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食家推介
第一次来,本来想堂食肠粉,变成吃了猪杂河,肠粉则外卖。叫了扣底,可否仍然太多。猪杂无异味,爽淋,但猪味比较单薄。胡椒汤,胡椒味淡淡,不会过浓,因为猪味已不浓,会太呛。 榨菜及贡菜可随便加上,贡菜麻辣配可粉一流。唯独收银姐姐,服务态度麻麻, 粗声粗气常呼喝,比较无礼
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个人好钟意胡椒猪肚汤底嘅嘢食,呢间潮州仔! 叫咗一碗猪润萝卜米粉,另一碗牛肉娃娃菜米粉虽然猪润需要加钱,但非常值得,份量不算多但质素非常好,没有粉状飘起,食到猪润嘅香味! 米粉亦是我喜爱的!汤底配上自家制腌菜更加一绝! 食得辣嘅一定要加啲包你话正!
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因为个汤底先至嚟试!呢间味道有鲜甜咪胡椒味,唔会一味死咸;普罗大众都一定食到,但我呢啲胡椒爱好者就觉得胡椒再重手d会再正d!我饮哂成碗汤,超级暖胃!猪什王配油面 $49周街有牛什,但好少食到猪什! 呢度处理得冇异味好干净;一碗有齐猪肺、猪肠、猪肚、猪心、猪肝、猪红,每款清清地又保留到口感,猪肺、猪肠又入味。啲面吸唒所有精华,特别好味惊喜𝟙 榨菜及麻辣贡菜爽口,咸咸辣辣,不知不觉会不停食🤣白胡椒猪手 (净食) $36猪手爽爽地,咸香适中,感觉新鲜!!
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今日来到沙咀道附近,发现了一间食猪什和即蒸肠粉店,而佢哋有白胡椒汤底,当然要试猪什先啦!我要了一碗三拼河粉(猪大肠,猪红,猪粉肠),首先三款食材处理到没有异味,算新鲜干净👍,在味道上是偏淡可以食到本身的原来味道,猪大肠有咬口,猪红结实但没味,猪粉肠本身特别味道处理得很好👍算三款𩠌𥚃最好味的,而白胡椒汤底不突出算系一般,不觉得能将猪什更加提升美味🧐⋯⋯但不竟专门做猪什面的地方不常见,如果喜欢的话也可以试试吧。
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屋企人钟意食皱皮肠粉,成日都挂系嘴边,今日就买个外卖返嚟俾佢开心吓啦🤣🤣呢间餐厅原先系得早餐同下午茶先有呢款肠粉卖,但因疫情关系,变相令到佢哋全日供应,真系有好有唔好🙃(个人系想疫情快啲完结㗎!!)猪肉肠粉加蛋$35今次唔系堂食系外卖,但肠粉口感依然滑溜,仲有些微米香,家人喜欢食呢款肠粉嘅时候加埋蛋,令到口感更加好。兼且肠粉里面仲有生菜同猪肉,令成碟肠粉更加圆满🤤另外佢哋嘅豉油,应该都系自家调配,豉油味偏甜,兼且带点啲蒜味,应该仲有啲醋系里面,令到个豉油相当有层次。
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