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港铁鲗鱼涌站 A 出口, 步行约4分钟
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电话号码
28656800
开饭介绍
环境开扬的现代居酒屋，设有大型吧台，可舒适地享用由日籍总厨精心设计的日式料理，配搭各种清酒、啤酒及鸡尾酒可倍添风味。
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营业时间
今日营业
11:30 - 00:00
星期一至四
11:30 - 22:30
星期五
11:30 - 00:00
星期六
12:00 - 22:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
今天要分享太古坊打工仔会去lunch的美食之选！🍽️ 炬屋 (kaki)这家餐厅的位置在过去都转手过几次，装修没有太大的改变，保留了工业风格，只是改变了食物的风格。我们点了两个餐厅推荐的Lunch sets，包括kaki刺生丼和和牛封门柳便当。kaki刺生丼的鱼生厚实，没有腥味，味噌汤热腾腾，配菜的菇粒都好好味。而和牛封门柳便当则有浓郁的灰烧风味，和牛五成熟，口感柔软滑嫩，没有牛肉的骚味。虽然价位稍微有点高，但是整体来说品质很高！🍣🥩
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鲗鱼涌好食日式餐厅，餐厅装修舒服，空间感够大约左几位同事食lunch 好彩有得book 位，如果唔系lunch hour 揾位都有啲难$208 日式刺生 刺生肥厚，三文鱼系我既至爱，咬落去厚肉之余仲好新鲜配菜种类够多- 沙律- 抄菇粒- 面豉汤
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又到牛妈去觅食嘅时间啦！今日牛妈同朋友午餐时段去左依间餐厅，餐厅气氛很好，牛妈点左个吉列猪扒定食，定食份量十足，古列猪扒卜卜脆，配菜亦都十分丰富！！！非常适合同朋友聚餐！
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感谢消费劵赐我饮食🙏🏼悭到爆的me 喺鲗鱼涌返左成年工终于有机会堂食吓啲LUXURY 餐厅🙏🏼呢间本身个outlook 真系完全就系一间鬼佬bar 咁嘅款走埋去以为lunch set 有fish and chips 啦😂😂卒之原来成张都系日本野嚟🇯🇵见佢装修咁靓即管会一会佢啦😎入到去劲多鱼挂左喺墙边咁🐟有啲后现代艺术feel😂------------------------------我地讲返兜猪扒😂😂🐷老实讲个定食比我想像中好虽然实在就唔系好饱嘅但系入口个饭系有啲诚意嘅日本米嚟🍚食落顺滑圆润饱满舒服个猪扒系厚身但炸皮又唔太厚所有野就系停喺just right 𠮶个点🤌🏼食完炸野成个人都冇乜负担唔错唔错 肥仔指数：🐒🐒🐒🐒/5🐒满分 #foodiehk #food #美食 #美食家 #肥仔觅食 #食物 #hongkong #hk #hkig #Instagram #食家 #食评 #香港 #香港人 #hker #hkfoodie #delicious #foodblogger #猪扒 #猪排 #吉列猪扒 #porkchop #定食 #lunchset #japanesecuisine #japan #鲗鱼涌 #quarrybay #luxurious #消费劵
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今晚同一班朋友嚟到炬屋食晚饭，我地人多叫咗成十几款而呢间餐厅嘅菜式系可以用非常精彩嚟形容首先系渍物拼盘，腌萝卜带有些少柚子香味，泡菜味道令人开胃，最特别系坊间少有嘅腌苦瓜，冇咗令人觉得讨厌嘅苦味，反而食到尾有一浸甘香油甘鱼刺身，配搭芒果粒同墨西哥辣椒粒，将厚切嘅油甘鱼刺身连同芒果粒嘅酸甜味，口感味道十分满分牛油果刺身紫菜夹饼，以墨西哥TACO嘅造型亮相，将炸过嘅紫菜片做皮，夹住牛油果、刺身粒、少少饭、再加入芥末味嘅蛋黄酱，各种味道口感都配合得天衣无缝！呢碟一上台大家都好兴奋系咁打卡，真系又靓又好味炙烧三文鱼，烧过嘅三文鱼油脂风味十足，加上腌青瓜同芝士片，一啖放入口味道非常丰富刺身配羽衣甘蓝沙律，薄切刺身连同酱汁好鲜味，沙律菜、羽衣甘蓝食得出好新鲜、爽口，特别嘅系沙律上面放咗一堆炸紫菜，开头仲以为都系沙律菜嚟，炸紫菜非常松脆唔油腻刺身拼盘，刺身以厚切，每款两件，其实都唔需要多讲，刺身够新鲜就一定好味！跟住轮到熟食登场，首先系烧油甘鱼鲛，好大件！烧得好香，加少少柠檬汁同酱汁食好好味南蛮炸鸡，炸鸡肉汁丰富，配搭混有三文鱼子、西芹嘅他他酱，加上大量葱花，又系一道令人感到满足嘅菜式栗米天妇罗，造型好似一个波咁好得意，一咬开就食到栗米同焦糖嘅甜味，好有创意，系爆谷嘅升升升级版和牛封门柳，一见到和牛就好兴奋和牛表面应该有落调味，食到有少少甜味，而熟度亦系啱啱好，可以沾酱汁嚟食，一流！ 银鳕鱼西京烧，西京烧嘅做法令到银鳕鱼表面焦香，上台香喷喷，银鳕鱼入晒味鱼肉又滑，餐厅话呢个菜喺午市都有供应最后系和牛泡菜饭，以石锅上台热辣辣，泡菜好香，和牛粒亦有油香，两款食材加落饭度啱啱好唔会太浓味，石锅热力十足所以仲会有饭焦食
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