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营业时间
今日营业
11:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 20:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
#温馨提示 ❗️收8点❗️晚市时段上层不开放❗️呢晚同朋友7点嚟食先知☝🏻 所以只有地下门口嘅四座位，要搭枱同食得比较赶🤫想嚟食嘅朋友可以外卖或者再早啲去～ 📌 出左新汤底 - 鸡白汤/麻酸辣浓汤 📌仲可以加配 一蚊一件花胶《 清酒大蚬汤米粉 （大） $60 +$1 》 好多只蚬呀～蚬肉都肥～米粉应该系新竹米粉，幼身弹牙， 鸡白汤鲜甜～+$1 有一片花胶～ 《 金牌花胶汤米汤 （小） $63 》大大块花胶，腍身唔韧，入口胶原感满满～《 古法醉鲜鲍 $88 》 有咬口但唔会韧，入味清甜～《 鲜灼大扇贝 $89 》 大只带嚼感～《 师傅醉鸡翼 $28 》 好入味～《 鸡油烫菜 $37 》 特别香口，菜亦鲜嫩～《 溏心醉蛋 $19 》 十分入味，会偏酒苦味～《 龙眼蜜 $16 》同《 茅根 $12 》 下火消暑～想点埋《 醉盆菜 》因为见有限时特价 $78（原价$128），但可惜当晚无～
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位于中环嘅🌟潮州人🌟系一间新开业嘅小店🆕，主打🍜特色米粉同埋醉海鲜🦐！米粉50几蚊就有交易，而且不设加一服务费👍🏻，性价比颇高😋！🌟二人超值套餐 $193包含自选米粉 x2、鸡油烫菜、师傅醉鸡翼、饮品 x2，份量丰富仲好抵食！🪸鲍汁花胶捞米粉巨型鲍汁花胶扒，咸鲜怡人又够养颜！米粉可免费转菜底，简直系OL恩物！🍜星级手切牛肉汤米粉手切牛肉卖相劲靓仔，仅以热汤浸至半熟，软滑美味！米粉同埋汤底吸收咗牛肉嘅精华，特别滋味！🐓师傅醉鸡翼大大只嘅鸡中翼，花雕酒嘅味道真系好甘香！🥬鸡油烫菜有鸡油香嘅娃娃菜好软淋！🥛清甜竹蔗茅根水｜有机鲜豆浆套餐包埋自家制嘅低糖饮品！🪸醉三宝 $88大大只嘅鲍鱼弹牙之中渗出酒香！醉虾同样入晒味！🍶清酒煮大蚬 $56除咗用花雕酒之外，仲有清酒嘅菜式！大蚬粒粒鲜甜无沙，正！🐚鲜灼大扇贝 $88巨型嘅扇贝肥大肉厚，鲜味无穷！🌶️香辣鱼皮 $38爽口又够辣，特别开胃！
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潮州人📍香港中环机利文新街8号地舖🍽️ 金牌花胶米粉
独家招牌菜 $69(大）$63（小）这道金牌花胶米粉绝对是招牌中的招牌！每一口都彷佛在享受一场高级的美味的盛宴！🍲🌟🍽️ 海军大碗饭
特色菜 $108海军大碗饭丰盛至极，内含蚝、蚬和虾，让人垂涎欲滴！🍚🦪🦐🍽️ 古法醉鲜鲍
美味 $88酒香醉鲜鲍，口感鲜美丰富，带来独特的风味享受！🍽️🍷🍽️ 葱油广岛蚝
精致 $62葱油广岛蚝的清香和鲜美绝对是令人难忘的！每一口都充满幸福感！🌿🦪🍽️ 鲜灼大扇贝
精选菜式 $88鲜灼大扇贝带来嫩滑的口感，每一口都是极致的享受！🍴🌊🍽️ 师父醉鸡翼
特别推荐 $28师父醉鸡翼香味扑鼻，口感嫩滑多汁，是不可错过的美味小吃！🍗🍻🍽️ 鸡油烫菜
清爽美味 $36鸡油烫菜清淡可口，带有淡淡的鸡油香气，让人食指大动！🥦🍗🍽️ 酒糟醉鸡肾
特色菜 $38酒糟醉鸡肾入口即化，酒香浓郁，是一道令人回味无穷的佳肴！🍷🍖🍽️ D24 榴梿雪糕甜品 $23D24 榴梿雪糕清凉爽口，榴梿香气浓郁，绝对是甜品爱好者的最爱！🍨🍦妈咪龙眼参蜜 $16Mami Logan American Ginseng Tea够晒养生🤤这些菜色绝对是金牌花胶米粉和鲜灼大扇贝等的精选之作！每一道菜都展现了独特的风味和精湛的烹调技巧，让人享受无尽的美食之旅！🍽️👌🍽️ Signature Fish Maw Noodles
Exclusive Signature Dish$69(Large)63 (Small)
This Signature Fish Maw Noodles is the star of the show! Every bite feels like indulging in a luxurious feast! 🍲🌟🍽️ Navy Super Bowl Rice
Specialty Dish $108
The Navy Super Bowl Rice is incredibly lavish, packed with oysters, clams, and shrimp, making it absolutely mouth-watering! 🍚🦪🦐🍽️ Drunken Abalones
Delicious $88
The Drunken Abalones, marinated in wine, offer a rich and delightful taste experience with a unique flavor profile! 🍽️🍷🍽️ Hiroshima Oyster with Scallion Oil
Exquisite $62
The fragrant and delicious Hiroshima Oyster with Scallion Oil is truly unforgettable! Each bite is filled with happiness! 🌿🦪🍽️ Boiled Scallops
Featured Dish $88
The Boiled Scallops provide a tender and smooth texture, ensuring each bite is a supreme enjoyment! 🍴🌊🍽️ Sensei Drunken Wings
Highly Recommended $28
The aromatic Sensei Drunken Wings are irresistibly juicy and flavorful, a must-try delicacy! 🍗🍻🍽️ Blanched Vegetable with Chicken
Refreshing and Delicious $36
The Blanched Vegetable with Chicken is light and tasty, with a subtle chicken flavor that will make your mouth water! 🥦🍗🍽️ Drunken Chicken Kidneys
Specialty Dish $38
The Drunken Chicken Kidneys melt in your mouth with a rich wine aroma, creating a dish that lingers on the palate! 🍷🍖🍽️ D24 Durian Ice Cream
Dessert $23
The D24 Durian Ice Cream is refreshing and delightful, with a rich durian aroma, a favorite for dessert lovers! 🍨🍦These dishes, such as the Signature Fish Maw Noodles and Boiled Scallops, are truly exquisite selections! Each dish showcases unique flavors and expert culinary skills! All above remarks stem from a trial dining experience at the restaurant, reflecting the author's genuine feelings. This serves as a disclaimer, all comments for informational purposes only, and may not reflect all patrons' experiences. 🍽️👌
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中环开咗间🆕‼️「潮州人」主打潮州醉鲜同特色米粉. 地点就脚喺正中环中心旁边嘅食街机利文新街. 之前平日lunch time路过太多人未有机会试，趁夜晚人流唔多终于可以试吓. 楼高两层，不过夜晚楼上冇开，舖头主力做外卖. 餐牌两页纸，贵精不贵多，中环嚟讲价钱算实惠，而且菜式几特别. 饮品点咗⭐️妈咪龙眼参蜜 ⭐️ 清甜竹蔗茅根水， 都系10几蚊，前者香甜润滑后者清爽解渴，个人钟意茅根水多啲. ⭐️醉三宝非常开胃嘅前菜，$88竟然有鲍鱼、虾、同鸡翼，好抵食. 酒香浓郁，味道鲜嫩，鲍鱼真系好弹牙，鲜甜的口感让人忍唔住食多只. ⭐️香辣鱼皮口感爽脆，香辣惹味让人欲罢不能. 味道偏辣，唔食得辣嘅朋友记住叫支豆浆饮吓啦. ⭐️清酒大蚬蚬肉几大只无沙，清酒汤底清甜可口. 🏆金牌花胶汤米线🥇养生又养颜，啱晒女士. 性价比超高，价钱唔贵七十蚊（大size) 有找竟然有大大块花胶‼️花胶软腍每一口都系饱满嘅骨胶原. 米线吸收了汤汁的精华好入味. ⭐️潮洲海军大碗饭🥇这道饭量十足,配料丰富，卖相一流. 有广岛蚝、大蚬、海虾、蟹籽，捞埋饭同酱汁食好满足. 整体无论是味道、价钱同份量都好出色，附近嘅打工仔有福啦. 除左堂食仲可以叫外卖㗎. 值得一赞楼面嘅姐姐一脚踢，厨房、楼面、执外卖，过咗八点我哋阻住佢收工都竟然冇黑面好抵赞. 呢位姐姐真系我暂时见过最有生产效率嘅员工.
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最近喺港岛行开，见到这一间潮州人的卖相十分吸引。适逢今天出中环揾朋友，原来都开咗一间潮州人，所以选择了这间食晚餐。餐厅舒适，餐牌有二人餐，四人餐，亦可以散叫。最后我们叫了以下食物。1.金牌花胶汤米粉（ $63 ）餐厅主打金牌花胶汤米粉，劲大块花胶，含有满满的骨胶原，女士必不能错过。2.海军大碗饭 （ $108 ）海军大碗饭，有四只大蚬、四只蚝和两只虾，和飞鱼子，满满不同的口感。每一款都非常鲜甜，配上他们秘制的酱汁，非常惹味。3.醉三宝（ $88 ）最三宝包括酒醉鸡翼，鲍鱼，哈，每一款都热满了满满的清酒香气。爱酒之人必选。4.清酒煮大蚬（ $56 ）每一只蚬肉都非常鲜甜，且内里多汁，用上清酒煮制，上菜时浓浓的清酒香气。5.鲜灼大扇贝（ $88 ）非常鲜甜，且爽口弹牙。6.香辣鱼皮（ $38）非常爽口的开胃菜，辣鱼皮，非常辣，如能带点麻香会更吸引。7.清甜竹蔗茅根水（ $12 ）8.有机鲜豆浆（ $12 ）
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