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食家推介
收到消息话九龙湾无印良品入面间Cafe就快会结业，会装修变做卖其他野，所以同班朋友即刻约系结业前食番餐先。除咗平时佢𠮶啲可以自选热食或冻食既三品、四品料理之外，今次我就叫咗烟三文鱼蟹肉开面三文治试下。上到黎都好大碟下，薯条、沙律同个三文治塞满左个碟。烟三文鱼同蟹肉好夹，个面包皮都好松软，所以成个三文治都好好食。另外仲叫咗个All Day Breakfast，当然唔少得要有薯饼啦，佢哋个all day Breakfast仲跟埋个麦皮，所以份量好足，一定够饱。
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餐厅位于Muji内，设计风格简约、现代，以素净的白色为主调。注重食材品质量及营养，料理风格融合了日本传统料理及现代创意，重现日本味道。🌳🍂- 四品料理套餐 HK$143 🍱套餐包含饭及汤，可自选冷盘及热盘各2款，亦可另加菜式。- 十六壳饭 🍚健康之选!!米香，湿度刚好有弹性，感觉非常健康!!- 柚子胡椒酱伴日式叉烧沙律 🐷🥗酸香开胃!!沙律加入洋葱、青椒、红萝卜及椰菜，以酸味香子胡椒汁调味。日式叉烧味道健康无添加，质地紧致。- 和风高野豆腐蟹肉沙律 🦀充满蛋白质!!绢豆腐质地扎实，口感丰富。蟹肉份量非常多充满鲜味，和风凉拌汁味道清新，吃起来非常舒服!!- 茴香奶油双花虾 🧈🦐香气十足奶油虾!!虾肉爽口有虾鲜味，搭配椰菜花及西兰花口感十足。浓郁奶油汁散发香浓奶香，令虾肉更加甜美!!- 明太子炸鸡 🍗咸香之选明太子!!咸香明太子酱加入蛋碎配搭炸鸡，非常香口!!- 酱烧比目鱼 🐟超嫩滑比目鱼!!鱼肉煎得刚好，肉质鲜嫩带有鱼香。表面以微酸照烧汁调味，降低鱼油油腻感，非常美味!!- 黑椒牛舌海带面 HK$120 🐮👅🍜健康海带面!!牛舌切得厚实且口感软嫩，用黑椒及烧汁调味，非常浓郁!!海带面爽口有嚼劲，富有营养又低卡，健康都可以饱肚!!
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Potato Wedges Barbecue Flavor $15MUJI无印良品这个🤤BBQ味的薯角,外面脆脆的，有咸咸的BBQ味,但不会太油腻。不过有些没有太多粉。里面的薯仔很配BBQ的味道🤗尽管是BBQ风味,但整体口感还是偏向软嫩多于咸辣,口感平衡，怕辣的朋友完全可以试，没有辣味。👍这款BBQ薯角售价略嫌有少少贵 ,份量有些少。总体来说,这款BBQ薯角利用简单的酱料很好地凸显了薯角的原味。👌值得一尝。
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烧牛肉牛油果三文治牛肉烧过令整个三文治充满烟熏味加上牛油果果蓉，令整个内饀带点湿润烘过底面包超级香脆，又带点嚼口薯条很香脆新鲜，应该不是冷藏薯条沙律超级新鲜爽脆，配上酱汁超级清爽
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之前食过蛋糕甜品，但未试过食晚餐，经过见到有齐汤菜肉饭，营养均衡，所以试试。6点几到，完全唔洗等位。餐厅阔落，木墙+木枱+木凳+暖暖柔和既灯光，一贯Muji style, 又无乜人，宁静舒服。今日食 晚市二人套餐 $328:4个冷盘+2个热盘+ 餐汤+餐饮+甜品3百几蚊，试到咁多款食物，都几抵食。4款冷盘：1.芝麻酱拌菠菜冬菇》爽口红萝卜丝，软软既菠菜，有少少咬口既冬菇，唔同质感既食材交杂搭上芝麻酱既香气.好味😋😋😋😋2.紫薯青苹果沙律〉紫色圆碌碌，雪糕球咁，超靓。紫薯蓉淡淡甜味，混合住细有少少爽脆感既青苹果甜酸味，味道清新，比较似甜品，几得意。😋😋😋😋3.芝麻酱腌烤南瓜》平时食开既南瓜都系全熟透软林既，但呢个沙律既南瓜系爽口既，菜单话系微烤，应该生生地，但又无草青味，拌埋芝麻酱都几夹，酱汁带出南瓜既清甜味！😋😋😋4.忌廉烟肉马玲薯沙律》白色圆碌碌，雪糕咁既样。食落绵滑，有香浓薯仔混合烟肉咸香。味道可以。😋😋2款热盘：1.蒜香味噌鸡翼》鸡翼好有屋企味。平时食饭唔太钟意好多汁张住d𩠌，但呢个酱汁收晒落鸡翼度，鸡翼几香同入味。😋😋😋2.黑醋酱豚肉》豚肉肉质鲜嫩，切成条状方便食用。豚肉煎到边边脆脆地，但无油腻感，加上甜酸酸既酱汁，好味开胃。😋😋😋😋面豉汤：》面豉汤汤料入面有红萝卜粒同白萝卜粒，唔太咸，都OK la~无乜特别～😋😋十六谷饭：》好钟意十六谷饭，比普通白饭多一阵种子既香气，D饭粒粒分明，有口感，但一d都唔硬，Good～😋😋😋梳乎厘奄列：》平时好少食梳乎厘，好似食空气咁，无乜实在感，但呢度既梳乎厘做得颇几实净，有质感。 无印梳乎厘有超香浓既蛋味，唔会好甜，刚刚好。本身有配置朱古力酱同蜜糖，但我都无沾酱食，因为本身表面覆盖了一层脆焦糖，十分够味！好味.😋😋😋😋😋二人餐既份量有点大，都够三人食了。前菜份量看似每样少少，但其实食完前菜都有点饱了。两碟热盘 下次食可能会改叫一碟菜+一碟肉，今次叫两碟肉既份量真系太多了，根本吃不完。 整体来说，食物都好食，尤其四款前菜，颜色丰富，一上枱就觉得十分吸引。食材新鲜，调味刚好，带出蔬菜本身既鲜甜，好味，祈待下次试下其他野食。
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