介项目🦀,我哋要咗焱丸蟹味噌甲罗烧($68)同黑松露蟹肉甲罗烧($68),两者分别系在於有无黑松露,朋友唔锺意食先叫咗原味。甲罗烧真系好好食,未捞匀时清楚见到松叶蟹盖入面有只生鹌鹑蛋、味噌腌蟹膏、蟹籽同蟹肉。所有嘢夹埋一齐装到满满的😍,烧大约五分钟食得。捞匀後当然无一开始出场时咁靓,但就反而散发住一份蟹膏嘅香味,食落甘甜鲜味,唔驶再添加任何调味料已经好好食😋,我个只仲有少少黑松露香添。甲罗烧份量啱啱好,点到即止,但亦唔会唔够喉。另外,我哋仲嗌咗蚝同帆立贝,未烧前都觉佢哋大大只,好好肉。烧帆立贝比较特别,因为有多款口味拣,食落先知真系各有唔同😳。和风木鱼帆立壳烧($75)同三文鱼籽帆立壳烧($80),我超锺意前者,因为木鱼带有微微风乾嘅咸香,煮熟化身成酱汁好惹味🤤。店员仲好细心会帮我哋将帆立贝剪开,咁大家就方便试哂唔同口味。牡蛎壳烧($68),呢个其实即系烧生蚝,平日唔好蚝嘅我都觉得OK👌。最起码蚝无腥味,肉身够肥美,烧完都仲保持到好多肉汁!北海道海鲜炒饭($78),本身觉得食海鲜未必会饱,所以嗌定个饭预医饱肚仔🍚。点知同我哋谂嘅相反,未食饭都已经饱咗七成。我几欣赏炒饭炒得够乾身,粒粒分明;但感觉调味可以重手啲,而家偏淡少少。饮品方面,我哋要咗白桃梳打($52)同盐柠檬Highball($58),饮品大大杯🍻,正啊!我杯Highball有点咸柠味🍋,几过瘾。总括嚟讲,呢餐屋酒屋海鲜晚宴几唔错,特别系啲浜烧海鲜🦐真系几正,加上唔系咁多餐厅有得食。价钱方面,个人认为餐厅算几进取,哈哈,不过无所谓啦,反正大把客,而且最紧要食得开心😁。最後,我听闻餐厅系一间撑香港人嘅店💛。最後奉上餐厅完整餐牌以供参考🙏🏻。 继续阅读
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等级4 2020-10-16
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是晚想食日式浜烧, 呢间系我心水之选, 价钱亲民CP值高!前菜: 麻酱蕃茄豆腐沙律 ($58)好大盘!! 劲足料!! D豆腐好滑~蕃茄、生菜、青瓜又fresh又juicy~最锺意食个芝麻酱, 系好有芝麻味, 劲想问佢系边度买,等我又买返枝返屋企haha!刺身3盛 ($160) 有三文鱼、油甘鱼、帆立贝件件都系厚切同新鲜鲜甜~正!三文鱼富士山 ($78)因为朋友好锺意食三文鱼, 所以叫左果然成碟都系满满既三文鱼同鱼籽, 个底系青瓜饭卷之後重头戏就来了!! 蟹味噌甲罗烧 ($68) & 黑松露蟹肉甲罗烧 ($68)食浜烧点可以唔点甲罗烧!!! 除左蟹膏, 仲有蟹肉、蟹籽、葱、鹌鹑蛋~睇到好想食!!!呢度最贴心系有专人服侍帮你烧, 我地就咁等食就得啦~ 一路烧就闻到好!! 食落系好Rich既蟹膏鲜味~~ 好满足!第一次食加左黑松露~味道系特别既, 不过我地两个都系锺意食原味(蟹味噌甲罗烧)多D松叶蟹膏帆立壳烧 ($80) & 海胆帆立壳烧 ($85) & 鲍鱼壳烧 ($136)D鲍鱼仲识得郁架!! 而且好大只~ 睇见就忍唔住想快D食左佢地烧完口感仲系好软滑弹牙, 有烧过既焦香味, 虽然唔算得上好鲜甜, 但都唔错!只帆立贝真系好饱满好大只! 加埋D料拎上手满到就来跌出来咁~味道同想像中一样, 好厚肉~ 好正~佢地仲吸收晒D酒味~甘甘甜甜咁~辣妹豆腐 ($38) 系超级惹味, 辣辣地, 即刻炸到金黄香脆, 送酒一流!北海道海鲜炒饭 ($78)两个大食妹惊唔够饱仲叫多个炒饭 (点知最後食唔晒要打包XD)意想不到, 个炒饭好好食啵!!! 本身已经好足料, 好多粒青口, 好多蟹籽, 好多葱花….正!!!D饭炒到粒粒分明之余, 仲要劲有锅气, 真系估唔到日式炒饭可以好似大排档炒到咁有锅气!! 厨师仲好似加左D椒盐调味, 味道即刻提昇左!!洋梨烧酎 ($58) &  菠萝烧酎 ($58)日式浜烧系要饮酒先过瘾~order左两款水果味易入口既酒, 唔太甜, 又唔会好苦~我点既洋梨味几特别, 几清新!  继续阅读
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等级4 2020-10-13
393 浏览
传説中餐厅只要有「水产」二字,餐厅既海鲜有一定保证,而棉登径既街尾有间焱丸水产,主打矶烧活水产,今日我同朋友验证一下呢个「传説」!餐厅装潢同一般日本食店无异,装潢以木系为主,加上暗黄既灯光,营造出舒适放松嘅氛围。- 甲罗烧我哋叫咗蟹味增同黑松露两款味道,满满既蟹膏非常吸引。前者咸度适中,完全无腥味,不失鲜甜口感。後者卖相无咩特别,但我一靠近,黑松露香味扑鼻而来,味道更加浓郁。- 刺身5盛刺身包括鲷鱼、油甘鱼、三文鱼、带子同海胆。油甘鱼充满鱼油香气,三文鱼亦好肥美,不过海胆无论颜色同味道都比较失色。- 鲍鱼殻烧鲍鱼煮得恰到好处,原汁原味,口感爽口而不失鲜味。由於带壳烧既关系,鲍鱼肉不会收缩得好紧要。- 唐扬八爪鱼🐙唐扬炸鸡食得多,唐扬八爪鱼真系第一次食,炸得金黄香脆,入面带嚼劲。- 松叶蟹膏帆立壳烧肥美既帆立贝,加上一大羹松叶蟹膏同杂菌,材料非常丰富,鲜甜无比,好味到连汁都饮哂🥰- 海胆帆立贝烧烧既时候见到牛油逐渐溶化🤤帆立贝仍然好新鲜肥美,可惜海胆比较苦,导致整体味道变得一般。- 北海道海鲜炒饭饭炒得好乾身,入面有大量配料,包括虾、蚬、蟹籽、食完真系饱到上心口。另外仲叫左两杯饮品,大大杯好爽!整体嚟讲海鲜非常新鲜,而且职员好专业,所有海鲜烧得恰到好处,所以焱丸水产通过测试🤣直至目前为止,我食过嘅XX水产都系出色! 继续阅读
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一直好想试呢间居酒屋,因为听朋友食过,觉得好有气氛,而且佢话啲海鲜好新鲜! 重点系香港人嘅居酒屋💛 一入嚟就挂住日本嘅歌,而且装修充满日本旅行嘅感觉,好似真系去咗一间日本餐厅,不过都几多人,好彩有提前订位,如果唔系都要等好耐。黎得居酒屋而且仲要食矶烧 姐系希望用最原汁原味烧最新鲜嘅海产 一定要叫啤酒🍻 佢仲有好多唔同类嘅日本酒 不过我都系拣巨峰啤酒 $60 Cheers 🍻 味道甜甜地 易入口👍🏻 叫一杯够哂饮! 麻酱蕃茄豆腐沙律 $58全部蔬菜都好新鲜而且好爽脆,将自家制嘅芝麻酱捞埋一齐,加上有一片片新鲜蕃茄,更加开胃🥰 刺身3 盛 $160 + 甜虾刺身$68 刺身全部都好新鲜,见到d 颜色就知,尤其系三文鱼又肥又厚,带子油甘鱼,甜虾全部都鲜甜美味! 蟹味噌甲罗烧 $68 、 黑松露蟹肉甲罗烧$68 有蟹膏、蟹籽、鹌鹑蛋、少许葱花捞埋一齐系蟹盖上面烧,好浓郁嘅蟹膏味道,略咸,早知可以叫一碗白饭,捞饭应该好夹!个人锺意黑松露味, 浓烈蟹膏味之中带出淡淡黑松露香,绝配👍🏻🥰 仲叫咗鲍鱼同埋帆立贝~ 鲍鱼殻烧 $136 只鲍鱼上枱仲郁嚟郁去,超级新鲜,就算摆到上个网到,佢都至少郁咗5分钟! 好生猛🤣 仲特登影左Boomerang 😂 不过食落燶部份就有种苦涩,但整体真心好新鲜,又够厚实弹牙。叫左3 款味嘅帆立贝~ 酱油木鱼帆立壳烧 $75 用普通酱油加清酒 味道juicy ~ 三文鱼籽帆立殻烧 $80 三文鱼籽大大粒,咬落去爆汁,送饭一流! 松叶蟹膏帆立殻烧 $80 蟹膏溶化左落啲汁度,所以最後都系要叫个北海道海鲜炒饭($78)捞埋啲汁先食到精华! 🥳 大推大家食呢间,下次我会再嚟食! 继续阅读
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