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港铁牛头角站 A 出口, 步行约5分钟 继续阅读
电话号码
36188772
95858500 (WhatsApp)
开饭介绍
装修以狗为主题,甚至连餐牌、炉头上也有狗狗的图案。客人可以享用火锅鸡煲任食套餐,有多款汤底及配料选择,食材新鲜。 继续阅读
营业时间
今日营业
07:30 - 16:30
17:30 - 00:00
星期一至六
07:30 - 16:30
17:30 - 00:00
星期日
17:30 - 00:00
公众假期
17:30 - 00:00
公众假期前夕
07:30 - 16:30
17:30 - 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通
座位数目
180
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食记 (623)
等级4 2025-05-18
1666 浏览
喜欢打边炉的朋友又约我打边炉,但我最近已经打过几次,所以就同朋友提议不如食半自助,可以满足佢边炉梦,又可以令我有新鲜感。 跟返餐厅顺序吃,ROUND 1 餐前小食(可以任食,不过我地想留肚,只点了两款)唐扬脆炸鸡:炸得香口,热辣辣,又多汁,配埋沙律酱很滋味。鲍汁鸡脚:鲍汁味香,鸡脚够林又入味。 订座可奉送响螺鱼翅炖汤:汤底清甜,真系见到大大块螺肉,好鲜味。 ROUND 2 前菜三点刺身盛合:三文鱼够肥美,北寄贝很新鲜,虾大大只又鲜甜。 ROUND 3 头盘任食宠宠鸡煲:朋友话唔食辣,我开头都惊唔够味,原来都好惹味,因为有酱汁,洋葱,芫荽,芹菜等等,鸡肉鲜嫩,鸡脾嘅位置相对都多㖞,而且鸡肉斩得几好,冇碎骨,容易食。 ROUND 4 火锅浓汤猪骨:汤底清甜,仲有粟米同萝卜。 为食海鲜拼盘(开始打边炉啦)鲜虾爽口弹牙,虾头的膏很鲜甜。大蚬冇沙,口感弹牙。脆肉皖口感爽弹。白鳝片有鲜味。鲜带子很大只,够新鲜。 火锅配料特级牛颈脊:肉质鲜嫩,油花分布均匀。和牛板腱肉:油香味比较多,很香口。千岁米豚:口感柔软,带猪的甜味。紫菜响铃:很少任食火锅店有紫菜的,响铃带有紫菜香气,更加美味。 这间餐厅的老板应该很喜欢毛孩,因为四处都是宣扬爱护毛孩的信息,值得支持。而且这里的半自助火锅性价比高,食材新鲜。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2025-06-15
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今晚约了朋友去打边炉,是印象深刻的一次。菜式丰富多样,食材新鲜,无论是肉类、海鲜还是特色小食都有很高的品质。服务态度也很好,环境舒适。酸菜鱼:汤底酸辣鲜明,酸菜脆嫩开胃,鱼片滑嫩无腥,搭配花椒的微麻更添层次。宽粉吸饱汤汁,风味十足。浓汤猪骨火锅汤底:汤底浓郁香甜,粟米精华完全释放,搭配猪骨的醇厚,顺滑暖胃。肉类及海鲜: - 特级牛颈脊:肉质鲜嫩,入口即化,有浓郁的牛肉香味。-脆肉鲩鱼片:鱼片切得薄厚适中,口感爽脆,没有鱼腥味。-牛胸腹肉:口感很有嚼劲,牛香味十足。三点刺身盛:刺身新鲜,肉质鲜嫩,搭配特制的酱料,味道很不错。海鲜拼盘:拼盘包含了多种海鲜,虾、带子、鱼片、蚬,新鲜度很高,性价比不错。配菜:-手工云吞:云吞的馅料饱满,味道鲜美,皮薄馅大,口感丰富。 -紫菜响铃:响铃在火锅中煮后变得软糯,紫菜的香味融入其中,口感独特。 -炸鱼皮:炸鱼皮直接吃香脆可口,火锅中煮后又变得软糯,吸收汤汁后味道更佳。 -爽口白鱼蛋:鱼蛋Q弹有劲道,白鱼蛋的味道比较清淡,爽口弹牙。汤品:-炖汤:汤品味道浓郁,用料足,在吃火锅前喝上一碗,暖身又开胃。 继续阅读
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等级4 2025-06-14
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从澳洲旅行回来,约咗朋友拎手信俾佢,朋友订咗一间餐厅请我食火锅放题,为食火锅公司位于观塘工业区,占地都好大,室内灯光明亮,座位宽敞。主打无限时火锅放题,客人可以边食边倾,唔洗限住时间,食得开心又自在。啱晒亲朋戚友大伙人聚会,唔洗食到赶喉赶命。套餐分为食和豪食两种,以食物分类。豪食套餐:奉送时令炖汤:炖汤足料够火喉,汤色金黄透亮,散发出浓郁的鸡香,味道鲜甜。餐前小食:甜蕃薯条、唐扬脆炸鸡、蟹籽沙律、酸甜炸大肠、鲍汁鸡脚。炸大肠炸得金黄酥脆,鲍汁鸡脚入味又够林,唐扬炸鸡外皮酥脆,内里鸡肉软嫩多汁。五点刺身盛合(一次性):刺身新鲜,三文鱼、油甘鱼口感柔滑顺口,油脂丰富。帆立贝味道鲜甜。赤虾的甜味细腻,肉质弹牙。头盘二拣一:为食酸菜鱼(一次性)/任食宠宠鸡煲拣咗为食酸菜鱼,味道清爽酸香,搭配花椒的麻与辣椒的辣,再加上鱼片的鲜嫩,汤头层次丰富,令人垂涎。火锅汤底五选一,拣咗浓汤猪骨,汤底浓郁鲜甜。豪食海鲜拼盘:是日新鲜海鲜8款(一次性),一盘新鲜的海鲜拼盘,摆放在碎冰上以保持食材的新鲜度。盘中包含有蛏子皇、鲍鱼、脆肉鲩、精选蚝、大蚬、鲜虾、白鳝片、鲜带子。整体摆盘精致,色彩丰富,给人新鲜、豪华的感觉。豪食牛肉拼盘 6款(一次性):木盘上精美摆放的多款高级牛肉拼盘,每一款牛肉都插有标签标示其品种与部位,有熊本雪花一口牛、SRF和牛肩胛肉眼芯、澳洲M8牛肩颈、澳洲M8和牛牛五花、SRF和牛三角肉、黄喉。牛肉切片色泽鲜红、油花分布均匀,部分带有明显的雪花纹理,显示出高品质和牛的特征。特级牛颈脊、美国Prime牛胸腹肉、美国SRF和牛板腱肉,这几种牛肉片各有特色,从油花丰富、入口即化到肉味浓郁、口感扎实再到油脂香气十足,每一种都能带来不同层次的味蕾享受。千岁 米豚(和豚)荣获日本优秀奖 首次出口被称之为和豚 产量极少,吃起来不油腻,入口更有淡 淡米香,肉质嫩滑。火锅配料的味道是鲜美、香浓且多变的,每一口都能感受到食材本身的鲜甜与汤底、蘸料的调和,令人回味无穷。还有自助新鲜蔬菜,新鲜脆绿。所有套餐包非酒精饮品任饮。 继续阅读
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等级3 2025-06-13
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今日约左朋友去打边炉,前一日confirm左个餐,下午再confirm左一次,不过放工迟左,之后迟左20分钟到,佢地因为迟超过10分钟,所以就俾左张枱其他人,之后话下次可以WhatsApp同佢地讲声会迟,佢地会留枱…只可以话生意太好…confirm左两次,但系话因为无沟通就俾左张枱人…当时应该都系2-3张枱有人,其他系留左俾其他人个人少少建议,如果原则性咁重,本身WhatsApp沟通开,可以最后问一问客人,咁赶到来又俾左张枱其他人,体验都几差 继续阅读
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等级4 2025-06-10
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豪食套餐 ($368/位)冇限时 |火锅|鸡煲我和朋友最近去咗「为食火锅公司」叫佢哋嘅豪食套餐 ($368/位,两位起),真系好满足!餐厅环境够阔落,一班人聚会啱晒。个套餐丰富到食唔哂,叫了好多轮嘢食。1. 头盘好正!我拣咗酸菜鱼(朋友拣鸡煲),隔离枱个鸡煲一上枱就好香好攻鼻,睇落好开胃。2. 个炖汤好足料!我饮嘅响螺鱼翅炖鸡汤,汤底好清甜,料又够多。3. 汤底我拣咗药膳高汤牛尾,药材味唔会太重,清清地几好饮。4. 海鲜拼盘同牛肉拼盘系重点!一次过上晒6款顶级牛,就是图片中的几款。 继续阅读
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