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港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
午市主打粉面饭类，晚市则主打港式火锅，供应骟牯牛肉、海鲜等火锅配料，更设有一人一锅可供选择。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 16:00
17:30 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
Dinner for 8. Canadian wanted hotpot so decided to try this one, as recommended by PickyEater. Everybody appreciated the 一人一锅 concept. Here’s a selection of our pot choices:芫茜皮蛋汤椰子鲜鸡汤青红萝卜牛蹄锅海带清汤锅Ingredients-wise, ordered the usual suspects but surprisingly no seafood this time. Particularly worth noting and deserving of second orders were: The beef 骟牯牛: 牛颈脊 and 吊龙. 香炸鲜虾丸- where shrimp was stuffed inside my favorite- 油炸鬼. Maximum 4 seconds in the soup tho- as we wanted the dough to retain a certain amount of crispiness. 香脆猪仔唛午餐肉- a necessary evil.嫩豆苗- very fresh and tender.As for the less than underwhelming items- definitely 牛花胶 (translated in the Menu as “Beef Chin and Jaw”). A rare item indeed- so we all decided to order as none of us had tried before. Tasteless and weird texture. No one liked it- left unfinished. Should simply have ordered tendon instead.In summary: great atmosphere with amazing service. Great selection of rare items. Definitely Recommended.
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同几位朋友好想聚聚食个火锅，所以就喺OpenRice看到呢一间，我唔敢讲食评及相片系真定假，但相信有部份不是真实反映；我哋全部都从未试过香港食潮州牛肉；呢间餐厅最好嘅就系每人一锅，可以尝试不同口味，所以我哋四个都嗌咗唔同锅底；1. 养生乌鸡锅2. 台式麻辣锅3. 椰子鲜鸡汤4. 黑蒜羊肚菌汤最后除咗麻辣汤底及椰子鲜鸡汤之外，其他两款汤底是一样味道的，味道亦都偏向淡味；员工服务可以接受；因为第一次光顾唔知每碟份量有几多，所以先叫咗一碟试咗先，点知嚟到有啲吓亲，我哋好担心食唔晒呀！老实讲佢有大同细两个size，价钱只差$100，咁梗系叫碟大啦，冇谂过牛肉薄如纸，牛肉味普通，完全唔识呢个价钱，我哋就打算叫一round就走，去第二度医肚；其他食物品质都系好一般，唔系特别好，所以都无谓讲；算啦，始终都冇事，只系早啲定迟啲既事！不过一定唔会有下次！
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天气冻冻地，朋友又想打边炉，找了多间火锅店都冇位，一年前去过还算可以，订枱上到去后，大厅几乎系零客，附近的火锅都爆满，原来系有原因。真系一食就出事，它的牛价格绝对不便宜。 我们叫了四款牛，只有一款可以，但他们大碟只有九至十二片。点了最安全的牛颈脊大碟，嚟到也只是薄薄的九块，但系基于人人都肚饿，个个都话超难食!你收得咁嘅价钱，俾啲咁嘅水准牛，真系永冇下次！其他食物除咗牛，水准也可以，但如果人头消费950蚊吃这样的牛肉一定冇下次!
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好多人都话，新冠肺炎🦠改变咗呢个世界🌍我就话，新冠疫情𠖥坏咗我…… 我嘅意思系，对食物质素，环境卫生，人与人之间嘅距离等……要求都高咗💯以前打边炉，从来唔会要求一人一锅疫情以来，以及后来，就系专拣一人👤一锅 🥘（系，停不了的边炉）🤭潮牛庄系我食过最好味嘅一人一锅火锅馆❗️食物新鲜，牛嘅选择多亦十分讲究！个人最喜爱牛颈脊，油花适中，牛味浓郁，有咬口，渌6秒之后牛肉变腍，加上不同酱汁，非常满足🤎🤎另外，梅菜猪肉丸亦是我的大爱，足料炮制，打边炉别有一番风味🌟🌟还有新鲜的豆苗，豆腐，牛皇喉等，选择众多，直到现在，还没有把Menu试完😆疫情亦都改变咗我晚饭嘅习惯，六点开始打边炉(^^)潮牛庄嘅服务员甚至会记得你系边个(赞👍🏻）顺带一提，如果多人仲可以包房虽然疫情已经过去一段时间，但系被宠坏嘅我就返唔到转头😙😙🌟食评指数：8/10💁🏻♀️人均消费～HKD400🗺️ 地址：潮牛庄火锅 (尖沙咀) 尖沙咀金马伦道23号金马伦广场2楼A号舖
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作为肉食爱好者，今次试咗尖沙咀嘅潮牛庄火锅嘅几款牛肉，包括肉眼边、牛颈脊、猪粉肠同牛百叶 🥩。先讲下肉眼边，呢部位真系少见，肉质鲜嫩，每一口都充满嚼劲，咬落去啲肉汁系咀度爆开，好爽 😋💦。再嚟就系牛颈脊，佢嘅鲜嫩同丰富嘅口感真系无敌 🤩。牛颈脊嘅肉质滑嫩，肉汁四溢，加上胶质丰富嘅爪边，一啖接一啖，停唔到口。无论系烧烤定炖煮，呢两者嘅搭配总能带嚟味蕾嘅惊喜 🥳。仲有猪粉肠同牛百叶，猪粉肠食落去爽脆弹牙，非常够味 👌。至于牛百叶，新鲜得嚟啖啖都好juicy，同汤底嘅滋味完全融合，真系一流 👏。讲返汤底，朋友点咗花胶人参鸡锅，我就拣咗蕃茄薯仔牛腩锅 🍲。花胶大块又有质感，汤底浓香，有人参嘅香味，饮落去感觉滋补 💪。而我个蕃茄薯仔牛腩锅，汤底好浓郁，牛腩炆得好腍，一啖落肚暖哂个胃 💖。潮牛庄火锅真系冇得输，食材新鲜，环境舒适又好坐，服务贴心🤗📍 地址：尖沙咀金马伦道23号金马伦广场2楼A号舖
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