濟州燒肉食堂

营业中

休息中

臨近生日，男朋友知我好鍾意食韓國嘢，就帶我嚟咗位於北角嘅呢一間濟州燒肉食堂！🍸荔枝梳打 HK$32飲落去都幾香荔枝味，但覺得有啲過甜！🍹柑橘梳打 HK$32每一啖都飲到粒粒橙皮，而且唔算太甜，所以都幾好飲！🥩食堂韓牛拼盤 HK$218一碟就有齊三種牛，咁就唔使心思思諗食咩牛好！特選牛五花嘅花紋真係好靚，而且牛肉真係超級Juicy！食堂牛小排比較厚實，所以燒嘅時間要俾啲耐性！但係醬汁超級入味，所以我覺得好好食！大蔥切牛舌薄薄地，而且好有咬口！🐮特選黑毛和牛上貝身肉HK$198呢個一定係必叫之選！除咗花紋好靚之外，佢嘅油脂亦都超級旺盛！一食落口就淡淡油花湧出嚟！🐷濟洲豪快黑毛豬五花肉 HK$168豬真係超大塊，連個燒爐都裝唔晒！食落好香豬味，而且夠晒厚真係啖啖肉！🦀醬油蟹套餐 HK$258醬油蟹套餐仲有一個飯去搭配，飯上面就有少少蟹膏同蟹籽，將啲飯撈埋一齊再同醬油蟹一齊食咁先最爽！而且醬油蟹好多肉，而且個汁真係鹹淡程度啱啱好，平時食有時會覺得醬油蟹太咸，但係呢度絕對冇呢個問題！🐓人蔘雞湯 HK$188蔘雞湯相對上就好咸，但係佢嘅雞真係超級嫩，人蔘味亦都唔算太重，所以呢個菜式真係有啲失望！

Sizzling sounds of cooking wagyu & Iberico pork belly at our table, those smells of sweet and tender meat with side dishes filling around, made a perfect dinner night for beef/meat lovers 朋友係個牛魔王，無牛不歡，比佢掹咗我嚟客串做陪食專員！以食物質素評價、和牛同黑毛豬五花肉等係高汁！職員們全都態度友善，主動幫忙燒肉、換餐具和添配菜，服務很好Prime Chunk Tail Flap (Salted)鹽燒食堂牛小排 >一上桌見到油花分佈均勻且密集，肉片燒出嚟牛脂味濃酥香鬆軟，因已略用鹽調味、唔駛點醬食都good! 最鍾意食呢個部位Mega Wagyu Boneless Short Ribs 豪快和牛燒 >呢兩大塊和牛片好好味，肉汁豐腴夠牛味Jeju Mega Iberico Pork Belly 濟州豪快黑毛豬五花肉>超長又大塊勁誇張！職員專業地幫手一邊燒一邊講解不同的燒肉方

記得上次跟女朋友去韓國餐廳，沒有吃到醬油蟹。這晚特別接她收工，帶她去吃。食堂韓牛拼盤 - $218這個拼盤好抵食，牛肉的份量很多。四片大蔥切牛舌醃製過好入味，幾乎不用再沾其他醬汁，而且薄切燒起來特別焦香脆嫩，有點嚼勁；四片特選牛五花瘦肉肥肉相間，油花好豐富；而食堂牛小排切成很多一小塊，帶一點筋膜，彈牙可口。特選黑毛和牛上貝身肉 - $198網上資料，原來上貝身肉是牛中腹最接近腰脊的部位，非常稀有；不愧是黑毛和牛，油脂恰到好處，霜降得很漂亮，好鮮嫩。濟州豪快黑毛豬五花肉 - $168比起鐵板還要大塊，不得不把它微微捲起燒。黑毛豬肉質嫩滑多汁且無腥羶味，油脂分佈又均勻且肥瘦交替，軟嫩交雜的雙層口感，好惹味。醬油蟹套餐 - $258之前我去過韓國旅遊，也沒有吃過醬油蟹，感到有點可惜，這次終於可以彌補遺憾。原來生吃和煮吃的分別好大，口感相當特別，入口非常鮮甜，又有點Creamy，帶有少許漿性，偏向刺身感。加上本來以爲醬油會很咸，反倒是很清香。套餐跟配一碗紫菜蟹肉蟹籽飯，好鮮甜甘香，正好將蟹殼的醬油蟹膏用來拌飯。人蔘雞湯 - $188清淡的雞湯有一點點的人蔘味，好滋補養生。尤其是最近天氣寒冷，喝

濟州燒肉食堂 (北角).▪️韓牛拼盤▪️.拼盤內有牛五花，牛小排以及大葱切牛舌。 牛五花肉質嫩口，本身已經醃製過無需再調味已經好夠味牛小排少肥但入口半化，佢本身無醃過所以需要醬汁！牛舌都係事先醃好所以好濃味，薄切入口都爽.▪️醬油蟹套餐▪️.醬油蟹必須配上白飯，醬油蟹我個人其實無乜特別，但因為偏鹹我必須食飯😂 佢呢個set配上蟹膏紫菜飯，但個蟹膏唔知點解有啲酸所以我食左少少都無食了.▪️濟州黑毛豬五花肉▪️.到豬嘅部份，五花肉真係韓燒叫豬好夠時候會叫嘅部位。 豬唔算特別出色所以我通常都會包菜食。食韓燒其中最得我歡心係各類配菜，一黎到已經有泡菜，大豆芽，青瓜等。仲有芝士粟米同爐邊蛋，全部都韓燒必備.▪️人蔘雞湯▪️.天氣涼涼去人蔘雞湯會覺得好飲左，原隻雞入面釀左糯米，同埋有啲紅棗。.飲品方面叫左荔檬同柑橘🍊梳打，食烤肉飲梳打非常合襯.—————————————————-環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️.📌 濟州燒肉食堂 (北角)北角渣華道123號北角匯2期2樓210號舖

朋友話好想食韓燒，於是今晚我就帶咗佢去北角北角匯「濟洲燒肉食堂」食燒肉，之前都來過幾次，覺得好食。今晚我哋叫咗：1️⃣ 食堂韓牛併盤 ($218) - 一次過可以食到3款不同部位，值得推介，包括：🐮特選牛五花 油花豐富，紋路清晰，肉味香濃🐂食堂牛小排 好有牛味，不錯不錯👅大蔥切牛舌 切成薄薄的一片片，簡單燒一燒，已經好味道，咬起來又好有彈性2️⃣ 特選黑毛和牛上貝身肉 ($198) - 黑毛和牛 油花分布均勻，肉汁非常豐富3️⃣ 濟州豪快黑毛豬五花肉 ($168) - 豪快黑毛豬五花肉 好大塊，肉色紅潤油亮，燒起來非常惹火，食落口非常肥美，又有口感4️⃣ 食堂黑毛豬五花肉 ($118) - 食堂黑毛豬五花肉 配上特製醬油，味道都唔錯，嫩肉又肥美5️⃣ 人參雞湯 ($188) - 人參雞湯 材料足，有一隻雞、紅棗、糯米、蒜、蔘鬚等；入口味道清甜又暖胃，秋冬之選6️⃣ 醬油蝦 ($172) - 醬油蝦 比想像中好惹味，蝦肉晶瑩又爽口7️⃣ 荔枝梳打 ($32)、柑橘梳打 ($32)價格💰：$1,238.5 ($1,126 + 服務費$112.6)

一邊食韓燒仲可以對住海景嘅燒肉店，就係位於北角匯嘅 濟 州 燒 肉 食 堂 喇 🎉套餐已經包括前菜、爐邊蛋、大醬湯，同樣係無限追加‼️▫️濟州豪快黑毛豬五花肉 $168好大份🙌🏻燒完口感焦脆，食到五花肉嘅油脂甘香👅👅▫️食堂韓牛拼盤 $218拼盤試到三款唔同部位，有特選牛五花，食堂牛小排同厚切牛舌，爽口又滿滿牛味😋😋▫️特選黑毛和牛上貝身肉 $198油脂分佈平均，入口充滿牛味，好軟滑嘅感覺，推介🔥而且份量都唔少👍🏻👍🏻▫️一盒芝士生蠔 $88半打份量，生蠔唔算細隻，而我最關心燒過後佢都冇縮小，加埋拉絲芝士一齊食好邪惡 😈 ▫️五花肉部隊鍋 $198好豐富嘅部隊鍋，包括有豆腐、午餐肉、腸仔、年糕、五花肉、芽菜同即食麵，湯底亦迎合返我哋口哋，唔會辣到嗆口，最後食埋即食麵真係大滿足🈵▫️梅子青檸梳打 $32▫️柑橘梳打 $32梳打味道清新又解膩，食燒肉飲返杯真係一流🍹

又再度入冬，燒肉這種熱辣辣即燒即食的菜式又再興旺起來這家燒肉店在平日晚飯時段完全爆場，竟然還要等位，驚人！環境：每個燒肉位之間都有分隔，私隱度很高，座位也非常舒適，不會有冷氣過度集中的問題服務：侍應都很忙碌但友善，值得一讚食物黑毛和牛上貝身肉$198是晚最先吃的，但也是最好吃部位！黑毛和牛貝身貌似貝類得名，位置近肩。口感是入口即溶，油花分佈均衡又不會過多，有油香也有牛肉香，無需多調味，只下鹽就非常正！韓牛拼盤$$218CP值高！肉類款式甚多！以醬油薄切牛舌最爽脆，牛小排最香濃，梅花肉最厚切夠juicy！豪快黑毛豬五花肉$168黑毛豬的品種就是比較香，肉質彈牙不死稔，入口不羶，五花肉非常重油香，很上癮！醬油蟹套餐$258這個還真的很貼心，把醃生蟹不要的部份都去除了，一口啜下生蟹肉，超濃肉汁，超下飯！人參雞湯$188偌大的一隻雞，裡面竟然還有糯米飯！這個size好厲害，一隻就可給兩人吃得飽飽的

今日男朋友生日佢就帶咗我去位於北角嘅呢間濟州燒肉食堂度食晚餐啦餐廳有一邊窗係180度大海景景觀超好 座位極多都幾闊落 坐得夠舒服原窩人蔘雞湯 雞湯超級足料 有成隻雞喺入面炆得又入味 人參味都唔錯 入面仲有好多糯米同栗子等嘅材料 非常滋補嚟食韓式料理點可以唔食燒肉呀 食堂韓牛拼盤 入面有精選牛五花 牛小排 大蔥切牛舌牛小排油花超靚 五成熟已經食得 有入口即溶嘅感覺 牛舌是非常彈牙味道濃沃額外叫多個超正嘅牛小排 質素一樣咁靚盒仔芝士生蠔 芝士非常澎湃 混和咗生蠔嘅鮮甜味好食濟州厚切五花肉 大火將肉嘅油份逼出嚟 非常香口 一D都唔油膩 加埋生菜泡菜蒜片等一齊食 好似飛咗去韓國咁呀

今次食韓燒,正宗又抵食,食物又新鮮又有水準,仲有海景同戶外坐位而家涼涼地食飯一流,燒肉套餐份量超大份,2-3人份都夠食食堂韓牛拼盤特選黑毛和牛上貝身肉濟州豪快黑毛豬五花肉芝士生蠔五花肉部隊鍋韓牛油花勝似和牛,入口更加嫩滑但未至於滿口油脂,食起黎肉嫩而清爽,有肉汁又有油香特選黑毛牛,近乎A5級別,燒至5成已經好香嫩肉滑,甘香味美,肉鮮香氣迫人,只用鹽配已經非常美味醃過既肉燒完會有淡淡果香甜味,正宗韓式醃肉方式,好食韓國五花肉,層脂分明,一層肉一層腩脂,肥嫩而不油,燒2-3分鐘已經食得,肉香味甜獨有既肉香配生菜同泡菜一齊食,味道不濃又好食任食前菜好鐘意食泡菜,好好食,又香又辣又甜,食得多仲有減肥效果最後仲有芝士燒蠔,肥嫩味鮮,加上濃郁芝士,燒到佢焦焦地起拉絲特別鮮味部隊鍋一樣咁正,足料又惹味,香濃辣鮮既湯底,多種配料一齊食,最後加埋公仔麵煮份量超大鍋又唔會肥,食埋燒肉都食得落就知幾好食!北角渣華道123號北角匯2期2樓210號舖

食堂韓牛拼盤 🐮韓牛拼盤包括有牛舌👅牛小排，調味牛肋骨。當中最鍾意調味牛肋骨，因為非常入味，肉嘅質感結實，冇太多嘅脂肪特選黑毛和牛上貝身肉 🐮牛小排有好靚嘅油花🤤，所以咬落入口即化，充滿牛油嘅香氣，係油脂比較重嘅肉，所以牛肉味相對濃。呢一款建議配搭一片泡菜食，就可以中和返油膩感😻濟州豪快黑毛豬五花肉 🥩黎到濟州食堂點唔可以食濟州最出名嘅黑毛豬五花肉😜今次呢個五花肉比上一次薄一啲，不過相對大塊好多😍用生菜🥬包住嚟食更有另一番風味醬油蟹套餐 🦀醬油蟹套餐包括一隻爆膏醬油蟹🧡一碗蟹膏撈飯。兩款都係韓國特色名物，而且唔係度度都有得食，想有品質保證而且乾淨衛生嘅可以去呢間試吓😍人蔘雞湯🐥原隻嘅人蔘雞🐥入面包住一啲糯米同埋紅棗♥️人蔘雞湯湯頭濃厚，帶一點人蔘嘅甘苦味。上菜時會用gas爐上，每次飲都會係熱辣辣，非常補身😜荔枝梳打🍹柑桔梳打🍊濟洲燒肉食堂(北角)北角渣華道123號北角匯2期2樓210號舖

早幾日買完嘢行經北角匯，原來開左好多新餐廳，今日有時間同屋企人去食下飯，我地都好想食燒肉就入左去。食堂韓牛拼盤有特選牛五花，食堂牛小排，大葱切牛舌，牛小排油脂分布平均，好正，牛五花同牛舌都醃製過，食落爽口入味。特選黑毛和牛上貝身肉和牛高質，輕輕燒一燒就食得，肉質嫩滑，牛肉味濃。濟州豪快黑毛豬五花肉五花肉肥瘦適中，燒完脆卜卜包生菜一齊食，正！一盒芝士生蠔芝士份量好多，生蠔唔算大隻但勝在鮮味十足，無腥味。五花肉部隊鍋份量多，材料多，仲有我中意嘅年糕，加上公仔麵麵條爽口彈牙唔會好林。

*💭濟洲燒肉食堂這間燒肉店一直都在我的清單上，這天晚上終於可以一試😋想不到平日的晚上也座無虛席，幸好有預先訂枱才不用在門口苦等😆濟州豪快黑毛豬五花肉🐖意想不到的超長超大塊😍整條放上爐根本不夠位放🤣店員非常熱心的幫忙剪成小塊🥰五花肉非常厚肉，而且肥瘦均稱，不會只有肥膏🤤用生菜包著青陽辣椒和五花肉一起吃超滿足🥰特選黑毛和牛上貝身肉🐂色澤和紋理都超美，牛味頗重，入口即化🤤不用點任何醬汁已很夠味😋非常驚喜的一款😍食堂韓牛拼盤🐂拼盤有特選牛五花、食堂牛小排和大蔥切牛舌😋雖然是拼盤，但亦非常有質素😍牛五花醃過帶點甜味，很開胃🤤雖然比較厚身，但不會韌，非常腍😋芝士生蠔🦪生蠔每隻都超大粒🤤即使燒過後也沒有縮水😋而且非常新鮮，不會有腥味🥰人蔘雞湯🐓人蔘雞是一大隻原鍋上的，還用GAS爐一直保溫🥰非常貼心😋人蔘雞超大的一隻，店員亦會幫忙剪開成小塊，暖暖的人蔘雞湯完全沒有味精味，冬日必點之選🥰柑橘梳打，荔枝梳打🍹非常多果肉🥰除了有大顆的荔枝和柑橘在杯底，還有切成小顆的粒粒果肉😋

好耐冇嚟北角啦，自從有咗北角匯呢個商場之後，多咗好多嘢食，今日揀咗呢間專門食韓燒嘅地方～同區黎講韓燒都比較少有，所以就算平日夜晚嚟都要等位，訂咗位都要等半個鐘～食堂韓牛拼盤，有特選牛五花、食堂牛小排同大蔥切牛舌，唔使燒到全熟，好juicy～特別推介牛舌，厚身彈牙～可以叫埋生菜一齊食一盒芝士生蠔，一份足足有6隻，生蠔唔算細隻，加埋海量芝士好拉絲～特選黑毛和牛上貝身肉，油脂分佈多，食落好香牛味，而且帶點溶化感覺，呢個和牛真係大推，有口感之餘又有肉香，同埋份量都唔少架！濟州豪快黑毛豬五花肉，超大塊五花肉，煎到外層焦脆，好邪惡，呢隻五花肉都好抵食～五花肉部隊鍋，職員會係你面前加泡菜湯，味道重，夠晒正宗，唔會辣～仲有2杯飲品，濟州特飲同荔枝梳打，推介濟州特飲，係柑橘加綠茶，幾唔錯~

濟洲燒肉食堂已經係第三次光顧，朋友想食韓燒所以訂咗呢間，一樣冇令我失望。今次第一次食午餐，安排近門口位置，上兩次都係坐最入面向海位置，但招呼就吾夠，今次好啲近門口好多侍應行來行去。午餐餐牌就冇晚餐甘多選擇，食咗豬皮、燒牛拼盤、炸雞，豬皮真心推介跟外面不同，醃料好味，皮下仲有肉，真係冇得輸，其他地方食吾到。第一次叫牛，本人覺得一般，都係濟洲豬好食好多。炸雞又一驚喜，上次食甜辣今次食原味，兩款都好食，

好鍾意食燒肉同韓國嘢～有日約左老公拍拖，專登到 北角匯 濟洲燒肉食堂大吃韓式烤肉餐廳裝修寬敞，我哋好好彩坐到窗邊卡位。抽風系統👍🏻 不會燒到煙霧瀰漫一邊望著無敵維灣海景，一邊食燒肉，超浪漫💕首先一坐低侍應哥哥送上拉絲芝士粟米、爐邊蛋同一碟碟韓式前菜，仲可以任添呀！今次都叫咗幾多嘢食🤣燒肉方面叫左特選黑毛和牛上貝身肉 、濟州黑毛豬五花肉、食堂韓牛拼盤～超推介和牛上貝身肉 油花分佈好靚，入口即溶而且口感嫩滑，牛味久久不散。拼盤我就覺得幾抵食我自己幾鍾意特選牛五花個醃肉汁，牛小排、牛舌味道也不錯。特長厚切黑毛豬五花肉，一入爐燒火花四錢。燒完嘅五花肉仍然保持彈牙多汁，我唔係好鍾意食豬肉都食唔停👍🏻食時記得夾生菜和泡菜，韓風十足。老公本身鍾意食韓食，叫左人蔘雞湯超驚喜🥰上枱足料大份，雞入裏仲釀左糯米，超香。湯頭濃味，如人蔘味再重啲更加正。隻雞肉質煲得好腍我仲叫咗醬油蝦，香港真係好少地方食得到。醬油濃味適中，蝦肉爽口，成碟比我清晒。又係一餐好味嘅浪漫晚餐💕