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港铁湾仔站 A3 出口, 步行约2分钟 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
37020068
附加资料
只供外卖,不设堂食
营业时间
今日营业
10:00 - 19:30
星期一至日
10:00 - 19:30
付款方式
AlipayHK 支付宝 现金
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
电话订座
外卖服务
加一服务费
当面支付
食记 (192)
等级1 2020-05-13
1142 浏览
食评一面倒赞好,早想试下。过活动范围不在湾仔,总未得其便。约两个礼拜前要去湾仔办点事,机会来了。买了鹅上庒起片、翼、膶、肾,共银$201。总的而言,全部只有咸味而少有卤水味。鹅肉/翼材料上不过失但不入味,膶/肾相当硬身,远不符期望。该店若要打出名堂,与当下名店相提并论,仍需从制作基本功入手。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级2 2020-02-18
1504 浏览
今晚落佐班实在太累唔想翻屋企煮饭食,就来到呢度买饭盒食。叫咗一个卤水鸭饭加咗一个卤水蛋。卤蛋好入味,里边都有咸香嘅卤水味好满意。卤水鸭肥瘦适中,肉质好软又香。整个盒饭先三十几蚊,好抵食!! 继续阅读
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等级2 2019-12-16
1760 浏览
潮州卤水外卖店,在每个街市嘅角落总会搵到一间。今日有幸嚟到湾仔嘅街市,经朋友介绍搵到呢间潮州卤水店,发现意外嘅惊喜。首先不得不赞,呢间卤水店好多的卤水唔系事前整定大量,而系因为当日嘅销售情况在不断添加。好似我当日你买嘅时候刚巧卤水鹅全部已经售罄,师傅讲明要等新一只出来要等15分钟,即系佢哋系不断提供新鲜嘅卤水出嚟呢点真系要赞一赞。去到味道真系不得了,卤水有啲地方做得唔好系会一种死咸既感觉。但系呢一间味道刚好而且层次分明,你会食到好层次香料既浑合,所以系不论系今日呢个下庒卤水鹅或者系搭单嘅蛋同鸡翼,味道都一样咁好。价钱略贵,但物超所值,加餸必备。 继续阅读
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等级4 2019-10-20
1677 浏览
#cassiegowanchai-系湾仔翻工嘅人,会唔会返工午餐快食会选择烧味饭?又或者收工会砍料翻去当一碟餸呢?如果有嘅话,可以留意依间「潮州卤」。💕-佢系湾仔站A3出口对住嘅石水渠街,好容易搵到。去到门面见到,虽然系小店,但系都有少少明星光顾过,同埋有杂志嘅报导。仔细睇下报导,发现佢地其实系一家人自己经营嘅小店,卖点系佢地嘅卤水唔系得个咸字,比较清香,香料味好浓郁。😍-我今次就打包左只卤水鹅翻屋企加料。原来卤水鹅同鸭嘅分别真系好大,鹅肉食落真系嫩滑好多,肥油唔多,入口咸中有卤水料嘅清香,味带少许甜。食到最後都唔觉得腻。另外,仲有加左少少配料,红肠、肾同蛋,翻屋企再炒碟菜就已经完成一晚嘅餸菜。今次完全颠覆左我对卤水嘅理解,原来唔系咸就等於入味,原来卤水鹅系咁好食!🥰-味道评分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)抵食评分▶️️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)回购评分▶️️️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)-➡️潮州卤 (湾仔)📍湾仔石水渠街1-13号其发大厦地下8号舗- 继续阅读
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等级4 2019-10-08
1314 浏览
行到边食到边~湾仔-今日刚好在此,一定来到我最喜爱的小店加餸回家。与家人一起分享这个经济又实惠的卤水食物。-HK$18/起猪大肠~之前吃过後便念念不忘😆。猪大肠处理得好,非常乾净没有异味,软香柔滑。-HK$7/只卤水鸡翼、HK$10/2只卤水蛋、HK$20/大鹅肾~爽脆,送汽水或啤酒一流、卤水鸡髀(忘记价钱)~全部非常入味又不会太咸。-HK$127/斤卤水鹅~半肥瘦、肉质嫩又入味蘸着酸汁来吃更惹味🤤-每次来到有选择困难症,每一样卤水食物都想食。老板每次也笑脸迎人,推介有什麽好吃给我。还要排🉐️整整齐放在外卖盒。一边行一边闻到好香卤水汁味。回家後也要排靓靓 继续阅读
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