潮館 (元朗廣場)

营业中

休息中

lunch 同同事十幾人黎飲茶，可能人多既關係，大台好快有。點左好多野食：蝦餃、燒賣、鳳瓜、排骨、奶皇包、奶皇卷、牛肉腸、蝦腸、黑芝麻包、雞扎、棉花雞、春卷、蘿蔔糕、咸水角、腐皮卷、魷魚so、生菜、牛肚等野食都等幾耐，阿姐話佢地係即叫即蒸，係耐d!!!叫到成台都係野食，but 冇一樣特別話好食，都係普普通通~實數食左幾多我唔係咁清楚，大約$58x左右啦!!!

我第二次評呢間店...個日好肚餓.本來去x香食架...但個樹多人坐得舒服.但個日叫店員加水..連水都唔見埋....叫飯叫左3次先來......點了三種菜-----鹵水鹅.入味的......的肉都好甜.食完都無口乾....大眼魚.成日覺得係屋企整唔到食店味道....屋企熱食係得,凍食好似有怪味....呢樹條魚都整得肉好實,好甜,,扇貝最正....的汁撈飯的...粉絲鮮甜.......個扇貝又新鮮

為了慶祝爸爸同哥哥的生日,我同姐姐就約了呢日同大家食飯........四人叫左四個菜:瑤柱什菜粉絲煲呢個係最麻麻,好淡,裹面有菇,好怪呀d味,湯就okay~ 脆皮風沙雞 (呢個係套餐同個粉絲煲)$128定148,最好味就係呢個!超好味!皮超脆~肉超嫩~又入味~上面鋪滿蒜粒好香呀!避風塘茄子$3x,上面又係鋪滿蒜粒~不過不失魯水雙併(腩肉+鵝肉) $3x,呢個係第2好味呀!!!!!!好入味呀,好好味~~個底又有d豆腐,送飯一流!!!!!!!!!!!!!呢度d魯水都好多人讚!!!!!!!!!白飯三碗$30,超貴呀!10蚊一碗飯又唔算大~早知唔叫啦!!!埋單$271,我係有預先book台~打去book個陣個姐姐好好態度架~讚!!!

在酷熱天氣下行畢屏山文物徑後，大家也大汗淋漓了﹗但我們努力地多行二十分鐘到元朗廣場，可以去潮館嘆個下午茶。兩點幾鐘，酒樓門外雖有很多人在等位，但我們拿了飛仔後即有位入了，呵呵~!原來潮館在假期時候是沒有下午茶時段的，不過仍提供很多特價點心!墨西哥叉燒包每個都漲卜卜的，麵包外層脆脆地，味道甜甜地，略嫌油油地，裡面的叉燒餡量不多，味帶甜，最高興的是沒有肥肉在內，吃得放心!紅油抄手是一堆紅色油淋淋甜甜地的醬汁淋放在四件水餃上高，水餃幾大件，有些少荀些少豬肉，可惜餃子皮有部份未煮得透。煎芋棵米餅， 米餅底面都煎得帶點脆口，而中間則軟軟的，特別的口感!而米餅的色水雖是綠色，但並不是綠茶味，味道主要來中間的芋頭餡，微微的甜，是不錯的甜品。炸魚肉茄子，每件茄子釀著大大舊鯪魚肉，很大件頭~比較上次在旺角潮館的出品，差別真的大呢﹗新鮮熱辣炸起的茄子魚肉，外邊都帶著脆脆口感，魚肉撈有蔥粒﹑蝦米，再點點甜豉油吃，非常美味!還有胃納的我，再叫多碗魚旦魚片河，魚旦和魚片各有4,5件，但!河粉份量是非常非的多!老友分了一小碗來吃，餘下的我差點吃不完!河粉尚算滑身，湯底很淡，但我至不在此，只是想食紅醋而已!哈哈!最

終於清完澳門的pending食評，現在繼續清生日飯評，努力努力!　婚後一家親，家人人數頓時倍增不止，今年生日飯局熱鬧了不少。就大家方便選了元朗廣場的潮館，一次過點了不少菜式呢：　鹵水鵝皇拼盤-喜歡它鹵水夠入味、鵝片夠滑、其他的豆腐、腸仔、魷魚鬚、雞蛋等配料也挺好吃；是每次去潮館，都必食及最鍾愛的一味。　砵頭豆醬雞-稻香集團的一蚊雞活動已經結束，取而代之是正價食雞可以特價換小菜，我們也貪了一次小便宜。這盤$78的蒸雞肉質奇鬆、毫無雞味，調味又差，結果八個人也可以食剩大半隻雞，而且不願打包，難食程度可想而知。　凍烏頭魚-以優惠價$18換的大大條烏頭，肉質充滿魚油鮮香，稍加調味醬已經很好吃，捱難食貴雞總算有點回報。　海皇雞絲珍珠翅-味道可以但翅湯稍稀，有一碗分出來竟找不到翅!?　焗淡水龍蝦伊麵-又是甚麼推廣來的，龍蝦球味道較淡但也算鮮，墊底的伊麵則有點過稔，整體來說也可以收貨。　肉碎煮魚肚-我懷疑廚房忘了落鹽，因味道真是淡到不得了，非食難食。　　XO尖椒野菌牛仔粒-野菌既香又滑，牛仔粒又非常惹味，挺美味的。　清蒸青斑仔-火候掌握出色，魚肉非常嫩滑又保持鮮味，是晚基本上吃魚吃到飽。　瑤柱雜菜煲

呢間店我好鍾意個廚房服務就ok......碟豆腐蝦仁...送飯一流.的蝦好鮮酸甜排骨..無汁....扣分碗鵝片麪的汁好鹹...價錢合理下面的菜好似唔駛三百元...

九點後宵夜時段, 打冷有半價, 餐牌有七折, 好吸引於是特登等到九點才入座滷水拼盤 : 特價後 40蚊, 但入面的內容跟以前的不一樣, 鵝掌翼沒有了, 反而出現了小墨魚, 算了, 反正拚盤又無講明有乜的蠔仔粥, 感覺上無以前甘美味了南瓜海鮮煲, 等了30分鐘才到, 加上一睇, 少了帶子, 侍應同意叫廚房再整過, 10分鐘後又上, 原來只是在原煲材料上另加幾粒帶子再煮一次, 於是, 翠肉瓜唔好食, 尤魚和蝦都係縮左水, 如果只食了一半就算了, 失望呢三樣野, 埋單$145, 價格ok, 但無動力再食宵夜

昨天本來唔係打算嚟呢度飲茶,係去第二間的,但呢度近D所以來了這裏,3點左右竟然不用等位,入到去先知原來星期日係冇下午茶架,仲要幾貴,小點都要17元一碟,我們叫了一些特價的點心及炒了一個米粉,叫了:生煎飽-都幾好味的,但不夠熱,煎得都幾金黃色脆皮叉燒飽-呢個味道都OK,甜甜地蓮蓉飽-冇食唔知雞飽仔-好味呀,熱辣辣,還有兩隻蝦添呀冬蓉酥-一般,細細個都幾好,但都幾膩咸肉糭-好味呀,都幾多料,有咸蛋,廋肉都唔太肥雲菜肉絲炆米-呢個都好味,D米紛好幼好味,OK大碟咸菜豬肚-好貴呀,33元一個,但也不算大碗,味道一般,不過不失啦煎蝦米腸-都幾香口,好味我們全都是叫了這些飽點,好鬼飽,但因價錢太貴只能叫這些比較抵食的點心.如下次來請不要星期日來,平日就抵食,因三免的.

今日一家人出去食晚飯,7點去到,無咩人...我地每人叫"o左"一個翅同叫"o左"個龍蝦伊麵"o既"餐...成個餐有龍蝦伊麵,半隻炸子雞同一碟芥菜粉絲...之後見唔多夠飽,就叫多個竹笙燴四蔬,點知唔叫好過叫...一黎到,點解個竹笙燴四蔬無"o左"竹笙"o既"??之後就叫人換返啦,本身諗住佢會整個碟,點知佢就就咁放返兩三件竹笙上去咁都算啦,一食之後...嘩!!d南瓜硬到好似生"o既"咁,d西蘭花好似d烚菜咁碟野都要成$58一碟,俾58食碟咁"o既"野真係火都黎...之後屋企人話想食d甜品,所以就叫左個水晶包...本身對佢無咩期望,但一食之下,又幾好味wo個皮唔會話好厚,而且d蓮蓉同奶皇都唔會好甜,岩岩好...食完埋單$5xx...整體都ok啦,不過下次就一定唔會再叫"烚菜"==

放工返到元朗已經係九點啦去到潮館, 已經係宵夜的特價時段, OK, 就食特價的打冷啦一行4個大人, 2個小朋友叫了以下既野, 埋單都不過係 $276, 真係超值滷水拚盤, 特價時段好似有六折, 但份量十足, 無偷工減料,包括有鵝肉, 鵝掌翼, 紅腸, 豬耳, 墨魚, 豆腐同蘿蔔蠔仔粥, 蠔仔份量十足, 一窩可以分到六小碗, 人人都有份蠔仔烙,呢個味道一般, 唔多推介蒸烏頭, 條魚約10-12兩, 唔係大, 但肉質鮮美胡椒粉絲蝦煲, 最欣賞個D粉絲, 有胡椒味又夠干身還有小食拍青瓜及沙薑雞腳食完之後, 飽左夜晚兩點先瞓得著 (又可以飲得鐵觀音多)總之一句, 真係好抵食

每次去服務態度都好, 套餐試過, 散叫又有, 每次都十幾人去 (都食2千幾蚊以上), 但頭兩次d餸好咸, 第三次去就再三叫侍應同廚房講做淡d, 套餐一路上, 鹵水拼盤都ok, 之後就嚟黃金鴛鴦棗, (居然食食下有張包日本蟹柳果張膠紙), 搵左個經理過嚟但佢重同廚房講好說話! 根本就係d廚房人求其. (你話佢地識做潮州餸呀, 真係唔敢講), 之後d餸一般啦, 但到左最後個綠水糖水, 居然兩圍枱d糖水味唔同, 一圍淡d, 一圍d味好怪...我會call齊元朗朋友唔好再去.

又玩野..屯門的潮館新開張...望入店內完全不是'潮'風~頂多是稻集團的又一延伸酒樓提不起勁試~~~試試下竟來了元朗的分店縱使是周日的時間~但元朗食肆多得很~人流分散了~不用等位就被領到最入的內廳..自成一角重麻油的酸菜~雖然三免之下~也有點誠意~差不多每檯都點的鹵水拼盤~我倆也不輸蝕~公雞湯碗堆得密密實實~鵝片~鵝翼~雞蛋~墨魚~腎片~司華力腸~豆腐。每樣都不少雖然唔係樣樣好入味但$80確實抵吃~~必是Encore之作!兩丁友傻傻的在找吃那些潮菜好...看見潮汕梅糕骨的相片~好似好好味的樣子~就點了~預計會是糖醋骨的那種吧吃罷也覺得與無錫骨糖醋骨有幾分相似~醬汁都掛到骨上~放涼後還發覺有點拔絲影子~~脆脆的~蠻不錯的!原本諗住爭取多叫一點潮式野~如水瓜/金瓜烙但見蔬菜之選。三少之選的餐牌上有竹笙南瓜蔬菜煲~就點這個吧吃罷上兩樣~久久都沒有上檯的一煲~這可是小比的主菜...唯有出絕招...叫呀姐姐幫我跟跟...未整就幫我cancel佢吧!果然轉個頭就端來了一煲說出了出了....還以為會粉絲多多堆大煲..但相反綠葉菜也有3種..加上南瓜木耳金菇竹笙...真的頗清在吃過濃味的菜式..吃個砂

潮館食物不錯，最好是服務態度良好，坐位舒服，二人坐L型卡座最好最正。最愛吃這裡的凍大眼雞魚，鮮甜啖啖肉，60元一條，划算。Order了推介的加拿大楓葉蟹，用薑蒽炒，要158元，好貴，肉質麻麻，不過鮮味。要了個紅燒珍珠翅，味道不錯，很多翅，兩個人吃份量有點多，四人吃會比較好，稍嫌肉絲太多。甜品是最好的，因為價錢便宜，味道又好，最讚是馬蹄綠豆爽，大大碗，又多料，又好味道，其他甜品除了芋泥，其他都好好，楊枝甘露，芒果布甸都很好！這裡的服務員態度真的很好，吃飯，環境好，食物好之外，服務好也是很重要呢～

本人係本月3號見母親節就到,見平日潮館都ok,一家人就出困度食飯,我地係預早book位,但我地去到時候,接待員同我地講因為冇位,要我地7人坐6人檯,仲要係坐門口位,佢只係帶我地去到果張檯,冇人幫我地加位,我地要自己加位,到左落單我地想散叫,叫左5個餸就同啊姐叫住咁多先唔够轉頭先再叫,點知啊姐同我地講,你地一係就依假叫一係你地就唔好叫,果陣時真係好想立即起身走,果日平均一個餸70幾80蚊,碟就好大,但入面d餸就只係填個碟底.節慶日千其唔好再去呢間.人地美x酒樓雖然貴,但起碼有份量.

果日去食晚飯太多客擺酒廚房出唔切野食上一碟菜都成25 -30分鐘坐隔離左右果D都係咁最後都取消埋未上果D餸希望再有機會去唔會係咁啦