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港铁筲箕湾站 B2 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
装修时尚的潮式粉面餐厅，在潮汕自设工场，主打棍打牛丸，汤底每日以猪骨及鸡熬煮成，不加味精。并有自家炒灯笼椒酱，配面食一流。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
近排开年返工时间比较Flexible 所以就约埋大学同学一齐食lunch gathering啦👩👧👧唔知点解近排唔系几钟意食日本菜泰国菜𠮶啲想食啲湿湿地嘅嘢有汤嘅嘢黎到筲箕湾 见到有间专食粉面嘅嘢 一啲都唔污糟环境好好就谂住试吓顺便可以吹水吹耐啲叫左牛魔王河粉 $78🐮🐮鱼三鲜汤米粉 $55🐠炸鱼皮 $28🐟清汤萝卜 $28牛魔王入边有牛爽腩牛筋同埋极上牛丸好似话最出名嘅系极上牛丸💓💓无可否认佢系Juicy过人不过可能我唔系特别钟意食牛丸 所以我又冇特别觉得超级超级超级好食反而个炸鱼皮炸得好脆🐟有啲惊喜不过偏咸左少少 钟意重口既人会好like同有3只辣椒油 好岩我胃口🌶🌶🌶如果放工黎都几好因为比起附近嘅餐厅呢度嘅环境舒服好多Lunch时都见到好多office人黎
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今日lunch同校长去试下东大街呢间潮丸，我本身劲钟意食牛，所以2样都叫左牛黎食。汤果个牛魔王，D米粉系用劲幼身果只，我钟意，汤底比较咸，钟意重口味既人岩哂。个咖哩味辣辣地，都唔错。牛肚，我觉得唔够入味，差少少牛筋，唔够冧牛丸，系最有牛味既，可惜有点儿鞋霎霎牛腩，半肥瘦唔错，够冧值得一赞反而系个辣椒油，记得要试~饮品，正常水平，偏甜。特登影埋meun，实物同相片都一样。下午茶时间去食都抵，一般冻饮仲唔洗加钱，值得一赞。我叫特饮所以要加12蚊。
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🐂🐂🐂牛三鲜米线 ($55)牛丸王金钱肚米粉 ($70)牛魔王粗面 ($78)腩汁汤底肉味浓郁🥰加上芫荽 芽菜 葱 冬菜等配料 口感丰富另外一提 金钱肚炆得好入味🤓🤓纹路分明 睇得出用料好令🤪🤪食落冇得输👍🏻👍🏻👍🏻腩汁菜心 ($28)清汤萝卜 ($28)
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今日同朋友去了筲箕湾，在差不多8,9点的时候在东大街寻找餐厅，看到有这一间潮丸。我们就进去了，一去到就等店员安排坐位，环境布置得好靓好舒服，而且四处亦有很多店铺美食的海报。我们一坐下来就急不及待地拿起餐牌看看有什么吃，经过我们的讨论，叫了二个主食加二个小食以及2杯饮料，包括了牛爽腩捞面（$70）、炸鸡翼（$28）、猪三鲜（$55）、灼萝白（$28）。食物很快就到了，率先到来的是牛爽腩捞面，非常易入口，而且份量十足，十分满意。接着的食物就是灼萝白，很正又健康，而且带上一点甜味，我怀疑是用了鱼汤去灼的。炸鸡翼超级好味，外皮很脆，热腾腾的，与面配搭起来十分满意。猪三鲜也是另一个十分好食的，故名思义是三种不同的猪肉，分别有猪肉丸、扎肉配上葱花，既好看又好吃，爱吃猪的人士，必食之选！我建议2位朋友上来，点2个主食加饮品就很足够了！
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米线之都既香港系周街都揾到米线铺头，咁岩去筲箕湾返工，经过呢间叫潮丸既铺头。入面装潢都几有style，好似cafe咁。首先嗌左牛爽腩捞面，加生面，啲牛腩又冧又重牛肉鲜味，真系好好食。而且为左唔会整冧晒啲面，仲可以慢慢加水，生面都好弹牙，好耐无食过啲咁正宗既牛腩，唔错唔错。同事嗌左牛丸米线，牛丸明显唔系买返黎既普通货，仲自家手打牛丸，虽然无牛腩咁香，但系好弹牙，同调味调得唔错。米线都好滑，而且份量都唔少，明显系想打高品质既牛腩米线style，真心几impressive ，同我真系平时好钟意食牛腩。希望可以多啲分店！
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