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港铁尖沙咀/尖东站 N2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
34863398
营业时间
今日营业
12:00 - 01:00
星期一至六
12:00 - 01:00
星期日
13:00 - 01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日第一次系香港食螺丝粉 平时都系食开 淘宝既 但系好失望我叫左68$肥肠臭豆腐米线米线分量 好少𩠌既分量都好少花生配料都好少呢个价钱真系唔值见其他食评话有螺 但揾极都无仲淡味过淘宝落嚟20蚊包
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第一次食传闻臭名远播既螺狮粉，之前唔食系怕阵味，入店未睇餐牌，闻到味已经想流口水，唔怪之得咁多人都话好野啦，我怕辣同怕更大味所以试食招牌干捞，成惠50蚊。试食螺狮粉经验，闻系微臭，食唔臭，好多花生同配菜，同螺师粉既螺肉，系有D似潮州蚬仔D 蚬肉，细细粒有口感又弹牙，上酸笋、花生、油炸腐竹等材都好味，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。 另一特色，是酸笋经过了特别的腌制发酵后所产生的味道，这一种远远都闻到的「香味」或者「臭味」，令人又爱又恨。店家为大家准备一片香口胶，其实一片系唔够，应该要一盒再加除味喷雾，因为食后成晚个身都有味，唔单止口有😜
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螺丝粉兴咗几年，试咗几次，包括响桂林都食过一次，一直都唔明白点解啲人话好食，又食唔出啲乜嘢螺丝味，直至到有一天遇到呢一间，即管入去试吓，发现原来可以系咁好食嘅，各种配料都好配合，而且食得出好新鲜，最难得嘅就系真系可以食到螺丝味，因为里便真系有几十粒螺丝BB。到而家应该食咗四次，不过最近呢两次，啲花生好似冇之前咁新鲜，希望舖头留意吓。因为我钟意食啲螺丝，所以呢两次都特别嗌多一碟炒螺丝，自己加料落去碗面度，大满足。食完呢两样嘢，饮多杯冻柠茶，已经饱饱，所以暂时都未试舖头其他小食。希望揾一次同朋友一齐嚟食，大家可以share多一两样小食。
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今次系第二次嚟食，上一次叫咗小辣，辣到飞起，所以今次就安全啲要咗bb辣，反而又觉得可以辣少少讲返味道，始终冇去过柳州食真正嘅螺丝粉，唔知所谓嘅地道应该系点，但系就觉得呢度嘅口味都几适合我首先汤底入面有好多螺肉，另外酸笋同埋酸豆角都畀足料，我哋加咗炸蛋，呢个令我好有惊喜，因为佢系发烂咗嘅蛋摆落去炸，非常之蓬松，吸咗啲汤汁，我个人觉得好好味粉方面其实有少少似米线，不过我觉得可以煮淋少少本身觉得佢个碗好浅，但系唔知点解食极都食唔晒啲粉，最后我同朋友都食净咗，但系已经好饱如果想试下螺丝粉嘅朋友，可以畀个机会呢间小店
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叫左个招牌螺丝粉，份量极少，应该仲少过买包返去自己煮。加左个咸蛋黄牛丸，图系3粒，但黎到得两粒，咁就18蚊，完全好似食左空气咁。味道还好啦，但又冇特别到想再食，可以唔驶再食！
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