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港铁北角站 B3 出口, 步行约5分钟
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开饭介绍
一间以售卖潮菜为主的中式酒楼, 该店的潮式的潮州拼盘及烧味最受欢迎。
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营业时间
星期一至日
07:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
食记 (40)
今晚同阿爸阿妈出街食，就黎到潮客，未黎过呢度晚饭只系饮过茶，叫了几款食饭就开动了。食潮洲野梗系要整番碟鹅片啦，鹅肉够味够腍，花淑八角味比较重，底下铺满豆腐，佢地d豆腐系好滑好滑的，两老好钟意食盐焗鸡半只，名符其实够咸，不过用再点调味料也够哂味，而且肉质也很腍滑，𩠌饭一流！呢味叫三鲜豆腐煲，主角系豆腐，配料也很特别，三鲜我食到有虾仁，羊肉（因为食到块肉系有小小酥味)，以及一种海产（唔记得叫咩名，又鲜甜又弹牙的)，比较特别！仲有咕噜肉，味道不错，酸甜味适当中两老也很满意今餐饭，一人吃了2碗饭
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今晚同4个老细俾面同我食饭佢地话想食潮野咁就食潮州野够潮啦位于健威坊人流唔算多可以安静倾下计系其次最重系食因为好饿先来个头盘 鹅豆腐红肠都好味卤水汁太少有点美中不足咕噜肉成日食一咬好［林］好易入口都系个句好少汁呀！潮式鱼蛋可以一试炸大肠个样麻麻 好似番炸个咁 食落唔似薯片本人同糯米饭不嬲都唔fd 食过潮客既糯米饭可以立即同佢做番朋友一定要食芝麻鸡个人觉得普通唔难食4季豆好食下次可以同屋企人食不错选择
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今年香港第一个台风天半日假期奶油包就同爸爸妈妈去屋企附近既『潮客』食个LUNCH就完结左『潮客』系北角健威坊都开左好多年以往奶油包通常都系嚟食下晚饭今次就试下饮茶点心方面，其实都有唔少既选择奶油包就叫左6样野分别有马蹄糕，炸云吞，糯米卷，菜苗饺，叉烧包同马拉糕而家就等奶油包分享一下食后感：马蹄糕煎得好香而且马蹄都好够唔会太甜炸云吞个皮好香脆食落唔会太油糯米卷都唔错入面既花生都唔少但觉得个皮可以再薄D菜苗饺几鲜味但系今次好似个厨落多左盐好鬼咸但个皮唔系太厚叉烧包系京式既所以个外型好似鸡包仔咁但而且比出面既叉烧包咸D个皮都冇咁甜马拉糕呢一笼咁上一开八...件件都咁大件食落唔会太甜都几香(可能因为用猪油整)整餐嚟讲...值70分既但系价钱好似贵左D而且『潮客』而家收茶钱...真心觉得系贵贵地....
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呢度连星期六、日都有早市优惠。呢日星期日早咗起身有嘢做，做完就黎叹个1+1早餐套餐($25.8)，系一个粥或饭配指定嘅一个点心。我哋叫咗2个1+1再加多个点心就饱晒！柴鱼花生粥 - 柴鱼好香口, 粥底好滑, 料好多, 正 凤爪排骨饭 - 份量刚好一人, 如果一个人黎食呢个1+1套餐, 简直系Wonderful, 唔驶讲, 呢个一定唔会难食!潮州蒸粉果 - 呢个皮略为厚咗啲, 不过我食过好多间啲粉果都系咁上下, 我估潮州粉果系一定要咁挂~~瑶柱珍珠鸡 - 呢个好好味, 因为好足料, 系饱肚之选鱼肉酿青椒仔 - 鱼肉同青椒煎得好好, 冇分开到, 辣就唔太辣, 平时好辣好正, 呢间呢个就唔太辣, 但都好好味道!呢度啲阿姐好好人, 又好快手, 一叫即刻过黎, 完全冇渣流滩, 系我最钟意嘅原因! 服务一流呀!
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今日有事要出旺角，搭小巴至健威花园，先去商场觅食。时间尚早，人流不多，潮客周六日也有提供优惠早餐孖宝$25.8，明火靓粥或合时盅仔饭，配一款点心，挺吸引的，走了入内。凤爪排骨饭以蒸碗盛载，热辣辣的，有两只凤爪和数件偏肥的排骨。饭蒸得软硬适中，入口嚼劲甚佳，且混入鲜香豉油，油香豉香满溢，好好吃！特式鲜竹卷内塞满了猪肉冬菇西芹等馅料，由一片豆皮包裹，再加上蚝油献汁。只略嫌馅料过于硬实，且不鲜不美也。鲜虾炸云吞一客三粒，虽则油腻腻的，幸云吞炸得薄脆香口非常，内包著少适鲜虾馅料。近期大热的热薯，潮客也用以制作出冲绳紫薯饼煎软饼，油份太多了，表层沾满芝麻的软饼口感粘糯香软，惜软饼尽吸油份，入口油腻万分。紫薯也只见其色，不觉其味，失败也。
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