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港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约5分钟 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
28056665
开饭介绍
炊豕店主打猪扒,猪扒炸成金黄色份外酥脆,再加上秘制医汁,色香味俱全。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 21:00
星期一至六
12:00 - 21:00
星期日
全日休息
付款方式
现金 八达通
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
外卖服务
加一服务费
食记 (868)
等级4 2021-08-13
1313 浏览
每格一段时间,我都会走来<炊豕店>食佢哋嘅炸猪扒,虽然次次来都几多人,不过都值得再来帮衬的,因为最强炸猪真系超好食,永无失望!!~<人气推介葱油猪扒配捞粗面>葱油份量劲多劲好味,配料仲有炸蒜同埋底下嘅秘制酱汁,将啲葱油捞埋酱汁,同埋香蒜捞埋啲面一齐食,味道非常之夹,仲好惹味。粗面嘅份量系非常之多,塞满晒成个碗,一定食得饱!!重点主角出场,就系呢一块无与伦比嘅厚切猪扒,猪扒嘅炸粉非常之薄,肉质厚得嚟系带松化嘅口感,骨少肉多,咬落去松软而带点点微弹,非常之好食。<肉燥汁猪扒配捞幼面>幼面嘅份量同样非常之多,呢个猪扒饭系配肉燥汁,肉燥汁非常之浓郁,而且配有好多粒粒半肥瘦肉碎,极为惹味。另外一赞嘅系,呢度嘅卤水牛展做得非常之高水准,牛展炆得非常之软腍,咬落去完全冇根同埋渣,肉质依然够滑,最重要系佢个卤水味道非常之突出,极为入味。卤水牛展份量虽然唔算好多,但每一片牛展都好大块,而且唔算好薄,值得推荐!!~另外加十蚊仲可以配埋饮品,好抵吖!!整体来讲,餐厅嘅卖点就系平靓正,食物质素水准高,而且份量多,价钱够晒平,人均消费都系八十蚊左右,就可以食到劲好味嘅炸猪扒,所以我一定会再来吖!!~ 继续阅读
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等级4 2021-06-09
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在铜锣湾逛街,消耗太多体力,要找吃的充充电。上网找到附近有人气食肆炊豕店,转卖猪扒饭的,下午茶时间应该较易取位,二话不说跟朋友去了。真的幸运,第一次来,不用排队便可以入座,说人少也不算少,有8成入座率。这里的主菜就是大大份炸猪扒,在餐单上画上喜欢的口味,还可加配料如蛋、葱油等,除了主菜,还有卤水小吃选择。人气推介葱油猪扒饭$64,可转捞面,是必吃之选,猪扒大块得比汤碗还大, 炸得酥香又脆,肉质爽口,怪不得网上人人都赞!价钱超值,没有加一。女士可能怕一大堆的葱油,但亲身试过,香而不油腻,超好吃!而且多吃也不咸,完全不是烧味店那种又咸又多油的。我们把饭转成了捞幼面, 加$10炒滑蛋,炒滑蛋真的很幼滑,配幼面的酱汁咸香,拌葱油更香!很快便吃完了。限量供应的新出品,秘制猪扒配胡椒猪肚汤米线$64, 一场来到当然试试新品,觉得胡椒猪肚汤味道比较淡,算是清汤米线,加$8一只卤水蛋,卤水蛋煮得很入味呢!米线份量依然很多,味道够清,配香浓的炸猪扒,香味更突出。手掌般大的猪扒,香酥松化,与滑嘟嘟的米线一起吃,很能满足多重口感,喜欢吃米线的话可以一试。餐饮加$6,饮柚子蜜和生姜蜜,我和朋友都喜欢这些滋润的饮品,味道够浓,怕炸猪扒热气,喝两杯来滋润口腔,喉咙顿时舒适。朋友说,在铜锣湾吃到这麽便宜的一顿饭,大份又美味,以後来铜锣湾吃饭,都会记着这家炊豕店。 继续阅读
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哼!我从来唔怕热气!就算冒住爆哂疮生哂飞滋既威胁,我都唔会向热气低头!人称炸物博士既我,正如保錡话斋,一字记之曰:快!吞!轰!今次二访「炊 豕 店」你就知我咩料啦,人生既野今日唔知听日事,食左先讲罗…吹呀!👇📌人 气 推 介 - ▪ 葱 油 滑 蛋 猪 扒 饭 - $64(+$10)▫ 黎呢到首当其冲建议试试「葱油滑蛋·猪扒饭」,猪扒的确炸得好有料到,食落外层脆卜卜,每一啖肉都够哂腍滑;再加埋面头既葱油、豉油,份外满足,加$10蚊仲有一只滑蛋连埋,夹埋一齐食就更满足啦!▪ 咖 喱 汁 秘 制 猪 扒 饭 - $64▫ 要直上人间天堂一定要嗌埋「咖喱汁·秘制猪扒饭」,唔同既系今次唔系葱油上,而系用咖喱汁instead。猪扒一样食落爽脆无比,肥瘦均匀,但换左咖喱汁黎讲,相对无咁漏,而多左一份浓香感,亦唔错。 继续阅读
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位於铜锣湾加路连山道「炊豕店」已经开业多年,仍然是我最锺意嘅小店之一。平日中午时间真系超多人,所以我哋特登等过左2:00 先至去帮衬,果然唔使再排队,开心可以直入,因为店子不大,所以座位间距离也较迫,而枱与枱之间以透明胶版分隔好,令客人安心食饭也十分重要。剔好心水食物就递纸给店员,基本上不须五分钟,两个大碗饭已送到面前。我可以话你知,如果冇叫过「葱油猪扒饭」$64就咪话帮衬过,必点!葱油坚多;多到倾泻,捞饭食绝对一流,饭用上珍珠米,口感更软糯香口。而厚炸猪扒;肉香 juicy ,无油腻感,简单得黎又超级正!「切粒叉烧豆角煎蛋饭」$64卖相明显踏实好多,不过材料多到可以将饭完全盖过。满满的切粒叉烧和豆角,豆角十分爽口,加埋嫩滑的炒蛋,虽然不及「葱油猪扒饭」惹味,但好有家常小菜味道。饭真系好多,但甜豉油垫左底,食到尾先发现,建议食之前先大兜乱应该更美味。见小食咁抵,好贪心咁点左「肉燥冻豆腐」$22冻豆腐够冰冻,加上超多肉燥及肉燥汁,酱汁够浓,微辣,和豆腐的清淡平衡得好好。Coke Zero $6蜂蜜生姜茶$6 继续阅读
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一间专门烹调猪肉的小店除咗出名嘅葱油猪扒外大阪烧猪扒、咖喱秘制猪扒亦同样受欢迎🔖 葱油猪扒捞幼面大大块猪扒 炸至金黄香脆(◍´꒳`◍)✧再洒满葱油系猪扒上面 捞面食简直世界级🏅不过份量真系超多 小编同朋友都食唔晒 太济了建议可两人sʜᴀʀᴇ一碗 然後再单点其他小食 继续阅读
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