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港铁尖沙咀/尖东站 P1 出口, 步行约7分钟
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电话号码
27236226
营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
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食家推介
招牌菜
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朋友要求尖沙咀区晚饍、要圆台方便倾计，而且没有限时，主要都系中菜容易合乎要求。最后搜寻了8家中菜馆给大家参考，有朋友好耐无食潮州菜，所以来到这家潮州城。对我而言，潮州菜是广东菜中最爱吃的，相对地要求也不低。小时候应该跟过父母来这家位于尖东区的潮州酒家，但没甚印象了。 由踏入酒家至打烊发满空台很多，整晚大厅只有三四台客，我们一台9人好像令酒家热闹不少。潮州少豆腐不过不失沙鯭鱼😣依个鱼完完全全无味，也唔够香口凉瓜菜脯煎蛋不过不失煎蚝硌感觉是半煎炸而不是煎⋯卤水鹅片肉质颇「鞋」，卤水味唔够，豉油嘅咸味为主😖鱼肚榄菜肉碎四季豆👍🏻方鱼炒芥兰👍🏻鲜腐竹上汤时蔬👍🏻荔芋香酥鸭原个猪肚咸菜胡椒汤略嫌火喉不足，胡椒味可以加强两面黄👍🏻一边煎得香脆，加点点白砂糖和黑醋同吃！已经咁少人光顾，但有些员工嘅态度散漫，食物质素唔太满意⋯虽然无限时任坐，但一台九人大家都话无下次
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与家中长辈一同食饭，很多时他们总会心疼我们的荷包，不愿意选择较为昂贵的餐厅。最近适逢老爷70岁大寿，经过多番打听，终于找到这间宝藏级酒楼。（因为被老爷奶奶勒令不能食贵贵餐厅）位于尖东的「潮州城酒楼」自1984年开业以来，一直都是大班赢钱食鱼翅捞饭的胜地。当年要花上半个月的工资才可庆祝一餐，而如今每位只需几百元，无论丰俭都随心所欲。酒楼出得场面，又平靓正，难怪有40年历史仍然如此受欢迎。打电话至酒楼查询套餐，对方有问必答，甚至可以将三个餐单混合，增减菜式，服务亦极具人情味。我不断问问题，改期又改时间，对方仍是耐心回应 （sorry, 西客表现）这次订了6人菜单，只需港币2388元，包括加一服务费、咸菜、茶芥及免切饼费，还可以享用包厢。菜单包括：- 时令炖汤- 卤水大拼盘- 咸菜叶梅汁煮鲳鱼头腩- 潮阳梅膏骨- 沙爹牛肉炒芥兰- 鲜笋鱼鳔炆鸡球- 萝卜灌浆拼普宁豆腐- 鲜虾水瓜烙- 芋头咸肉焗饭- 清心丸豆爽最终因为有9人出席，所以加点了鹅肝及糖醋面。吃不完的食物还会打包带走。 最终结帐金额为港币2735.6元，每位只需304元，真是平靓正。最重要的是寿星公老爷开心。据说还有免开瓶费的优惠，大家有兴趣可自行打电话查询。利申，我并非潮州人，不知道什么才是正宗潮州菜。但是，这间酒楼的食物非常美味，连我这么挑剔的人也毫无怨言。
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去完博物馆，谂住对面近近地揾间酒楼食晚饭，就去潮州城酒楼试下，原来酒楼占二楼全层，装修光鲜，座位阔落舒服。一坐低就有功夫茶饮，叫左卤水鹅片、胡椒猪肚汤、盐烧鸡、水瓜鱼鳔，估唔到样样都好好味😋，食物食材新鲜。价钱都好合理。甜品叫了潮州清甜汤，十分清润。另外叫了福果芋泥，软滑得来又有口感，非常好食。芋泥上的福果都好好食，好烟韧。两个甜品甜度都好适中。食完饭又有功夫茶解腻。值得一赞系职员态度好好，细问之下才知道酒楼开了四十几年，几个月前新装修。酒楼无论服务，食物都好有老香港的感觉，食得出酒楼系用心做食物。系香港愈来愈难揾到呢类酒楼，希望潮州城继续用心做落去。
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首先要赞的是这里的服务真的一流，有种老香港，做熟客生意的感觉，我们公司饭局一行多人，终于有宾至如归的感觉。潮州食店，当然会点卤水拼盘，大大碟，味道方面也是正常。午市也有点心类，这个XO酱炒萝卜糕则略为逊色，粉太多。黄金苦瓜，很特别，香口惹味，喜爱苦瓜的朋友一定要试。其他潮州食品全属高水准！最后更送上传统功夫茶，解油腻，大满足。也许尖东算是一个比较传统的商业区，这类传统食店能够做下去，绝对是食客的幸福。
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今次去𠮶间呢，扎实系好抵食嘅潮州菜之旅 🍽️！起头喇，𠮶个烤乳猪，真系厚！外皮炸到啪啪作响，入口即溶，肉质嫩滑至极，件事恰到好处。海鲜拼盘，每款丸子哈密翻弹牙，尤其系那虾球，咸鲜打得正！呢款餐单一向系我嘅心头好，每次都要点。跟住呢，烤鸭实话实说，皮香肉嫩，啖啖肉真系唔使乜拣。再嚟个鱼翅，汤头深而不腻，食完之后，觉得落咗口福。清蒸那条东星斑，蒸到啱啱好，一啖就知新鲜入味。大虾沙律就美味又异国，哈密瓜嘅清新加上啖啖虾肉，爽口得来。饭后个绿豆糕次次都系我嘅最爱，滑溜溜嘅口感，甜而不腻。鲍汁菌菇呢道，哗，口感熨贴，汤汁厚重之中透着细腻。每款菜色味道各有千秋，总之今次食饭食得好开心，唔单止填饱肚子，仲大饱口福。呢啲美味，简直系轻松地扑面而嚟，留低难忘回忆 🥳。转头就同友人介绍下，又或者下次节日再黎转转，过下食神瘾。
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