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港铁深水埗站 B2 出口, 步行约5分钟 继续阅读
电话号码
21047088
开饭介绍
提供各式汤底,如蕃茄海鲜蟹锅及艇家鲜鱼花甲锅等。招牌菜牛皇拼盘以多款牛肉组合而成,「牛魔王」必试。 继续阅读
营业时间
今日营业
17:30 - 22:00
星期一至日
17:30 - 22:00
公众假期
17:30 - 22:00
公众假期前夕
17:30 - 22:00
*最後落单时间︰23:15
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通
座位数目
90
其他资料
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食记 (163)
私心推介,真系会约朋友去encore!!系无得弹,出街都食到咁高质火锅好难得😍😍.龙虾刺身🦞🦞🦞最值得打卡😍原只上好吸睛呀!系水缸新鲜拎出黎,够晒冰冻🥶咬落口非常鲜甜,好爽口,原汁原味😍同日式omakase水准一样,even更有龙虾味添😱😋.食完咁豪华既前奏就简汤底啦🍲是次双拼杏汁白菜猪肺锅✖️成都麻辣锅🔥忍唔住系咁食猪肺😂个麻辣锅更加系麻中带辣🤤.牛舌芯👅大大碟㗎净系睇啲色泽都知道靓!而且好厚肉,食极都仲想食😋自家制三色饺🥟新鲜包㗎,每粒饺都好饱满!纽西兰圣子皇-大大只又够爽口.顶级安格斯牛小排🐮肉味好重,仲要好软熟,望到啲雪花都知靓,食到唔停口😋😋😋最後仲encore左总共食左两大碟🤤.即炸紫菜响铃😋又一必点之选,紫菜夹系入面宁舍唔同,浸十秒捞返上黎超脆!.白鳍片🐠将鱼片放落个麻辣汤底,正到晕啊.鹅肝墨鱼丸🍡加埋鹅肝够晒特别吧!咬落够弹牙!.蟹籽鲜虾滑🦐呢个虾滑无得顶,同平时食开既好唔同!真系啖啖虾肉,反而虾胶占少啲,真系真材实料㗎😚.最後整左个脆炸午餐肉🐷打边炉真系唔少得佢,自从某次试过第一次就爱上了🤪.打边炉又点少得啤一啤🍺西利啦老板系德国入货,有德国西柚啤酒🍻、黑啤、德国彩虹手工啤酒等多种啤酒,任君选择‼️ 继续阅读
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其实野正正常常,但火锅最重要嘅牛肉就完全唔掂!三百几蚊一碟本地手切牛颈脊,完全冇牛味!深血红色,极少脂肪,好明显系雪藏左好耐既低价牛肉,而且系雪硬用机切!因为块块都好平滑,一色一样长方形,上枱嘅时候仲系雪硬一块块。另一碟牛脷就正常肉味偏淡。反而热食小食仲好食,咸柠七好饮,杏汁猪肺汤底平平冇奇,唔系奶白色,一个字 - 清!冇乜味!总结:以後唔会再去!本身谂住呢啲火锅店牛肉一定稳阵实无死,点知最差系牛肉,连最平放题嘅牛肉货色都唔系! 继续阅读
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等级3 2021-04-30
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劈酒的边炉友必去,最主要嘅原因系呢间火锅店做紧$10一支德国啤酒,Size有500ml又有330ml,仲有7款,有麦啤有Larger又有黑啤,真系超抵。我自己最锺意西柚啤同埋Bitburger,我D朋友就话Tap 7麦啤都好饮。讲返打边炉先,汤底叫咗番茄海鲜蟹锅,有虾有蚬有青口同蟹。配料就有鳝片、鮠鲩、云吞、羊肉片、鸡子同午餐肉。云吞好好食,入面的虾好新鲜,系佢地舖头自己包的。鳝片同鮠鲩都好新鲜,我自己觉得个鳝片睇高一线。羊肉片唔会太多肥膏,少少酥。估唔到个鸡子都几新鲜,唔会成旧冰。午餐肉佢系用白猪仔而唔系其他古怪牌子。整体水准唔错,不过最欣赏都系D啤酒。 继续阅读
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依间火锅店真系好高质,价钱好合宜,因为依三个星期都有朋友生日,大家又想打边炉,所以两次都由我带左黎依间食,大家都超中意!牛颈脊唔系讲笑,准备功夫都好抵赞,好多火锅店放上枱之後啲肉都仲系硬崩崩仲有冰粒,依度系好新鲜,血红色,就咁望上去都吸引过人,食落口就更加唔洗讲,一个字就系「抵」自家制云吞(左)+自家制墨鱼饺(右)我平时打边炉都好中意食手打丸,佢地真系好「有料」啲馅好足,粒粒都好爽口弹牙劲好食,如果唔系因为食太多会饱到食唔落其他野既话我唔介意全晚整系食丸哈哈。🍽 活鱼刺身二食佢一盘捧出黎,气势都劲过人,完全唔系一般刺身店既质素,只系卖相已经超过晒,切得好靓,片片都好平均,然後又劲鲜甜,真系食得劲开心,上左枱之後你一块我一块,迅速已经沽清左🍽 椒盐骨打边炉唔少得香口野,还惦都食得咁邪恶,我同朋友仔决定豁出去,想食就叫,果然依个椒盐骨冇令我地失望,上枱已经香到爆,咬落好松脆,都系果句,如果食完唔会饱到食唔落野我真系好想叫多几碟🍽 鳝片其实好多火锅店都好少有得叫鳝片,至少我去过既比较少,今次见到即刻叫左两碟,啲皮又好食,肉又鲜甜脆口,正正正不瞒大家,下个月我屋企人生日,如果咁好彩到时都唔洗封晚市,我打算又去多次kekekeke 继续阅读
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等级2 2020-11-29
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朋友11月生日,见天气冻就去打边炉。一坐低见到鱼缸有象拔蚌,即刻叫个象拔蚌刺身尝尝试先。象拔蚌刺身非常新鲜甜爽😋,刺身一流!朋友生日梗系要食豪啲,因为主力叫海鲜,所以叫左个清汤底。跟住叫左蛏子、花竹虾、鳝片,同火锅煮场出名既紫菜响铃同三色饺!蛏子连粉丝一齐涮,蛏子鲜甜爽口,粉丝吸埋蛏子汁,正👍!花竹虾够大只,弹牙!最值得一提就系紫菜响铃,出面少见。店家新鲜炸起,不过我就钟意落炉浸一浸,脆之余又不太硬。整体满意,而且无限时,方便我哋三个慢慢吹水😊 继续阅读
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