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有食辣有唔食辣既朋友，咁就叫个鸳鸯汤底啦，一边系祖传秘制麻辣锅(细辣)，另一边系妈妈滋补老火汤锅，个老火汤系家的味道，d料同妈妈用既根本系一模一样，感觉打完边炉都冇咁热气，食到最后d栗米好入味咁打边炉最重要系肉架啦，d肉系出色既，无论个手切肥牛定顶级梅花猪定极品安格斯肥牛都真系好正，咁靓肉就当然渌得岩岩好就fit个响铃卷同炸鱼皮同鱼腐系即炸，拎出黎都feel到佢地有几新鲜，点埋个甜酸酱，明知好热气但真系好香口，食左再讲啦丸既话我地比较钟意个法式龙虾汤爆酱牛丸，牛丸弹牙有咬口，不过要小心辣亲个嘴，一咬落去d龙虾汁飞左落我朋友到哈哈其他配料就冇咩特别，我个人认为个韮菜饺麻麻地，个皮有d厚饮品就推荐杞子龙眼菊花蜜，清甜透心凉，我地都有试个个金桔柠檬蜜，就唔系好夹，饮完个喉咙好似有"拿住"既感觉最后餐厅免费送上腐竹鸡蛋糖水沙冰，降温清热滋润～总括黎讲，食物质素系的确唔错都坐得舒服，不过价钱都唔平食物份量都比较少
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🙆🏻♀️ 2023新一年，同朋友去一齐打边炉聚聚。朋友拣咗依间，全晚叫咗不少嘢食，有啲有影相有啲冇影相 😜［ 乱闯试食 ］🥘 龙凤鸳鸯锅 😋😋😋😋由于大家都想试辣同唔辣两款汤底，拣咗祖传秘制麻辣锅(小辣)同蜂巢豆腐白汤锅。🧐 麻辣锅嘅小辣都唔系好辣，大约系连锁米线舖嘅5小辣左右，椒麻味比较重啲。小编个人觉得白汤好味啲，豆味出啲又香滑啲！两个锅都配有几旧蜂巢豆腐，索汤真心正！仲有鸭血tim！😚以下有叫有影相 😁🥩 极品安格斯肥牛 (大) 😋😋😋😋🥩 骰子牛肉粒 (半) 😋😋😋😋🥩 极品黑豚肉 (半) 😋😋😋😋🍡 五色丸丸拼盘 😋😋😋😋以下有叫冇影相 🤪🐟 脆鲩鱼片 (半) 😋😋😋😋😋🍽 蜂巢豆腐 😋😋😋😋😋🍽 即炸三秒响铃卷 (例) 😋😋😋😋😋🍽 肥美鲜鹅肠 (半) 😋😋😋😋晚餐 💵💵💵💵💵💵💵 约港币$330/人💁🏻♀️ 小编同两个朋友仲有叫啤酒🍻饮，而打边炉设有限时。如果想边打边倾多啲偈，就要谂定下场啦！🙆🏻♀️ 最后，喜欢嘅话，欢迎follow @foodirectory.hk！
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今日同朋友去咗旺角嘅火锅撚度打边炉餐厅夜晚时间都非常多人 好在今日唔使等位 装修好有地道特色同时冷气够晒凉 坐位阔落坐得舒服自家熬制嫩滑鸭血 预先已经炆得够晒入味索晒麻辣汁嘅味道超正椒盐九肚鱼 非常香脆肉嫩滑 送酒一流除咗传统嘅汤底之外 重新出咗一人一锅我哋叫咗个酸菜白肉锅 同埋古早沙嗲麻辣锅 酸菜白肉锅材料好足脆鲩骨腩 够晒新鲜 一啲泥味都冇鸳鸯双蚌（珊瑚蚌拼桂花蚌)流心咸蛋黄猪肉丸 外面猪肉丸够晒爽口弹牙入面有粒粒咸蛋黄非常惹味 鹅肠西班牙黑毛猪杞子龙眼菊花蜜 味道清甜有淡淡嘅菊花味每人仲送一杯阿华田沙冰唔会太甜饮落去透心凉
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今日收工𠮶时朋友话想去打边炉，但系个朋友就一直都唔钟意食任食火锅，因为觉得啲嘢唔新鲜唔够好食，所以佢就话黎火锅撚食。一坐低个服务员就问我哋要边种汤底，咁我见个餐牌有一人一锅，咁就我嗌咗个酸菜白肉锅，而我个朋友就嗌咗个麻辣沙嗲锅，嚟到个汤底都好浓味唔似任食火锅𠮶啲淡茂茂，咁我哋嗌左个椒盐九肚鱼同埋一个麻辣鸭血食住先，嗌咗个咸蛋猪肉丸系火锅店自己做嘅，仲嗌咗个一份鸳鸯蚌，一份鹅肠，同埋一份黑豚腩片，原本佢送两杯糖水俾我哋但系咁岩卖晒所以送咗个阿华田沙冰俾我哋饮。
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