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一行4人，想食粥见咁多好评就谂住黎试下 。星期六晚，成间餐厅计埋我地成晚得2枱客 。我地叫左佢地嘅：- 招牌客家咸鸡（🙅🏻♀️🙅🏻♀️🙅🏻♀️）呢个真系唔掂，斩得唔好全部都系😖碎骨，啲皮无光泽，无乜肉，主要真系太多碎骨搞到唔想食 。- 潮汕砂锅粥叫左花甲王同蚝仔（🙆🏻♀️）个粥就真系唔错嘅，所以真系净系食粥就好 。- 葱油鹅肠（🙅🏻♀️🙅🏻♀️🙅🏻♀️）呢个价钱略嫌个份量少，无葱油味，似系白灼鹅肠加辣味豉油咁 。- 炒莴笋（🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️）呢碟系成晚最好食嘅一碟！- 蒜蓉粉丝蒸扇贝 （🙅🏻♀️）唔太新鲜，无鲜味，唔值 。- 烧茄子同烧牛肉串，正常 。整体真系好麻麻，难怪星期六晚都系得2枱 。
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钟意食粥嘅人一定要试吓佢嘅海鲜砂锅粥真系好好食，本人已经嚟过好几次，真系好少地方可以食到咁好食嘅砂锅粥仲有烧生蚝，避风塘炒濑尿虾，避风塘炒蟹，串烧，牛舌，花菜够晒镬气值得推介！！！另外这间餐厅都坐得比较舒服，位置阔落，而且入面仲有间VIP房，可以一路唱K一路食饭～当日老板娘知道我生日仲特登帮我订咗条超大大大嘅大眼鸡成世人都未食过咁大条大眼鸡，条大眼鸡仲长过支筷子！有图有真相！（需要提早预订）#海鲜砂锅粥 #串烧 #避风塘炒蟹 #避风塘濑尿虾 #花菜炒五花腩 #烧生蚝 #烧茄子
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香港嘅砂锅粥选择比较少，见到呢间有砂锅粥就上嚟试吓🥳1️⃣炒米粉炒米粉一送上嚟就知道实好好食，香气十足米粉都系有弹性嘅，有少少透明嘅米粉不过食到最后略嫌，有啲偏咸要不断饮茶解渴2️⃣砂锅粥（咸鸡加大头虾）建议如果拣虾嘅话基围虾应该比较鲜甜啲大头虾肉质唔够弹牙咸鸡配上粥就好match3️⃣烧茄子烧茄子比较普通呢间餐厅营业时间到朝早5:00 ，主要系做宵夜生意。店内位置多，可以容纳好多顾客。系食宵夜同埋同三五知己聚餐嘅好地方。嘢食总体味道比较偏咸，希望改善🥲
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潮金稻园是一家以砂锅粥为主打的餐厅，除夕到访了潮金稻园，因为他们每天都经营至第二天清晨，非常适合落脚聚会。我们试了他们的招牌砂锅粥，同时品尝了他们的客家咸鸡、招牌冰粉和烚炒莴笋，感觉满足！首先，让我谈谈招牌砂锅粥。我们点了小份的砂锅粥（$180起，粥底$60），配上花甲王（$68）、卤咸蛋（$15）和蚝仔（$50）。这碗砂锅粥非常丰富，米粒煮得恰到好处，口感绵密。花甲王的鲜味融入粥中，为整碗粥增添了丰富的海鲜风味。卤咸蛋的蛋白咸香，蛋黄鲜浓，口感滑嫩，绝对是咸蛋爱好者的最爱。蚝仔则是鲜嫩多汁，带著淡淡的海味。粥的汤底鲜美，带著微微的甜味，喝起来令人心旷神怡。客家咸鸡（$98）是一道具有浓厚客家风味的传统菜肴，以咸鸡为主要食材，口感鲜嫩，风味独特。咸鸡的味道鲜美，有著浓郁的肉香和微微的咸味。肉质鲜嫩多汁，让人回味无穷。烤鸡软骨（$18）和烧鳗鱼（$28）都是非常受欢迎的美食，具有独特的风味和口感。烤鸡软骨经过调味和腌渍，然后放入烤箱中烤至外皮金黄酥脆，内部保持软嫩的口感。烧鳗鱼外皮呈现金黄色和酥脆的状态，肉质鲜嫩！接下来是烚炒莴笋（$68）。这道菜以新鲜的莴笋为主角，经过烚炒后，保留了莴笋的嫩脆口感。这道菜不仅美味，而且营养丰富，是一道令人满意的健康选择。最后是招牌冰粉（$48）。冰粉的碗里摆满了各种令人垂涎的配料，包括椰果等等。冰粉上面淋上了浓郁的糖水，让整碗冰粉更加甜美可口。每一口都能品尝到不同口感和风味，非常清凉解渴，是夏日的最佳选择。潮金稻园 (大角咀)地址：大角咀棕树街2-20号荣富苑地下10-11号舖
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豉汁蒸仓鱼🥰少骨既鱼，一排大骨冇幼骨，大大件肉夹，肉质鲜嫩，口感好滑，够清甜客家酿苦瓜🥰客家最出名既「煎酿三宝」之一，猪肉馅系苦瓜节入面，猪肉既鲜香味同苦瓜既清苦味好香，食起黎一D都唔洗腻，亦唔觉柴或者苦口。味道几清淡鲜美，绵绵软软，甘香浓郁。客家咸鸡🥰咸香鲜美，肉质软滑，油分唔洗好重，啖啖肉，送饭一流干锅孜然羊肉粒🥰羊肉切成粒状，用孜然等调料腌制，令羊肉既味道更加浓郁，而且羊肉口感鲜嫩，惹味可口。
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